| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年09月11日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２１２．８６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は小幅続伸。【メバチ】国内は続堅調、輸入はできず。【インド】小安い。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反発、マカジキは小安い。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などがしっかり。【マサバ】宮城産が１−２割続落。【マイワシ】千葉産が強保合。【スルメイカ】青森産などが小甘い。【カツオ】鹿児島産などが小高い。【ブリ】主力の北海道産が小安い。【メジ】青森産が１割下落。【生サンマ】北海道産などが買われて１−２割上伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】できず。【シラス干】小幅続伸。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
34,413 | せり・入札 | 34,413 | 青森 | − | 12,420 | 8,391 | 3,024 |
| 各地 | − | 15,660 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | − | 8,856 | − | 3,780 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
13,293 | せり・入札 | 13,293 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,504 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
20,987 | せり・入札 | 20,987 | 千葉 | − | 1,944 | 1,327 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,602 | せり・入札 | 1,602 | 各地海外込 | − | 1,728 | 1,372 | 1,188 |
| めばち （生鮮） |
977 | せり・入札 | 977 | 各地 | − | 1,620 | 1,548 | 1,404 |
| 宮城 | − | 2,160 | 1,971 | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
44,399 | せり・入札 | 44,399 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,214 | 972 |
| いんど （生鮮） |
2,637 | せり・入札 | 2,637 | 海外 | − | 5,400 | 5,184 | 4,968 |
| いんど （冷凍） |
13,302 | せり・入札 | 13,302 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,123 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
47 | せり・入札 | 47 | 各地 | − | − | 1,728 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
4,602 | せり・入札 | 4,602 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 2,376 | 1,967 | 1,620 | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,680 | せり・入札 | 3,680 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,415 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
175 | せり・入札 | 175 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
418 | せり・入札 | 418 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 140,532 | せり・入札 | 140,532 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 105 | せり・入札 | 105 | 各地 | − | − | 1,728 | − |
| くるまえび | 1,556 | せり・入札 | 1,556 | 各地 | 天然 | 11,880 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 7,560 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 437 | 相対 | 437 | 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,728 |
| まだい | 27,090 | せり・入札 | 38 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 27,052 | 各地 | − | 3,780 | − | 648 | ||
| きんめだい | 8,031 | 相対 | 8,031 | 各地 | − | 4,644 | 1,944 | 1,080 |
| あまだい | 1,259 | 相対 | 1,259 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 1,620 |
| ぶり・わらさ | 65,809 | 相対 | 65,809 | 各地 | ブリ | 864 | 648 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 432 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 19,853 | 相対 | 19,853 | 各地 | イナダ | 540 | 270 | 216 |
| はまち | 6,273 | 相対 | 6,273 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 2,196 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 2,191 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 2,160 | ||
| かれい | − | 相対 | 12,542 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 540 | − | ||||
| あじ | 28,428 | 相対 | 28,428 | 佐賀 | 中 | 972 | 756 | 648 |
| 各地 | 中 | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 12,636 | 相対 | 12,636 | 各地 | − | 864 | 540 | 432 |
| かつお | 26,829 | 相対 | 26,829 | 鹿児島 | − | 1,080 | 648 | 540 |
| 各地 | − | 4,320 | − | 540 | ||||
| いわし | 26,400 | 相対 | 26,400 | 各地 | − | 756 | 378 | 324 |
| にしん | 351 | 相対 | 351 | 各地海外込 | 生 | 756 | − | 378 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 191,936 | 相対 | 191,936 | 各地 | 生 | 4,320 | 756 | 432 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 26,910 | 相対 | 26,910 | 各地 | − | 1,296 | 864 | 540 |
| やりいか | 1,339 | 相対 | 1,339 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,578 | 相対 | 2,578 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 4,604 | 相対 | 4,604 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 864 | ||||
| すけそう | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 36,470 | 相対 | 36,470 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,406 | 相対 | 2,406 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| めばる | 601 | 相対 | 601 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| さわら・さごち | 6,493 | 相対 | 6,493 | 各地海外込 | サワラ | 3,456 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,296 | − | 1,080 | ||||
| きんき | 1,207 | 相対 | 1,207 | 各地 | − | 20,520 | − | 1,836 |
| すずき | 3,859 | 相対 | 3,859 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| きす | 451 | 相対 | 451 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,728 |
| いさき | 1,641 | 相対 | 1,641 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| たかべ | 56 | 相対 | 56 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 57 | 相対 | 57 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 195 | 相対 | 195 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 2,700 |
| とびうお | 850 | 相対 | 850 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 5,608 | 相対 | 5,608 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 540 |
| あんこう | 1,405 | 相対 | 1,405 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 21,600 | − | 864 | ||||
| あゆ | 814 | 相対 | 814 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 15 | 相対 | 15 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,388 | 相対 | 2,388 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,160 | 相対 | 4,160 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 4,612 | せり・入札 | 3,672 | 各地 | 白 | 216,000 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 35,640 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | 大小込 | 24,840 | − | 864 | ||||
| 相対 | 940 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| けがに | 2,363 | 相対 | 2,363 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 3,240 |
| その他 （鮮魚） |
100,791 | せり・入札 | 993 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 99,798 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 643,614 | せり・入札 | 6,369 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 637,245 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,833 | せり・入札 | 618 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,215 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 2,579 | せり・入札 | 1,216 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,363 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,564 | − | 432 | ||||
| 活かんぱち | 5,288 | 相対 | 5,288 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,180 | 相対 | 4,180 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,784 | せり・入札 | 3,269 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,515 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 39,664 | せり・入札 | 5,103 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 34,561 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,447 | 相対 | 4,447 | 海外 | − | 1,134 | − | 756 |
| 冷さんま | 523 | 相対 | 523 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 946 | 相対 | 946 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 40 | 相対 | 40 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,356 | 相対 | 5,356 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 7,768 | 相対 | 7,768 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 15,291 | 相対 | 15,291 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 1,670 | 相対 | 1,670 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,043 | 相対 | 2,043 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 35,636 | 相対 | 35,636 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 3,191 | 相対 | 3,191 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
44,186 | 相対 | 44,186 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 121,160 | 相対 | 121,160 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 14,883 | 相対 | 14,883 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 898 | 相対 | 898 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 20,790 | せり・入札 | 20,790 | 各地 | − | 2,484 | − | 1,728 |
| にぼし | 8,250 | せり・入札 | 8,250 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 393 | 相対 | 393 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 504 | 相対 | 504 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,365 | 相対 | 2,365 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 160 | 相対 | 160 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,307 | 相対 | 6,307 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 306 | 相対 | 306 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 3,880 | 相対 | 3,880 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 1,059 | 相対 | 1,059 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| すけこ | 2,555 | 相対 | 2,555 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,159 | 相対 | 3,159 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,454 | 相対 | 2,454 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 12,859 | 相対 | 12,859 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 253 | 相対 | 253 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 21 | 相対 | 21 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
156,686 | 相対 | 156,686 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 237,802 | せり・入札 | 29,040 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 208,762 | − | − | − | − | − |