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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年06月24日(木曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ４２．１７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は小高い。【メバチ】国内はできず、輸入は保合。【インド】小高い。【キワダ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは小安い。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１割反落。【マサバ】石川産などが保合。【マイワシ】千葉産などが弱保合。【スルメイカ】石川産などが小甘い。【カツオ】宮城産などが２−３割下落。【ブリ】北海道産などが弱保合。【メジ】青森産などが強保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 32,385 せり・入札 32,385 鳥取 − 5,400 2,616 1,836
各地 − 7,560 − 2,160
海外 − 6,480 4,320 2,160
まぐろ
（冷凍）		 16,179 せり・入札 16,179 各地海外込 − 4,104 2,459 1,620
きわだ
（生鮮）		 1,777 せり・入札 1,777 三重 − − − −
各地 − 1,836 − 1,080
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 6,630 せり・入札 6,630 各地海外込 − 1,080 918 810
めばち
（生鮮）		 1,585 せり・入札 1,585 三重 − − − −
各地 − − − −
海外 − − 2,700 −
めばち
（冷凍）		 38,314 せり・入札 38,314 各地海外込 − 2,484 1,055 864
いんど
（生鮮）		 2,227 せり・入札 2,227 海外 − 5,724 4,459 3,240
いんど
（冷凍）		 16,404 せり・入札 16,404 各地海外込 − 4,860 1,783 756
まかじき
（生鮮）		 146 せり・入札 146 各地 − − 864 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 6,288 せり・入札 6,288 各地 − 1,404 − 1,080
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,305 せり・入札 3,305 各地海外込 フィーレ 1,620 1,026 864
その他
（大物生）		 16 せり・入札 16 − − − − −
その他
（大物冷）		 334 せり・入札 334 − − − − −
小計 125,590 せり・入札 125,590 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 124 せり・入札 124 各地 − 1,404 − 1,296
くるまえび 1,478 せり・入札 1,478 各地 天然 27,000 − 7,560
各地 養殖 18,360 − 2,484
海外 養殖 − − −
めじ 6,902 相対 6,902 各地 − 1,188 972 756
まだい 30,150 相対 30,150 各地 − 1,404 − 216
きんめだい 9,173 相対 9,173 各地 − 4,104 1,296 972
あまだい 850 せり・入札 60 各地 − − 2,700 −
相対 790 各地海外込 − 2,160 − 1,620
ぶり・わらさ 71,338 相対 71,338 各地 ブリ 432 302 216
各地 ワラサ 432 378 216
いなだ・わかし 5,891 相対 5,891 各地 イナダ 346 302 216
はまち 12,361 相対 12,361 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 4,712 相対 4,712 各地海外込 − 1,404 − 378
かれい − 相対 10,799 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 972 810 648
北海道 クロガレイ − 216 −
各地 マカレイ 648 − 216
各地 マコガレイ 864 − 270
各地 アサバ − − −
あじ 65,665 相対 65,665 長崎 中 540 486 432
各地 中 864 − 432
各地 中小 540 378 324
各地 小・豆 432 270 216
さば 23,526 相対 23,526 各地 − 432 378 216
かつお 56,395 相対 56,395 宮城 − 648 324 216
各地 − 864 − 216
いわし 52,751 相対 52,751 各地 − 540 324 216
にしん 6 相対 6 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,044 相対 1,044 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 15,995 相対 15,995 各地 − 1,404 799 540
やりいか 261 相対 261 各地 − 1,296 − 864
煮だこ 4,540 相対 4,540 海外 − 2,268 − 1,296
たら類 7,493 相対 7,493 各地 生 756 − 594
各地 ぶわ 972 − 864
各地 フィーレ 1,188 − 486
さけます類 − 相対 26,379 北海道 シロサケ 4,320 − 3,240
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,080 − 864
各地 マス − − −
かます 2,085 相対 2,085 各地 − 1,620 − 432
めばる 2,334 相対 2,334 各地 − 1,080 − 756
さわら・さごち 8,889 相対 8,889 各地海外込 サワラ 1,620 − 1,296
各地海外込 サゴチ 540 − 432
きんき 1,266 相対 1,266 各地 − 10,800 − 1,080
めぬけ 29 相対 29 各地 − 4,320 − 3,240
すずき 3,691 相対 3,691 各地 − 1,620 − 648
きす 537 相対 537 各地 − 2,700 − 1,296
いさき 11,081 相対 11,081 各地 − 1,296 − 432
たかべ 353 相対 353 各地 − 1,620 − 1,080
こはだ 1,483 相対 1,483 各地 − − − −
まながつお 133 せり・入札 16 各地 − − − −
相対 117 各地海外込 − − 4,320 −
とびうお 1,469 相対 1,469 各地 − 76 − 32
たちうお 3,869 相対 3,869 各地海外込 − 4,320 − 756
あんこう 844 相対 844 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 1,620 − 756
あゆ 2,849 相対 2,849 各地 養殖 − − −
かき 448 せり・入札 230 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
相対 218 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 4,771 相対 4,771 各地 煮 − − −
あかがい 5,540 相対 5,540 海外 − − − −
うに 5,548 せり・入札 3,404 各地 白 108,000 − 1,296
各地 赤 27,000 − 1,728
各地 中小箱込 7,560 − 1,080
海外 大小込 − − −
相対 2,144 各地 − − − −
各地 小箱 2,376 − 1,080
海外 小箱 − − −
けがに 1,343 相対 1,343 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 122,412 せり・入札 339 − − − − −
相対 122,073 − − − − −
小計 588,807 せり・入札 5,651 − − − − −
相対 583,156 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,642 せり・入札 633 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 13,009 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 2,624 せり・入札 1,268 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,356 各地 − − − −
各地 養殖 2,700 − 1,620
活かんぱち 5,080 相対 5,080 各地 − − − −
活あなご 4,044 相対 4,044 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,627 せり・入札 3,797 − − − − −
相対 3,830 − − − − −
小計 33,017 せり・入札 5,698 − − − − −
相対 27,319 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 9,066 相対 9,066 海外 − 540 − 324
冷さんま 525 相対 525 各地 − 864 − 720
冷するめ 1,707 相対 1,707 各地 − 878 − 810
冷にしん 118 相対 118 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 4,388 相対 4,388 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 5,292 相対 5,292 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 40,818 相対 40,818 各地海外込 ベニサケ 1,296 − 1,188
各地海外込 ギンサケ 864 − 810
冷もんごう 1,393 相対 1,393 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 3,581 相対 3,581 海外 煮 2,268 − 1,944
冷えび 14,143 相対 14,143 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 846 相対 846 各地 − 5,724 − 3,672
その他
（冷凍）		 28,157 相対 28,157 − − − − −
小計 110,034 相対 110,034 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,113 相対 18,113 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンＦ 918 864 810
塩かずのこ 1,917 相対 1,917 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 283 相対 283 各地 − − − −
しらす干 63,505 せり・入札 63,505 各地 − 1,188 − 648
にぼし 4,047 せり・入札 4,047 各地 − 648 − 432
身欠にしん 398 相対 398 各地 乾 1,944 − 864
開干さんま 1,664 相対 1,664 千葉 − 151 − 76
開干さば 4,445 相対 4,445 千葉 − 270 − 194
開干かます 546 相対 546 各地 − 367 − 86
開干あじ 12,402 相対 12,402 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 539 相対 539 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 6,405 相対 6,405 海外 − 4,320 − 2,268
ししゃも 2,970 相対 2,970 各地 − 184 − 43
煮ほたるいか 1,128 相対 1,128 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 4,718 相対 4,718 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,256 相対 3,256 各地 小板 1,620 − 227
ちくわ 3,767 相対 3,767 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 6,414 相対 6,414 各地 − − − −
塩ます 530 相対 530 北海道 − − − −
干するめ 160 相対 160 各地 − − − −
その他
（塩干加工）		 243,568 相対 243,568 − − − − −
小計 380,775 せり・入札 67,552 − − − − −
相対 313,223 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,238,223 せり・入札 204,491 − − − − −
相対 1,033,732 − − − − −

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