1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2026年 8月
  5. 2026年 8月 7(金曜日)

■販売結果(食肉) 令和8年08月07日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 牛 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:弱保合
豚 小反発

と畜頭数
種類 牛 馬 豚 子牛
頭数 183 − 809 −

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 101 2,620 2,427 2,211 − − − − − − − − − − − −
去勢 145 2,606 2,416 2,263 − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 41 2,128 1,996 1,881 1,833 − − 1,914 1,799 1,712 − − − − 1,401 −
去勢 47 − 2,111 1,984 1,820 − − 1,964 1,912 1,782 − − − 1,933 − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 11 − − − − − − − − 1,275 − − − − 1,253 −

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 − 2,003 − − − − − − − − − − − − −
めす 90 2,595 1,997 1,810 1,717 − − − 1,767 1,607 − − − − − 1,265
去勢 21 2,476 2,280 2,075 − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 4 − − 1,794 − − − − 1,800 1,593 − − − − − −
去勢 3 − − − − − − − − 1,891 − − − 2,019 − 1,159
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 23 − − − − − − − − 1,238 1,179 − − − − 1,101
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 812 723 767
上 359 913 713 748
中 346 923 640 722
並 154 752 443 638
等外 99 691 410 490
合計 960
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 6 756 756 756
中 1 680 680 680
並 4 616 475 555
等外 7 551 259 446
合計 18

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 9 2,486 2,428 2,385
北海道 5 2,486 2,432 2,334
福島県 4 2,379 2,323 2,263
茨城県 3 2,496 2,451 2,379
岩手県 2 2,446 2,440 2,433
総売買頭数 28

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 103 816 751 718
岩手県 69 854 755 713
栃木県 52 797 735 713
群馬県 35 810 739 719
三重県 34 765 731 713
総売買頭数 359

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−