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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年03月26日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ165.16トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は下落。
《大物類》【マグロ】国内は小反落、輸入は小安い。【メバチ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反発、マカジキはできず。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2−3割反落。【マサバ】三重産などが2割下落。【マイワシ】鳥取産などが弱保合。【スルメイカ】長崎産などが1−2割下落。【カツオ】鹿児島産などが小甘い。【ブリ】三重産などが軟調。【メジ】長崎産がおおむね下落。
 《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
31,821 せり・入札 31,821 静岡 7,344 5,171 3,240
各地 11,340 1,944
海外 2,268 2,241 2,160
まぐろ
(冷凍)
11,548 せり・入札 11,548 各地海外込 5,400 2,371 1,512
きわだ
(生鮮)
2,976 せり・入札 2,976 東京 1,944 1,620 1,080
各地 1,944 1,782 1,620
海外
きわだ
(冷凍)
2,286 せり・入札 2,286 各地海外込 864 756 702
めばち
(生鮮)
801 せり・入札 801 和歌山 2,808 1,836 1,080
各地 2,160 1,620
海外
めばち
(冷凍)
42,808 せり・入札 42,808 各地海外込 1,944 923 702
いんど
(生鮮)
112 せり・入札 112 海外
いんど
(冷凍)
10,788 せり・入札 10,788 各地海外込 4,320 1,636 756
まかじき
(生鮮)
410 せり・入札 410 各地
海外
めかじき
(生鮮)
3,038 せり・入札 3,038 各地 1,728 1,404
海外
めかじき
(冷凍)
2,640 せり・入札 2,640 各地海外込 フィーレ 1,296 950 864
その他
(大物生)
30 せり・入札 30
その他
(大物冷)
206 せり・入札 206
小計 109,464 せり・入札 109,464

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 147 せり・入札 147 各地 1,944 1,512
くるまえび 1,225 せり・入札 1,225 各地 天然 20,520 9,720
各地 養殖 13,176 4,104
海外 養殖
めじ 1,660 相対 1,660 各地 1,620 918 864
まだい 53,420 相対 53,420 各地 1,944 324
きんめだい 9,438 相対 9,438 各地 4,320 1,620 1,080
あまだい 641 せり・入札 43 各地 7,020 4,320
相対 598 各地海外込 4,320 2,160
ぶり・わらさ 79,109 相対 79,109 各地 ブリ 432 324 162
各地 ワラサ 270 162
いなだ・わかし 6,112 相対 6,112 各地 イナダ 270 216
はまち 21,762 相対 21,762 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,562 相対 2,562 各地海外込 1,728 648
かれい 14,019 相対 14,019 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540 508 486
北海道 クロガレイ 486 378 324
各地 マカレイ
各地 マコガレイ 648 594 540
各地 アサバ
あじ 51,812 相対 51,812 長崎 540 432 378
各地 648 378
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 540 324 270
さば 29,645 相対 29,645 各地 648 216 173
かつお 27,681 相対 27,681 鹿児島 1,080 756 432
各地 1,620 324
いわし 72,972 相対 72,972 各地 432 270 216
にしん 2,296 相対 2,296 各地海外込 540 324
各地海外込 解凍
さんま 775 相対 775 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 23,565 相対 23,565 各地 972 929 540
やりいか 7,481 相対 7,481 各地 2,160 648
煮だこ 3,790 相対 3,790 海外 2,268 972
たら類 8,052 相対 8,052 各地 648 432
各地 ぶわ 1,080 864
各地 フィーレ 1,080 540
すけそう 182 相対 182 各地
さけます類 20,046 相対 20,046 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,296 1,188
各地 マス 2,160 540
かます 417 相対 417 各地 864
めばる 792 相対 792 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 8,237 相対 8,237 各地海外込 サワラ 1,944 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 713 相対 713 各地 4,320 1,944
めぬけ 130 相対 130 各地
すずき 4,286 相対 4,286 各地 972 324
きす 440 相対 440 各地
いさき 1,831 相対 1,831 各地 1,296 648
こはだ 1,034 相対 1,034 各地
まながつお 111 せり・入札 15 各地
相対 96 各地海外込
とびうお 72 相対 72 各地
たちうお 2,530 相対 2,530 各地海外込 3,780 864
あんこう 1,055 相対 1,055 各地海外込 まる
各地海外込 きも 7,020 324
あゆ 722 相対 722 各地 養殖
かき 10,754 せり・入札 1,128 各地 むき 1,620 1,188
岩手・宮城 むき 1,836 1,332 1,080
相対 9,626 各地 むき 1,296 986 756
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 238 194
ほたて 4,273 相対 4,273 各地
あかがい 9,749 相対 9,749 海外
うに 3,434 せり・入札 2,198 各地 86,400 3,240
各地 11,880 2,700
各地 中小箱込 4,536 2,592
海外 大小込 5,400 5,184
相対 1,236 各地 小箱 2,916 2,592
海外 小箱
けがに 1,303 相対 1,303 各地
その他
(鮮魚)
120,407 せり・入札 302
相対 120,105
小計 610,682 せり・入札 5,058
相対 605,624

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,517 せり・入札 1,212 各地 天然
各地 養殖
相対 16,305 各地
各地 養殖 1,620 486
活ひらめ 2,310 せり・入札 1,199 各地 天然
各地 養殖
相対 1,111 各地
各地 養殖 2,700 1,620
活かんぱち 4,548 相対 4,548 各地
活あなご 2,647 相対 2,647 各地海外込
その他
(活魚)
6,527 せり・入札 1,722
相対 4,805
小計 33,549 せり・入札 4,133
相対 29,416

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,395 相対 6,395 海外 540 324
冷さんま 79 相対 79 各地 864 720
冷するめ 805 相対 805 各地 878 810
冷まだい 1 相対 1 海外
冷にしん 38 相対 38 海外 231 216
冷ぎんだら 9,247 相対 9,247 海外 1,728 1,512
冷かれい 9,337 相対 9,337 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 54,460 相対 54,460 各地海外込 ベニサケ 1,242 1,134
各地海外込 ギンサケ 756 648
冷もんごう 682 相対 682 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 4,538 相対 4,538 海外 2,268 1,728
冷えび 17,296 相対 17,296 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 619 相対 619 各地 4,104 2,916
その他
(冷凍)
26,779 相対 26,779
小計 130,276 相対 130,276

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,241 相対 18,241 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ
チリ ギンF 756 702 648
塩かずのこ 82 相対 82 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 11,172 せり・入札 2,752 各地 1,944 1,512
相対 8,420 各地
しらす干 18,826 せり・入札 18,826 各地 1,296 756
にぼし 4,158 せり・入札 4,158 各地 648 432
身欠にしん 348 相対 348 各地 1,836 864
開干さんま 2,348 相対 2,348 千葉 140 65
開干さば 4,647 相対 4,647 千葉 270 194
開干かます 415 相対 415 各地 356 65
開干あじ 9,081 相対 9,081 各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 1,440 相対 1,440 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 3,532 相対 3,532 海外 3,024 1,944
ししゃも 1,208 相対 1,208 各地 184 43
煮ほたるいか 18,238 相対 18,238 各地 270 216
富山 648 486
すけこ 3,931 相対 3,931 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 6,571 相対 6,571 各地 小板 1,620 162
ちくわ 2,846 相対 2,846 各地 9,612 9,180
あげもの 11,856 相対 11,856 各地
塩ます 306 相対 306 北海道
干するめ 450 相対 450 各地 4,752 3,564
その他
(塩干加工)
273,715 相対 273,715
小計 393,411 せり・入札 25,736
相対 367,675

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,277,382 せり・入札 144,391
相対 1,132,991

販売結果