| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和7年09月02日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２１７．５４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小反落。 《大物類》【マグロ】国内、輸入ともに保合。【メバチ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】小幅安。 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが小反落。【マサバ】宮城産が保合。【マイワシ】千葉産がしっかり。【スルメイカ】岩手産などが小安い。【カツオ】長崎産などが小甘い。【ブリ】鳥取産が軟調。【メジ】岩手産が小動き。【サンマ】北海道産が保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
17,106 | せり・入札 | 17,106 | 宮城 | − | 8,640 | − | 2,700 |
| 各地 | − | 16,200 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 10,260 | − | 5,400 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,454 | せり・入札 | 10,454 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,465 | 2,484 |
| きわだ （生鮮） |
20,427 | せり・入札 | 20,427 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,371 | せり・入札 | 1,371 | 各地海外込 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| めばち （生鮮） |
238 | せり・入札 | 238 | 和歌山 | − | 1,944 | 1,872 | 1,836 |
| 各地 | − | − | 3,024 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
38,941 | せり・入札 | 38,941 | 各地海外込 | − | 3,024 | 1,213 | 972 |
| いんど （冷凍） |
14,197 | せり・入札 | 14,197 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,075 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
228 | せり・入札 | 228 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,073 | せり・入札 | 3,073 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,505 | せり・入札 | 3,505 | 各地海外込 | フィーレ | 1,944 | 1,447 | 1,080 |
| その他 （大物生） |
119 | せり・入札 | 119 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
693 | せり・入札 | 693 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 110,352 | せり・入札 | 110,352 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 6 | せり・入札 | 6 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| くるまえび | 1,499 | せり・入札 | 1,499 | 各地 | 天然 | 12,960 | − | 5,940 |
| 各地 | 養殖 | 8,640 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 241 | 相対 | 241 | 各地 | − | 1,620 | 1,512 | 1,404 |
| まだい | 24,636 | 相対 | 24,636 | 各地 | − | 3,240 | − | 540 |
| きんめだい | 8,676 | 相対 | 8,676 | 各地 | − | 10,800 | 1,836 | 972 |
| あまだい | 1,535 | 相対 | 1,535 | 各地海外込 | − | 5,940 | − | 2,700 |
| ぶり・わらさ | 94,972 | 相対 | 94,972 | 各地 | ブリ | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 486 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 7,191 | 相対 | 7,191 | 各地 | イナダ | 540 | − | 324 |
| はまち | 5,422 | 相対 | 5,422 | 鹿児島 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 |
| 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,782 | ||||
| 各地 | 活〆 | 2,376 | 2,268 | 2,160 | ||||
| ひらめ | 2,392 | 相対 | 2,392 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| かれい | − | 相対 | 2,830 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 972 | 864 | 756 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 972 | 864 | 756 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 594 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 41,981 | 相対 | 41,981 | 石川 | 中 | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 20,931 | 相対 | 20,931 | 各地 | − | 648 | 432 | 324 |
| かつお | 30,171 | 相対 | 30,171 | 長崎 | − | 1,080 | 756 | 432 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 540 | ||||
| いわし | 23,829 | 相対 | 23,829 | 各地 | − | 864 | 378 | 324 |
| にしん | 246 | 相対 | 246 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 64,582 | 相対 | 64,582 | 北海道 | 生 | 10,800 | 972 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 972 | − | 648 | ||||
| するめいか | 28,717 | 相対 | 28,717 | 各地 | − | 1,188 | 864 | 540 |
| やりいか | 1,208 | 相対 | 1,208 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 2,410 | 相対 | 2,410 | 海外 | − | 3,564 | − | 2,862 |
| たら類 | 2,335 | 相対 | 2,335 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | ぶわ | 1,728 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| すけそう | 25 | 相対 | 25 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 33,311 | 相対 | 33,311 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 2,700 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,113 | 相対 | 1,113 | 各地 | − | 2,700 | − | 540 |
| めばる | 1,768 | 相対 | 1,768 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| さわら・さごち | 3,874 | 相対 | 3,874 | 各地海外込 | サワラ | 3,240 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,404 | − | 1,080 | ||||
| きんき | 415 | 相対 | 415 | 各地 | − | 5,184 | − | 3,240 |
| めぬけ | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,087 | 相対 | 3,087 | 各地 | − | 2,700 | − | 972 |
| きす | 409 | 相対 | 409 | 各地 | − | 8,424 | − | 1,080 |
| いさき | 3,561 | 相対 | 3,561 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| たかべ | 435 | 相対 | 435 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,404 |
| こはだ | 47 | 相対 | 47 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 254 | 相対 | 254 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| とびうお | 511 | 相対 | 511 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 6,171 | 相対 | 6,171 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 756 |
| あんこう | 164 | 相対 | 164 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 934 | 相対 | 934 | 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,944 |
| かき | 913 | 相対 | 913 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 1,511 | 相対 | 1,511 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 574 | 相対 | 574 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 2,729 | せり・入札 | 2,024 | 各地 | 白 | 129,600 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 81,000 | − | 4,860 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | − | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 16,740 | − | 4,860 | ||||
| 相対 | 705 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,160 | − | 1,620 | ||||
| けがに | 1,443 | 相対 | 1,443 | 各地 | 活 | 5,940 | − | 4,320 |
| その他 （鮮魚） |
90,143 | せり・入札 | 458 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 89,685 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 519,204 | せり・入札 | 3,987 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 515,217 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,734 | せり・入札 | 194 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,540 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,160 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,779 | せり・入札 | 1,572 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,207 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,672 | − | 540 | ||||
| 活かんぱち | 4,478 | 相対 | 4,478 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,979 | 相対 | 4,979 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,561 | せり・入札 | 2,435 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,126 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,531 | せり・入札 | 4,201 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 32,330 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,697 | 相対 | 5,697 | 海外 | − | 1,134 | − | 756 |
| 冷さんま | 846 | 相対 | 846 | 各地 | − | 1,152 | − | 1,008 |
| 冷するめ | 1,210 | 相対 | 1,210 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| 冷まだい | 19 | 相対 | 19 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 62 | 相対 | 62 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 17,608 | 相対 | 17,608 | 海外 | − | 1,998 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 11,822 | 相対 | 11,822 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 96,103 | 相対 | 96,103 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,620 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,404 | − | 1,296 | ||||
| 冷もんごう | 826 | 相対 | 826 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,645 | 相対 | 1,645 | 海外 | 煮 | 3,564 | − | 2,862 |
| 冷えび | 39,659 | 相対 | 39,659 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 451 | 相対 | 451 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
44,749 | 相対 | 44,749 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 220,697 | 相対 | 220,697 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 17,253 | 相対 | 17,253 | 北海道 | トキサケ | 2,700 | 2,484 | 2,376 |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | 1,512 | 1,404 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,566 | 1,512 | 1,458 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,458 | 1,404 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 743 | 相対 | 743 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| しらす干 | 11,144 | せり・入札 | 11,144 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,728 |
| にぼし | 3,959 | せり・入札 | 3,959 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 193 | 相対 | 193 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 594 | 相対 | 594 | 千葉 | − | 178 | − | 140 |
| 開干さば | 2,835 | 相対 | 2,835 | 千葉 | − | 497 | − | 173 |
| 開干かます | 212 | 相対 | 212 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,741 | 相対 | 6,741 | 各地 | 大 | 324 | − | 270 |
| 各地 | 中 | 216 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 108 | − | 97 | ||||
| めざし | 198 | 相対 | 198 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 6,817 | 相対 | 6,817 | 海外 | − | 4,104 | − | 3,024 |
| ししゃも | 2,158 | 相対 | 2,158 | 各地 | − | 216 | − | 86 |
| すけこ | 2,545 | 相対 | 2,545 | 各地 | 生 | 3,240 | 2,484 | 1,944 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,512 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,265 | 相対 | 2,265 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 2,707 | 相対 | 2,707 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 12,640 | 相対 | 12,640 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 503 | 相対 | 503 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 22 | 相対 | 22 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
147,852 | 相対 | 147,852 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 221,381 | せり・入札 | 15,103 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 206,278 | − | − | − | − | − |