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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年06月08日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ109.61トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入はできず。【メバチ】国内は小幅続落、輸入は続堅調。【インド】小幅上伸。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅上伸、マカジキは小安い。【冷凍】小幅高。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】千葉産などが1−2割反落。【マイワシ】千葉産などが堅調。【スルメイカ】石川産などが小動き。【カツオ】千葉産などが高安まちまち。【ブリ】青森産などが強保合。【メジ】青森産などが堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
54,166 せり・入札 54,166 鳥取 2,700 1,925 1,620
各地 8,100 1,620
海外
まぐろ
(冷凍)
19,790 せり・入札 19,790 各地海外込 4,320 2,434 1,620
きわだ
(生鮮)
758 せり・入札 758 東京 1,080 900 864
各地
海外
きわだ
(冷凍)
6,058 せり・入札 6,058 各地海外込 972 864 810
めばち
(生鮮)
105 せり・入札 105 和歌山 1,404
各地
海外 2,484 2,214 1,944
めばち
(冷凍)
39,260 せり・入札 39,260 各地海外込 2,700 1,008 810
いんど
(生鮮)
1,976 せり・入札 1,976 海外 4,644 3,252 2,268
いんど
(冷凍)
10,444 せり・入札 10,444 各地海外込 3,456 1,734 756
まかじき
(生鮮)
393 せり・入札 393 各地 864
海外
めかじき
(生鮮)
5,715 せり・入札 5,715 各地 2,160 1,944 1,728
海外
めかじき
(冷凍)
4,745 せり・入札 4,745 各地海外込 フィーレ 1,296 950 864
その他
(大物冷)
166 せり・入札 166
小計 143,576 せり・入札 143,576

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 122 せり・入札 122 各地 1,404 1,188
くるまえび 1,564 せり・入札 1,564 各地 天然 21,600 8,316
各地 養殖 17,820 2,160
海外 養殖
めじ 52 相対 52 各地 1,404 1,350 1,296
まだい 40,442 相対 40,442 各地 1,404 216
きんめだい 6,334 相対 6,334 各地 4,104 1,404 1,080
あまだい 384 せり・入札 26 各地 2,700
相対 358 各地海外込 1,944 1,296
ぶり・わらさ 66,259 相対 66,259 各地 ブリ 540 378
各地 ワラサ 540 486 270
いなだ・わかし 10,446 相対 10,446 各地 イナダ 378 216
はまち 11,550 相対 11,550 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 3,232 相対 3,232 各地海外込 1,404 486
かれい 相対 11,273 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 864 756
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 432 378 324
各地 アサバ
あじ 70,281 相対 70,281 長崎 540 432 324
各地 540 324
各地 中小
各地 小・豆 346 292 270
さば 30,018 相対 30,018 各地 648 184 173
かつお 59,086 相対 59,086 千葉 972 432 216
各地 1,080 216
いわし 39,422 相対 39,422 各地 648 270 216
にしん 586 相対 586 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 2,331 相対 2,331 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 18,158 相対 18,158 各地 1,296 799 648
やりいか 1,057 相対 1,057 各地 1,620 972
煮だこ 3,565 相対 3,565 海外 2,268 1,296
たら類 9,573 相対 9,573 各地 540 432
各地 ぶわ 972 864
各地 フィーレ 864 594
さけます類 26,353 相対 26,353 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,080 972
各地 マス 1,080 756
かます 2,332 相対 2,332 各地 1,620 324
めばる 3,065 相対 3,065 各地 1,080 864
さわら・さごち 4,165 相対 4,165 各地海外込 サワラ 1,296 864
各地海外込 サゴチ
きんき 834 相対 834 各地 8,640 2,160
めぬけ 18 相対 18 各地
すずき 7,923 相対 7,923 各地 1,080 540
きす 562 相対 562 各地 3,240 864
いさき 5,710 相対 5,710 各地 1,296 432
たかべ 6 相対 6 各地
こはだ 903 相対 903 各地
まながつお 50 せり・入札 7 各地 3,240
相対 43 各地海外込
とびうお 530 相対 530 各地 86 54
たちうお 8,146 相対 8,146 各地海外込 2,160 756
あんこう 133 相対 133 各地海外込 まる
各地海外込 きも 2,160 1,620
あゆ 2,193 相対 2,193 各地 養殖
かき 473 相対 473 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 4,112 相対 4,112 各地
あかがい 929 相対 929 海外
うに 2,617 せり・入札 1,798 各地 86,400 2,160
各地 12,960 2,268
各地 中小箱込 4,104 1,620
海外 大小込
相対 819 各地
各地 小箱 2,484 1,620
海外 小箱
けがに 782 相対 782 各地
その他
(鮮魚)
112,043 せり・入札 367
相対 111,676
小計 569,614 せり・入札 3,884
相対 565,730

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 12,643 せり・入札 429 各地 天然
各地 養殖
相対 12,214 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 1,198 せり・入札 546 各地 天然
各地 養殖
相対 652 各地
各地 養殖 2,700 1,620
活かんぱち 4,464 相対 4,464 各地
活あなご 2,159 相対 2,159 各地海外込
その他
(活魚)
4,429 せり・入札 2,170
相対 2,259
小計 24,893 せり・入札 3,145
相対 21,748

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,162 相対 4,162 海外 540 324
冷さんま 341 相対 341 各地 864 720
冷するめ 1,684 相対 1,684 各地 878 810
冷まだい 3 相対 3 海外
冷にしん 56 相対 56 海外 231 216
冷ぎんだら 9,112 相対 9,112 海外 1,728 1,512
冷かれい 12,114 相対 12,114 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 70,423 相対 70,423 各地海外込 ベニサケ 1,242 1,134
各地海外込 ギンサケ 842 734
冷もんごう 630 相対 630 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,988 相対 1,988 海外 2,268 1,944
冷えび 17,729 相対 17,729 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 141 相対 141 各地 5,724 3,672
その他
(冷凍)
24,997 相対 24,997
小計 143,380 相対 143,380

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,640 相対 15,640 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 918 864 810
塩かずのこ 30 相対 30 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 7 相対 7 各地
しらす干 19,460 せり・入札 19,460 各地 1,404 864
にぼし 2,787 せり・入札 2,787 各地 594 540
身欠にしん 404 相対 404 各地 1,944 864
開干さんま 2,488 相対 2,488 千葉 151 76
開干さば 3,861 相対 3,861 千葉 270 194
開干かます 562 相対 562 各地 367 86
開干あじ 11,587 相対 11,587 各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 367 相対 367 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 3,847 相対 3,847 海外 4,320 2,268
ししゃも 1,745 相対 1,745 各地 184 43
煮ほたるいか 1,827 相対 1,827 各地
富山 1,080
すけこ 5,064 相対 5,064 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,885 相対 2,885 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,597 相対 2,597 各地 9,612 9,180
あげもの 6,635 相対 6,635 各地
塩ます 636 相対 636 北海道
干するめ 170 相対 170 各地
その他
(塩干加工)
233,528 相対 233,528
小計 316,127 せり・入札 22,247
相対 293,880

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,197,590 せり・入札 172,852
相対 1,024,738

販売結果