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■販売結果(食肉) 令和7年02月27日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 262 1,164

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 69 2,589 2,313 2,166
去勢 198 2,574 2,327 2,195 1,784 1,728
交雑 おす
めす 33 1,947 1,632 1,478 1,387 1,557 1,460 1,393 1,282
去勢 43 1,882 1,690 1,579 1,489 1,593 1,529 1,370
乳牛用 おす
めす 2 1,147 1,105
去勢 2 854

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 39 2,544 1,795 1,436 1,382 1,367 1,383 1,337 1,123 1,200 906
去勢 11 2,276 2,260 2,022
交雑 おす
めす 38 1,872 1,651 1,539 1,413 1,601 1,491 1,350 1,395 1,420 1,316
去勢 10 1,817 1,686 1,722 1,633 1,300
乳牛用 おす
めす 44 897 889 929 832
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 616 605 607
394 806 572 602
424 702 540 571
147 605 486 533
等外 108 529 302 463
合計 1,078
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 18 2,446 2,342 2,264
北海道 13 2,388 2,301 2,095
宮城県 11 2,377 2,328 2,268
群馬県 8 2,335 2,305 2,270
福島県 6 2,375 2,250 2,182
総売買頭数 69

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 122 624 597 572
岩手県 87 806 623 592
群馬県 69 605 596 572
秋田県 46 617 596 585
茨城県 43 619 599 590
総売買頭数 394

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−