1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2021年 4月
  5. 2021年 4月 8(木曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和3年04月08日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ190.62トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入は軟調。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】できず。【キワダ】国内は反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅安、マカジキは小高い。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2割上伸。【マサバ】静岡産などが1割上伸。【マイワシ】富山産などが小動き。【スルメイカ】長崎産などがしっかり。【カツオ】鹿児島産などが堅調。【ブリ】三重産などが弱保合。【メジ】高知産などが保合。
 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
32,484 せり・入札 32,484 千葉 14,040 4,692 2,160
各地 15,660 4,320
海外 4,212 2,160
まぐろ
(冷凍)
14,443 せり・入札 14,443 各地海外込 5,940 2,563 1,404
きわだ
(生鮮)
600 せり・入札 600 東京 2,376 2,052 1,728
各地
海外
きわだ
(冷凍)
3,680 せり・入札 3,680 各地海外込 810 756 702
めばち
(生鮮)
562 せり・入札 562 和歌山 4,104 2,808 2,160
各地 3,456
海外
めばち
(冷凍)
39,912 せり・入札 39,912 各地海外込 2,160 969 702
いんど
(生鮮)
112 せり・入札 112 海外
いんど
(冷凍)
11,274 せり・入札 11,274 各地海外込 3,564 1,671 756
まかじき
(生鮮)
52 せり・入札 52 各地 1,620
海外
めかじき
(生鮮)
7,824 せり・入札 7,824 各地 1,944 1,080
海外
めかじき
(冷凍)
3,700 せり・入札 3,700 各地海外込 フィーレ 1,296 972 864
その他
(大物生)
3 せり・入札 3
その他
(大物冷)
294 せり・入札 294
小計 114,940 せり・入札 114,940

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 105 せり・入札 105 各地 1,836 1,728
くるまえび 1,428 せり・入札 1,428 各地 天然
各地 養殖 12,960 3,456
海外 養殖
めじ 646 相対 646 各地 1,620 1,404
まだい 39,564 相対 39,564 各地 1,620 432
きんめだい 16,576 相対 16,576 各地 3,780 1,404 864
あまだい 267 せり・入札 14 各地
相対 253 各地海外込
ぶり・わらさ 109,264 相対 109,264 各地 ブリ 540 432 270
各地 ワラサ 270 238 194
いなだ・わかし 83 相対 83 各地 イナダ 432
はまち 16,786 相対 16,786 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,867 相対 2,867 各地海外込 1,728 864
かれい 23,032 相対 23,032 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540 432 324
北海道 クロガレイ 432 324 216
各地 マカレイ 648 432 216
各地 マコガレイ 648 540 486
各地 アサバ
あじ 55,311 相対 55,311 長崎 648 540 432
各地 1,080 497
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 486 356 270
さば 28,208 相対 28,208 各地 1,080 356 151
かつお 18,666 相対 18,666 鹿児島 1,404 864 540
各地 2,700 594
いわし 29,747 相対 29,747 各地 648 324 216
にしん 2,707 相対 2,707 各地海外込 378 270
各地海外込 解凍
さんま 1,850 相対 1,850 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 8,078 相対 8,078 各地 1,404 1,296 756
やりいか 4,830 相対 4,830 各地 1,944 648
煮だこ 3,569 相対 3,569 海外 2,268 972
たら類 11,113 相対 11,113 各地 756 540
各地 ぶわ 1,080 864
各地 フィーレ 864 540
さけます類 20,026 相対 20,026 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,296 1,080
各地 マス 2,700 540
かます 3,221 相対 3,221 各地 1,512 432
めばる 1,852 相対 1,852 各地 1,728 1,080
さわら・さごち 20,336 相対 20,336 各地海外込 サワラ 1,296 648
各地海外込 サゴチ
きんき 1,502 相対 1,502 各地 9,720 1,080
めぬけ 256 相対 256 各地
すずき 4,676 相対 4,676 各地 972 324
きす 426 相対 426 各地
いさき 3,903 相対 3,903 各地 1,620 648
こはだ 1,620 相対 1,620 各地
まながつお 79 せり・入札 4 各地
相対 75 各地海外込 4,860 2,700
とびうお 220 相対 220 各地 194
たちうお 2,738 相対 2,738 各地海外込 4,860 540
あんこう 503 相対 503 各地海外込 まる
各地海外込 きも 6,480 3,240
あゆ 1,264 相対 1,264 各地 養殖
かき 5,587 せり・入札 10 各地 むき
岩手・宮城 むき
相対 5,577 各地 むき 1,296 994 756
海外 むき
岩手・宮城 むき 1,296 972 648
各地 パック
ほたて 4,348 相対 4,348 各地
あかがい 7,944 相対 7,944 海外
うに 5,660 せり・入札 3,882 各地 108,000 1,944
各地 17,280 1,080
各地 中小箱込 4,104 1,944
海外 大小込 3,888 3,240
相対 1,778 各地
各地 小箱 2,700 1,944
海外 小箱
けがに 1,754 相対 1,754 各地
その他
(鮮魚)
129,276 せり・入札 429
相対 128,847
小計 591,888 せり・入札 5,872
相対 586,016

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,373 せり・入札 1,615 各地 天然
各地 養殖
相対 16,758 各地
各地 養殖 1,728 540
活ひらめ 2,382 せり・入札 1,164 各地 天然
各地 養殖
相対 1,218 各地
各地 養殖 2,700 1,620
活かんぱち 4,769 相対 4,769 各地
活あなご 4,539 相対 4,539 各地海外込
その他
(活魚)
8,726 せり・入札 2,305
相対 6,421
小計 38,789 せり・入札 5,084
相対 33,705

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 15,942 相対 15,942 海外 540 324
冷さんま 135 相対 135 各地 864 720
冷するめ 3,154 相対 3,154 各地 878 810
冷にしん 89 相対 89 海外 231 216
冷ぎんだら 16,601 相対 16,601 海外 1,728 1,512
冷かれい 11,842 相対 11,842 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 102,075 相対 102,075 各地海外込 ベニサケ 1,242 1,134
各地海外込 ギンサケ 756 648
冷もんごう 616 相対 616 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,756 相対 2,756 海外 2,268 1,836
冷えび 32,771 相対 32,771 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 1,839 相対 1,839 各地 4,104 2,916
その他
(冷凍)
38,431 相対 38,431
小計 226,251 相対 226,251

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,684 相対 19,684 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,080 1,026 972
チリ ギンF 756 702 648
塩かずのこ 33 相対 33 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 960 せり・入札 731 各地
相対 229 各地
しらす干 52,922 せり・入札 52,922 各地 1,296 648
にぼし 1,593 せり・入札 1,593 各地 432 324
身欠にしん 931 相対 931 各地 1,944 864
開干さんま 2,010 相対 2,010 千葉 151 76
開干さば 4,482 相対 4,482 千葉 270 194
開干かます 647 相対 647 各地 367 86
開干あじ 13,840 相対 13,840 各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 633 相対 633 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 4,113 相対 4,113 海外 3,024 1,944
ししゃも 2,091 相対 2,091 各地 270 43
煮ほたるいか 17,245 相対 17,245 各地 292 216
富山 594 432
すけこ 5,780 相対 5,780 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 4,489 相対 4,489 各地 小板 1,620 227
ちくわ 3,355 相対 3,355 各地 9,612 9,180
あげもの 10,612 相対 10,612 各地
塩ます 271 相対 271 北海道
干するめ 416 相対 416 各地
その他
(塩干加工)
283,365 相対 283,365
小計 429,472 せり・入札 55,246
相対 374,226

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,401,340 せり・入札 181,142
相対 1,220,198

販売結果