| ■販売結果（食肉） | 令和7年12月15日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：急騰 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 保合 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 430 | − | 1,091 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 219 | 3,303 | 2,798 | 2,485 | − | − | − | 2,335 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 59 | 2,723 | 2,615 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 16 | 1,944 | 1,813 | 1,752 | − | − | − | 1,827 | 1,737 | 1,625 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,637 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 46 | 3,023 | 2,262 | 1,675 | 1,612 | − | − | 1,774 | 1,711 | 1,621 | − | − | − | − | − | 1,165 | |
| 去勢 | 19 | 2,629 | 2,591 | 2,307 | 2,275 | − | − | − | 2,156 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 70 | 2,043 | 1,819 | 1,739 | − | − | 1,946 | 1,750 | 1,652 | 1,413 | − | − | 1,643 | 1,514 | − | − | |
| 去勢 | 44 | − | 1,810 | 1,729 | − | − | 2,070 | 1,783 | 1,698 | 1,559 | − | − | − | 1,616 | 1,530 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 14 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,180 | 1,047 | − | − | − | 1,075 | 959 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 埼玉県 | 9 | 2,660 | 2,605 | 2,426 |
| 北海道 | 4 | 2,648 | 2,608 | 2,550 |
| 長野県 | 4 | 2,627 | 2,600 | 2,588 |
| 鹿児島県 | 3 | 2,687 | 2,679 | 2,669 |
| 山形県 | 1 | 2,596 | 2,596 | 2,596 |
| 総売買頭数 | 21 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||