| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年07月28日(水曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２８６．３３トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は小幅続落。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は小安い。【インド】小幅上伸。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキは入荷なし。【冷凍】弱保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】島根産などが１−３割下落。【マサバ】青森産などが１−２割上伸。【マイワシ】石川産が２−５割続伸。【スルメイカ】石川産などが軟調。【カツオ】宮城産などが２−５割上伸。【ブリ】石川産などが保合。【メジ】青森産などが小安い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
10,203 | せり・入札 | 10,203 | 北海道 | − | 1,944 | 1,782 | 1,620 |
| 各地 | − | − | 2,160 | − | ||||
| 海外 | − | 8,100 | 4,059 | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
18,133 | せり・入札 | 18,133 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,931 | 1,944 |
| きわだ （生鮮） |
93 | せり・入札 | 93 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
710 | せり・入札 | 710 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めばち （生鮮） |
1,182 | せり・入札 | 1,182 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| めばち （冷凍） |
30,616 | せり・入札 | 30,616 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,111 | 864 |
| いんど （生鮮） |
7,969 | せり・入札 | 7,969 | 海外 | − | 7,884 | − | 1,836 |
| いんど （冷凍） |
9,743 | せり・入札 | 9,743 | 各地海外込 | − | 4,104 | 1,707 | 918 |
| まかじき （冷凍） |
285 | せり・入札 | 285 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
4,299 | せり・入札 | 4,299 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,836 | 1,719 | 1,566 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,155 | せり・入札 | 2,155 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,048 | 864 |
| その他 （大物冷） |
181 | せり・入札 | 181 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 85,569 | せり・入札 | 85,569 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,051 | せり・入札 | 1,051 | 各地 | 天然 | 18,360 | − | 3,780 |
| 各地 | 養殖 | 19,116 | − | 1,836 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,225 | 相対 | 1,225 | 各地 | − | 1,080 | 1,026 | 972 |
| まだい | 9,693 | 相対 | 9,693 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| きんめだい | 4,494 | 相対 | 4,494 | 各地 | − | 1,620 | 1,296 | 1,080 |
| あまだい | 244 | せり・入札 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 222 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 | ||
| ぶり・わらさ | 22,248 | 相対 | 22,248 | 各地 | ブリ | 486 | 432 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 432 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 585 | 相対 | 585 | 各地 | イナダ | 378 | 356 | 324 |
| はまち | 4,110 | 相対 | 4,110 | 鹿児島 | − | 1,134 | 1,112 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,134 | 1,112 | 1,080 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 485 | 相対 | 485 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 3,356 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 972 | 648 | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 594 | 540 | ||||
| あじ | 12,900 | 相対 | 12,900 | 島根 | 中 | 1,080 | 972 | 864 |
| 各地 | 中 | 864 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 756 | 702 | 270 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 9,287 | 相対 | 9,287 | 各地 | − | 864 | 378 | 324 |
| かつお | 16,462 | 相対 | 16,462 | 宮城 | − | 864 | 432 | 324 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 432 | ||||
| いわし | 10,893 | 相対 | 10,893 | 各地 | − | 756 | 486 | 432 |
| さんま | 564 | 相対 | 564 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 6,211 | 相対 | 6,211 | 各地 | − | 756 | 713 | 648 |
| やりいか | 643 | 相対 | 643 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 1,600 | 相対 | 1,600 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,620 |
| たら類 | 2,866 | 相対 | 2,866 | 各地 | 生 | 810 | − | 702 |
| 各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 864 | − | 540 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 7,679 | 北海道 | シロサケ | 5,400 | − | 4,320 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 269 | 相対 | 269 | 各地 | − | − | 648 | − |
| めばる | 422 | 相対 | 422 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 3,225 | 相対 | 3,225 | 各地海外込 | サワラ | 1,080 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | 540 | − | 432 | ||||
| きんき | 317 | 相対 | 317 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,160 |
| すずき | 1,732 | 相対 | 1,732 | 各地 | − | 1,728 | − | 540 |
| きす | 63 | 相対 | 63 | 各地 | − | 4,860 | − | 4,320 |
| いさき | 2,037 | 相対 | 2,037 | 各地 | − | 1,404 | − | 756 |
| こはだ | 589 | 相対 | 589 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 160 | せり・入札 | 66 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 94 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 2,160 | ||
| とびうお | 146 | 相対 | 146 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 691 | 相対 | 691 | 各地海外込 | − | 1,404 | − | 1,080 |
| あんこう | 185 | 相対 | 185 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 2,160 | − | 1,080 | ||||
| あゆ | 1,337 | 相対 | 1,337 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 53 | 相対 | 53 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,589 | 相対 | 1,589 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 45 | 相対 | 45 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 1,636 | せり・入札 | 1,193 | 各地 | 白 | 81,000 | − | 1,080 |
| 各地 | 赤 | 18,360 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,400 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 443 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,160 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 509 | 相対 | 509 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
43,714 | せり・入札 | 255 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 43,459 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 175,315 | せり・入札 | 2,587 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 172,728 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 6,011 | 相対 | 6,011 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 709 | せり・入札 | 437 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 272 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 2,451 | 相対 | 2,451 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 2,421 | 相対 | 2,421 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
2,945 | せり・入札 | 1,131 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 1,814 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 14,537 | せり・入札 | 1,568 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 12,969 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,620 | 相対 | 2,620 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 61 | 相対 | 61 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 387 | 相対 | 387 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 707 | 相対 | 707 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 1,557 | 相対 | 1,557 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 1,947 | 相対 | 1,947 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 16,292 | 相対 | 16,292 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 864 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 210 | 相対 | 210 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 858 | 相対 | 858 | 海外 | 煮 | 2,376 | − | 2,052 |
| 冷えび | 10,483 | 相対 | 10,483 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 45 | 相対 | 45 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
41,187 | 相対 | 41,187 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 76,354 | 相対 | 76,354 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 6,986 | 相対 | 6,986 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 810 | ||||
| 塩かずのこ | 106 | 相対 | 106 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 62 | 相対 | 62 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 22,838 | せり・入札 | 22,838 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| にぼし | 2,107 | せり・入札 | 2,107 | 各地 | − | 594 | − | 432 |
| 身欠にしん | 129 | 相対 | 129 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 483 | 相対 | 483 | 千葉 | − | 205 | − | 76 |
| 開干さば | 1,978 | 相対 | 1,978 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 131 | 相対 | 131 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 4,311 | 相対 | 4,311 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 126 | 相対 | 126 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 6,906 | 相対 | 6,906 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 1,830 | 相対 | 1,830 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 375 | 相対 | 375 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 1,539 | 相対 | 1,539 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 1,706 | 相対 | 1,706 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 811 | 相対 | 811 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 2,118 | 相対 | 2,118 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 118 | 相対 | 118 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 64 | 相対 | 64 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
103,580 | 相対 | 103,580 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 158,304 | せり・入札 | 24,945 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 133,359 | − | − | − | − | − |