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■販売結果(食肉) 令和7年06月02日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:強保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 401 850

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 219 2,937 2,489 2,099 2,292
去勢 68 2,440 2,273 2,114
交雑 おす
めす 48 1,801 1,701 1,663 1,563 1,650 1,633 1,534
去勢 8 1,590 1,581 1,583 1,569 1,513
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 40 2,321 1,945 1,457 1,297 1,270 1,164 996
去勢 6 2,439
交雑 おす
めす 17 1,896 1,744 1,622 1,508 1,636 1,618 1,463
去勢 9 1,695 1,528 1,628 1,605 1,553
乳牛用 おす
めす 14 927 932
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 832 768 786
172 822 735 765
205 780 659 737
141 753 464 682
等外 171 832 313 495
合計 694
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
3 742 731 735
3 724 720 722
等外 2 657 645 651
合計 8

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
長野県 4 2,272 2,258 2,236
埼玉県 3 2,237 2,226 2,217
北海道 2 2,224 2,193 2,161
神奈川県 2 2,561 2,519 2,472
宮城県 1 2,191 2,191 2,191
総売買頭数 13

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 58 822 771 745
秋田県 45 814 768 743
千葉県 30 771 759 735
群馬県 25 768 757 745
宮城県 12 759 751 743
総売買頭数 172

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−