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■販売結果(食肉) 令和7年08月15日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:反発 和牛去勢:反発 交雑めす:強保合 交雑去勢:保合
強保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 307 976

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 36 2,314 2,149 2,050
去勢 80 2,309 2,135 2,015 1,903
交雑 おす
めす 21 1,672 1,677 1,562 1,662 1,626 1,497
去勢 14 1,867 1,675 1,642 1,661 1,570 1,556 1,487
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 31 2,326 1,799 1,531 1,482 1,198 1,447 1,072
去勢 4 2,227 2,014
交雑 おす
めす 12 1,838 1,639 1,646 1,622 1,535
去勢
乳牛用 おす
めす 38 1,061 1,052 1,044 919
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 975 681 757
391 974 616 686
413 892 509 627
198 720 432 560
等外 97 659 400 529
合計 1,104
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 10 2,225 2,143 2,054
群馬県 5 2,161 2,111 2,068
北海道 4 2,145 2,098 2,061
青森県 2 2,236 2,196 2,160
栃木県 2 2,138 2,125 2,114
総売買頭数 24

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 105 751 660 616
秋田県 104 710 660 626
茨城県 75 726 678 637
岩手県 44 974 816 670
群馬県 28 705 678 642
総売買頭数 391

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−