1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2025年 3月
  5. 2025年 3月11(火曜日)

■販売結果(食肉) 令和7年03月11日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急落 和牛去勢:保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:保合
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 424 822

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 73 2,475 2,317 2,096 1,938 2,052 2,110 1,837
去勢 184 2,550 2,335 2,133 1,888 2,055
交雑 おす
めす 13 1,631 1,603 1,362 1,469 1,351 1,550 1,393
去勢 70 1,770 1,646 1,597 1,504 1,838 1,567 1,538 1,431 1,433 1,311
乳牛用 おす
めす 2 952
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 54 2,811 1,799 1,480 1,369 1,420 1,450 1,329 969 910
去勢 3 2,259 2,232 2,179
交雑 おす
めす
去勢
乳牛用 おす
めす 16 873 873 867 878
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 644 619 632
308 852 583 622
343 740 562 601
182 626 496 556
等外 58 551 394 474
合計 895
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 12 2,454 2,340 2,271
茨城県 8 2,512 2,309 2,066
岩手県 6 2,496 2,366 2,278
群馬県 3 2,303 2,292 2,286
青森県 2 2,389 2,380 2,371
総売買頭数 38

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 103 716 618 594
栃木県 55 620 605 583
千葉県 41 647 617 600
埼玉県 39 633 614 600
岩手県 36 852 672 604
総売買頭数 308

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−