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■販売結果(食肉) 令和7年09月08日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 383 938

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 175 3,014 2,296 1,959 1,869 1,917
去勢 74 2,471 2,046 1,914 1,190
交雑 おす
めす 64 1,865 1,676 1,566 1,832 1,600 1,474 1,380 1,372 1,290
去勢 10 1,703 1,404 1,525 1,521
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 24 1,754 1,681 1,404 1,516 1,126
去勢 11 2,364 2,067 1,993
交雑 おす
めす 22 1,805 1,780 1,573 1,482 1,791 1,517 1,351 1,318
去勢
乳牛用 おす
めす 19 939
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 746 675 712
293 761 639 675
238 886 605 662
126 886 518 648
等外 141 864 389 546
合計 802
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 708 708 708
4 699 688 693
3 656 656 656
等外 17 591 582 583
合計 25

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 6 2,107 2,039 2,004
北海道 2 2,125 2,065 2,006
佐賀県 1 2,056 2,056 2,056
宮崎県 1 2,035 2,035 2,035
総売買頭数 10

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 106 761 681 653
秋田県 69 721 674 648
栃木県 31 676 671 667
宮城県 29 674 667 657
群馬県 19 687 672 661
総売買頭数 293

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−