| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年09月05日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２６３．６３トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は小幅高、輸入は続落。【メバチ】国内は上伸、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが小動き。【マサバ】宮城産などが堅調。【マイワシ】千葉産が保合。【スルメイカ】青森産などが１−２割反発。【カツオ】長崎産などが軟調。【ブリ】鳥取産が保合。【メジ】岩手産が保合。【生サンマ】北海道産などが１−２割続落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
23,186 | せり・入札 | 23,186 | 宮城 | − | 3,780 | 2,607 | 2,160 |
| 各地 | − | 16,200 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | − | 6,480 | − | 5,400 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,856 | せり・入札 | 12,856 | 各地海外込 | − | 6,480 | 3,634 | 2,484 |
| きわだ （生鮮） |
6,088 | せり・入札 | 6,088 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,713 | せり・入札 | 3,713 | 各地海外込 | − | 1,404 | 972 | 648 |
| めばち （生鮮） |
1,334 | せり・入札 | 1,334 | 和歌山 | − | 4,320 | 2,851 | 1,728 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
43,606 | せり・入札 | 43,606 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,200 | 972 |
| いんど （冷凍） |
14,539 | せり・入札 | 14,539 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,052 | 972 |
| めかじき （生鮮） |
3,374 | せり・入札 | 3,374 | 各地 | − | 2,160 | 2,030 | 1,944 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,441 | せり・入札 | 3,441 | 各地海外込 | フィーレ | 2,052 | 1,436 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
405 | せり・入札 | 405 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 112,542 | せり・入札 | 112,542 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,233 | せり・入札 | 1,233 | 各地 | 天然 | 27,000 | − | 10,800 |
| 各地 | 養殖 | 21,600 | − | 6,480 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,082 | 相対 | 1,082 | 各地 | − | 1,620 | 1,512 | 1,404 |
| まだい | 20,926 | せり・入札 | 17 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 20,909 | 各地 | − | 3,240 | − | 540 | ||
| きんめだい | 6,407 | 相対 | 6,407 | 各地 | − | 12,960 | 1,728 | 1,080 |
| あまだい | 592 | 相対 | 592 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| ぶり・わらさ | 35,642 | 相対 | 35,642 | 各地 | ブリ | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 432 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 1,985 | 相対 | 1,985 | 各地 | イナダ | 540 | 486 | 432 |
| はまち | 4,468 | 相対 | 4,468 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 1,116 | 相対 | 1,116 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 2,160 |
| かれい | − | 相対 | 7,396 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | − | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 540 | − | ||||
| あじ | 29,497 | 相対 | 29,497 | 佐賀 | 中 | 756 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,404 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | 356 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 11,086 | 相対 | 11,086 | 各地 | − | 864 | 432 | 324 |
| かつお | 24,804 | 相対 | 24,804 | 長崎 | − | 756 | 540 | 432 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 648 | ||||
| いわし | 17,347 | 相対 | 17,347 | 各地 | − | 864 | 324 | 270 |
| にしん | 105 | 相対 | 105 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 120,192 | 相対 | 120,192 | 各地 | 生 | 5,400 | 540 | 324 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 11,194 | 相対 | 11,194 | 各地 | − | 1,188 | 756 | 486 |
| やりいか | 609 | 相対 | 609 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,452 | 相対 | 2,452 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 2,917 | 相対 | 2,917 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 864 | ||||
| すけそう | 10 | 相対 | 10 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 26,934 | 相対 | 26,934 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 2,160 | − | 1,404 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 758 | 相対 | 758 | 各地 | − | 2,052 | − | 864 |
| めばる | 969 | 相対 | 969 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 2,301 | 相対 | 2,301 | 各地海外込 | サワラ | 3,240 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,080 | − | 864 | ||||
| きんき | 628 | 相対 | 628 | 各地 | − | 9,720 | − | 3,240 |
| めぬけ | 64 | 相対 | 64 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,919 | 相対 | 4,919 | 各地 | − | 1,836 | − | 864 |
| きす | 376 | 相対 | 376 | 各地 | − | 8,424 | − | 1,080 |
| いさき | 1,954 | 相対 | 1,954 | 各地 | − | 2,160 | − | 972 |
| たかべ | 295 | 相対 | 295 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,080 |
| こはだ | 1,098 | 相対 | 1,098 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| まながつお | 137 | 相対 | 137 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| とびうお | 526 | 相対 | 526 | 各地 | − | 86 | − | 76 |
| たちうお | 2,366 | 相対 | 2,366 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 540 |
| あんこう | 222 | 相対 | 222 | 各地海外込 | まる | 756 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| あゆ | 667 | 相対 | 667 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 4 | 相対 | 4 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,608 | 相対 | 1,608 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 293 | 相対 | 293 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,702 | せり・入札 | 1,427 | 各地 | 白 | 129,600 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 97,200 | − | 4,320 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 16,200 | − | 5,400 | ||||
| 海外 | 大小込 | 16,200 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 1,275 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| けがに | 1,877 | 相対 | 1,877 | 各地 | 活 | 7,560 | − | 3,780 |
| その他 （鮮魚） |
86,569 | せり・入札 | 917 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 85,652 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 438,327 | せり・入札 | 3,594 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 434,733 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 13,599 | せり・入札 | 228 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,371 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 216 | ||||
| 活ひらめ | 1,662 | せり・入札 | 839 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 823 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 3,965 | 相対 | 3,965 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,185 | 相対 | 5,185 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,617 | せり・入札 | 2,134 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,483 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 30,028 | せり・入札 | 3,201 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 26,827 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,987 | 相対 | 4,987 | 海外 | − | 1,134 | − | 756 |
| 冷さんま | 719 | 相対 | 719 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,668 | 相対 | 1,668 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 160 | 相対 | 160 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 93 | 相対 | 93 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 7,431 | 相対 | 7,431 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 6,964 | 相対 | 6,964 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 36,816 | 相対 | 36,816 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 624 | 相対 | 624 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,274 | 相対 | 2,274 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 12,255 | 相対 | 12,255 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 503 | 相対 | 503 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
72,885 | 相対 | 72,885 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 147,379 | 相対 | 147,379 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 16,403 | 相対 | 16,403 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 2,707 | 相対 | 2,707 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| しらす干 | 12,610 | せり・入札 | 12,610 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,728 |
| にぼし | 2,084 | せり・入札 | 2,084 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 102 | 相対 | 102 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 364 | 相対 | 364 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,386 | 相対 | 2,386 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 313 | 相対 | 313 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,697 | 相対 | 6,697 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 254 | 相対 | 254 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 5,811 | 相対 | 5,811 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 3,253 | 相対 | 3,253 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| すけこ | 1,840 | 相対 | 1,840 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,257 | 相対 | 2,257 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,111 | 相対 | 2,111 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 9,440 | 相対 | 9,440 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 580 | 相対 | 580 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 96 | 相対 | 96 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
121,813 | 相対 | 121,813 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 191,121 | せり・入札 | 14,694 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 176,427 | − | − | − | − | − |