1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2025年10月
  5. 2025年10月31(金曜日)

■販売結果(食肉) 令和7年10月31日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:上伸 和牛去勢:上伸 交雑去勢:小幅高
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 423 940

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 133 3,233 2,525
去勢 228 2,980 2,387 2,179
交雑 おす
めす
去勢 54 2,156 1,839 1,759 2,346 1,773 1,707 1,611 1,614
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 27 1,994 2,170 1,623 1,455 1,729 1,562 1,608
去勢 16 2,388 2,240
交雑 おす
めす 11 1,838 1,560 1,715 1,647 1,560 1,527
去勢 8 1,844 1,549 1,762 1,595 1,091
乳牛用 おす
めす
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 13 756 638 686
440 775 578 617
388 756 519 584
182 578 432 540
等外 70 541 367 491
合計 1,093
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
3 578 578 578
5 556 475 529
16 454 389 423
等外 22 529 324 469
合計 46

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 5 2,523 2,438 2,335
青森県 2 2,920 2,625 2,371
岩手県 2 2,325 2,243 2,172
宮城県 2 2,343 2,335 2,328
福島県 2 2,227 2,223 2,219
総売買頭数 19

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 135 719 626 583
栃木県 82 674 599 583
岩手県 72 735 638 583
群馬県 72 719 605 578
静岡県 42 592 584 583
総売買頭数 440

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−