| ■販売結果（食肉） | 令和7年05月19日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：急騰 和牛去勢：弱保合 交雑めす：小幅安 交雑去勢：弱保合 |
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| 豚 | 保合 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 403 | − | 883 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 183 | 2,962 | 2,419 | 2,222 | 1,294 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 89 | 2,438 | 2,247 | 2,196 | 1,290 | − | − | 1,878 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 56 | 1,861 | 1,707 | 1,642 | − | − | 1,840 | 1,614 | 1,609 | 1,441 | − | − | − | 1,525 | 1,429 | − | |
| 去勢 | 7 | − | − | − | 1,563 | − | − | − | 1,604 | 1,485 | − | − | 1,524 | 1,520 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 12 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,206 | 972 | − | − | − | 1,241 | 986 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 67 | 2,303 | 1,720 | 1,566 | 1,413 | − | − | 1,312 | 1,428 | 1,390 | − | − | − | − | − | 1,031 | |
| 去勢 | 12 | 2,562 | 2,310 | − | 1,512 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 54 | 1,740 | 1,676 | 1,716 | 1,563 | − | 1,899 | 1,614 | 1,568 | 1,499 | − | − | 1,606 | 1,487 | − | − | |
| 去勢 | 26 | 1,770 | 1,725 | − | − | − | − | 1,704 | 1,623 | 1,484 | − | − | − | 1,520 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 24 | − | − | − | − | − | − | − | − | 941 | 926 | − | − | − | 930 | 922 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 7 | 2,320 | 2,267 | 2,161 |
| 栃木県 | 5 | 2,178 | 2,117 | 2,053 |
| 埼玉県 | 5 | 2,269 | 2,245 | 2,185 |
| 鹿児島県 | 5 | 2,367 | 2,315 | 2,278 |
| 長野県 | 4 | 2,294 | 2,278 | 2,268 |
| 総売買頭数 | 28 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||