| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年12月15日(火曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１８４．７９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内は小幅続落、輸入は保合。【メバチ】国内は小幅続落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに弱保合。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２割上伸。【マサバ】北海道産などが１−２割下落。【マイワシ】北海道産などが４−５割上伸。【スルメイカ】石川産などが１割反発。【カツオ】鹿児島産などがまちまち。【ブリ】富山産などが続堅調。【メジ】青森、岩手産が軟調。【サンマ】岩手産が強保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
15,527 | せり・入札 | 15,527 | 青森 | − | 9,720 | 3,067 | 2,700 |
| 各地 | − | 4,320 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 3,996 | − | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
17,183 | せり・入札 | 17,183 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,592 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
46 | せり・入札 | 46 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
5,409 | せり・入札 | 5,409 | 各地海外込 | − | 918 | 756 | 702 |
| めばち （生鮮） |
2,237 | せり・入札 | 2,237 | 千葉 | − | 2,484 | 1,958 | 1,404 |
| 各地 | − | 1,836 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
48,277 | せり・入札 | 48,277 | 各地海外込 | − | 2,700 | 912 | 594 |
| いんど （生鮮） |
766 | せり・入札 | 766 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
21,184 | せり・入札 | 21,184 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,599 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
457 | せり・入札 | 457 | 各地 | − | − | 972 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
11,325 | せり・入札 | 11,325 | 各地 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,559 | せり・入札 | 3,559 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
| その他 （大物生） |
9 | せり・入札 | 9 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
269 | せり・入札 | 269 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 126,248 | せり・入札 | 126,248 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 813 | せり・入札 | 813 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| くるまえび | 1,985 | せり・入札 | 1,985 | 各地 | 天然 | 10,260 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 9,180 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 254 | 相対 | 254 | 各地 | − | − | 864 | − |
| まだい | 36,893 | 相対 | 36,893 | 各地 | − | 1,620 | − | 756 |
| きんめだい | 7,361 | 相対 | 7,361 | 各地 | − | 2,700 | 1,944 | 1,296 |
| あまだい | 445 | せり・入札 | 39 | 各地 | − | 7,560 | − | 5,400 |
| 相対 | 406 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 | ||
| ぶり・わらさ | 27,296 | 相対 | 27,296 | 各地 | ブリ | 3,564 | 3,024 | 1,296 |
| 各地 | ワラサ | 702 | 594 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 480 | 相対 | 480 | 各地 | イナダ | − | 216 | − |
| はまち | 41,620 | 相対 | 41,620 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 2,073 | 相対 | 2,073 | 各地海外込 | − | 1,836 | − | 540 |
| かれい | 17,874 | 相対 | 17,874 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 324 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 756 | 540 | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 432 | 324 | 216 | ||||
| あじ | 47,287 | 相対 | 47,287 | 長崎 | 中 | 540 | 486 | 432 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 41,415 | 相対 | 41,415 | 各地 | − | 648 | 583 | 216 |
| かつお | 7,273 | 相対 | 7,273 | 鹿児島 | − | 1,404 | 432 | 324 |
| 各地 | − | 2,484 | − | 324 | ||||
| いわし | 10,740 | 相対 | 10,740 | 各地 | − | 1,296 | 756 | 540 |
| にしん | 432 | 相対 | 432 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 8,918 | 相対 | 8,918 | 岩手・宮城 | 生 | 1,080 | 648 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 918 | − | 864 | ||||
| するめいか | 10,550 | 相対 | 10,550 | 各地 | − | 1,188 | 1,080 | 972 |
| やりいか | 8,164 | 相対 | 8,164 | 各地 | − | 1,404 | − | 432 |
| 煮だこ | 5,510 | 相対 | 5,510 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 35,344 | 相対 | 35,344 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | − | 1,080 | − | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 540 | ||||
| すけそう | 4,864 | 相対 | 4,864 | 各地 | − | 389 | − | 324 |
| さけます類 | 15,314 | 相対 | 15,314 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,326 | 相対 | 2,326 | 各地 | − | 1,944 | − | 324 |
| めばる | 1,444 | 相対 | 1,444 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 3,830 | 相対 | 3,830 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 978 | 相対 | 978 | 各地 | − | 8,640 | − | 2,700 |
| めぬけ | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| すずき | 3,949 | 相対 | 3,949 | 各地 | − | 540 | − | 162 |
| きす | 41 | 相対 | 41 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 1,733 | 相対 | 1,733 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| たかべ | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 791 | 相対 | 791 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| まながつお | 358 | せり・入札 | 19 | 各地 | − | 5,940 | − | 3,024 |
| 相対 | 339 | 各地海外込 | − | 756 | − | 540 | ||
| たちうお | 1,374 | 相対 | 1,374 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 540 |
| あんこう | 7,503 | 相対 | 7,503 | 各地海外込 | まる | 1,404 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 10 | 相対 | 10 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 16,519 | せり・入札 | 3,149 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 3,024 | 2,020 | 1,296 | ||||
| 相対 | 13,370 | 各地 | むき | 1,512 | 1,080 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,142 | 相対 | 3,142 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 7,749 | 相対 | 7,749 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,704 | せり・入札 | 2,140 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,180 | − | 864 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,860 | − | 648 | ||||
| 相対 | 1,564 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 864 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 756 | 相対 | 756 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 4,860 |
| その他 （鮮魚） |
128,151 | せり・入札 | 26 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 128,125 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 517,286 | せり・入札 | 8,171 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 509,115 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,723 | せり・入札 | 816 | 各地 | 天然 | 12,960 | − | 1,080 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 15,907 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,105 | せり・入札 | 807 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 9,720 | − | 864 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,298 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 6,131 | 相対 | 6,131 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,161 | 相対 | 4,161 | 各地海外込 | − | 3,024 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
4,537 | せり・入札 | 1,831 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,706 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 33,657 | せり・入札 | 3,454 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,203 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,702 | 相対 | 5,702 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 32 | 相対 | 32 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 1,563 | 相対 | 1,563 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 22 | 相対 | 22 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 117 | 相対 | 117 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 8,722 | 相対 | 8,722 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 19,253 | 相対 | 19,253 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 69,392 | 相対 | 69,392 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 1,175 | 相対 | 1,175 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 2,169 | 相対 | 2,169 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 53,065 | 相対 | 53,065 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 6,410 | 相対 | 6,410 | 各地 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
41,261 | 相対 | 41,261 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 208,883 | 相対 | 208,883 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 17,989 | 相対 | 17,989 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 6,922 | 相対 | 6,922 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,564 |
| こうなご | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 23,130 | せり・入札 | 23,130 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| にぼし | 4,662 | せり・入札 | 4,662 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 1,026 | 相対 | 1,026 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 1,876 | 相対 | 1,876 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,676 | 相対 | 3,676 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 349 | 相対 | 349 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 8,467 | 相対 | 8,467 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 787 | 相対 | 787 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,957 | 相対 | 2,957 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 1,889 | 相対 | 1,889 | 各地 | − | 140 | − | 46 |
| 煮ほたるいか | 49 | 相対 | 49 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,427 | 相対 | 4,427 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,818 | 相対 | 3,818 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,874 | 相対 | 2,874 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,169 | 相対 | 7,169 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 621 | 相対 | 621 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 446 | 相対 | 446 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
263,445 | 相対 | 263,445 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 356,590 | せり・入札 | 27,792 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 328,798 | − | − | − | − | − |