| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年02月10日(水曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１２８．６８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入はできず。【メバチ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはしっかり、マカジキはできず。【冷凍】小幅下落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】千葉産などが弱保合。【マイワシ】千葉産などが１割続伸。【スルメイカ】長崎産などが１割続伸。【カツオ】千葉産などがしっかり。【ブリ】長崎産などが保合。【メジ】富山産などが小反落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
19,292 | せり・入札 | 19,292 | 宮城 | − | 9,180 | − | 1,944 |
| 各地 | − | 3,240 | 2,628 | 1,944 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,495 | せり・入札 | 11,495 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,539 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
962 | せり・入札 | 962 | 和歌山 | − | 1,620 | 1,490 | 1,404 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
5,207 | せり・入札 | 5,207 | 各地海外込 | − | 864 | 756 | 648 |
| めばち （生鮮） |
1,640 | せり・入札 | 1,640 | 千葉 | − | 3,888 | 2,823 | 1,836 |
| 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
38,493 | せり・入札 | 38,493 | 各地海外込 | − | 1,944 | 866 | 594 |
| いんど （生鮮） |
7 | せり・入札 | 7 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
9,614 | せり・入札 | 9,614 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,680 | 702 |
| まかじき （生鮮） |
124 | せり・入札 | 124 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,542 | せり・入札 | 5,542 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,296 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,234 | せり・入札 | 4,234 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
| その他 （大物生） |
20 | せり・入札 | 20 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
211 | せり・入札 | 211 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 96,841 | せり・入札 | 96,841 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2,577 | せり・入札 | 2,577 | 各地 | − | 540 | − | 324 |
| くるまえび | 1,660 | せり・入札 | 1,660 | 各地 | 天然 | 10,260 | − | 9,180 |
| 各地 | 養殖 | 9,720 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,355 | 相対 | 1,355 | 各地 | − | 1,620 | 1,458 | 1,296 |
| まだい | 39,330 | 相対 | 39,330 | 各地 | − | 864 | − | 540 |
| きんめだい | 6,277 | 相対 | 6,277 | 各地 | − | 4,320 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 258 | せり・入札 | 40 | 各地 | − | − | 4,320 | − |
| 相対 | 218 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 27,698 | 相対 | 27,698 | 各地 | ブリ | 1,080 | 864 | 378 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 540 | 378 | ||||
| いなだ・わかし | 2,305 | 相対 | 2,305 | 各地 | イナダ | 540 | 432 | 378 |
| はまち | 56,249 | 相対 | 56,249 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 1,214 | 相対 | 1,214 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 756 |
| かれい | 20,107 | 相対 | 20,107 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | − | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 810 | − | 540 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | − | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | 864 | − | 540 | ||||
| あじ | 34,693 | 相対 | 34,693 | 長崎 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,188 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 43,045 | 相対 | 43,045 | 各地 | − | 648 | 281 | 173 |
| かつお | 1,162 | 相対 | 1,162 | 千葉 | − | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | − | − | 1,620 | − | ||||
| いわし | 26,553 | 相対 | 26,553 | 各地 | − | 648 | 324 | 270 |
| にしん | 3,305 | 相対 | 3,305 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 270 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,214 | 相対 | 1,214 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 20,450 | 相対 | 20,450 | 各地 | − | 1,080 | 972 | 648 |
| やりいか | 5,180 | 相対 | 5,180 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| 煮だこ | 4,792 | 相対 | 4,792 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 29,563 | 相対 | 29,563 | 各地 | 生 | 864 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 540 | ||||
| すけそう | 700 | 相対 | 700 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 17,048 | 相対 | 17,048 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,160 | − | 864 | ||||
| かます | 521 | 相対 | 521 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 503 | 相対 | 503 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 4,526 | 相対 | 4,526 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,362 | 相対 | 1,362 | 各地 | − | 9,720 | − | 1,296 |
| めぬけ | 120 | 相対 | 120 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,355 | 相対 | 3,355 | 各地 | − | 864 | − | 216 |
| いさき | 947 | 相対 | 947 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| こはだ | 387 | 相対 | 387 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 240 | せり・入札 | 93 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 147 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 4,320 | ||
| とびうお | 430 | 相対 | 430 | 各地 | − | 216 | − | 194 |
| たちうお | 964 | 相対 | 964 | 各地海外込 | − | 1,404 | − | 864 |
| あんこう | 4,463 | 相対 | 4,463 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| かき | 16,394 | せり・入札 | 1,071 | 各地 | むき | − | − | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,376 | 1,598 | 1,080 | ||||
| 相対 | 15,323 | 各地 | むき | 1,404 | 1,013 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 238 | − | 194 | ||||
| ほたて | 3,297 | 相対 | 3,297 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,710 | 相対 | 5,710 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,186 | せり・入札 | 2,034 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 1,944 |
| 各地 | 赤 | 17,280 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,024 | − | 972 | ||||
| 海外 | 大小込 | 1,188 | − | 648 | ||||
| 相対 | 1,152 | 各地 | 小箱 | 1,728 | − | 972 | ||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 713 | 相対 | 713 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
90,976 | 相対 | 90,976 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 484,829 | せり・入札 | 7,475 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 477,354 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 12,965 | せり・入札 | 658 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 12,307 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 432 | ||||
| 活ひらめ | 1,713 | せり・入札 | 830 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 883 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 3,682 | 相対 | 3,682 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 2,936 | 相対 | 2,936 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
3,028 | せり・入札 | 1,165 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 1,863 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 24,324 | せり・入札 | 2,653 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 21,671 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 8,850 | 相対 | 8,850 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 181 | 相対 | 181 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 392 | 相対 | 392 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 31 | 相対 | 31 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 14 | 相対 | 14 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,169 | 相対 | 4,169 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 17,867 | 相対 | 17,867 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 92,026 | 相対 | 92,026 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 648 | ||||
| 冷もんごう | 2,357 | 相対 | 2,357 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,844 | 相対 | 1,844 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 19,026 | 相対 | 19,026 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 5,302 | 相対 | 5,302 | 各地 | − | 4,104 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
26,035 | 相対 | 26,035 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 178,094 | 相対 | 178,094 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 13,054 | 相対 | 13,054 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 756 | 540 | 432 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 810 | 788 | 756 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 塩かずのこ | 37 | 相対 | 37 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 25 | 相対 | 25 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 17,720 | せり・入札 | 17,720 | 各地 | − | 1,188 | − | 540 |
| にぼし | 12,160 | せり・入札 | 12,160 | 各地 | − | 864 | − | 324 |
| 身欠にしん | 457 | 相対 | 457 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,349 | 相対 | 2,349 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 4,497 | 相対 | 4,497 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 530 | 相対 | 530 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 10,947 | 相対 | 10,947 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 547 | 相対 | 547 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 3,166 | 相対 | 3,166 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,054 | 相対 | 3,054 | 各地 | − | 97 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 5,805 | 相対 | 5,805 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,419 | 相対 | 3,419 | 各地 | 生 | 3,240 | 1,404 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| かまぼこ | 4,162 | 相対 | 4,162 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 6,294 | 相対 | 6,294 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 15,120 | 相対 | 15,120 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 1,789 | 相対 | 1,789 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 160 | 相対 | 160 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
248,527 | 相対 | 248,527 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 353,819 | せり・入札 | 29,880 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 323,939 | − | − | − | − | − |