1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2025年 1月
  5. 2025年 1月14(火曜日)

■販売結果(食肉) 令和7年01月14日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 403 1,198

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 211 2,929 2,442 2,128
去勢 73 2,430 2,226 2,026
交雑 おす
めす 33 1,772 1,629 1,572 1,607 1,575 1,355
去勢 25 1,590 1,621 1,567 1,754 1,719 1,552 1,439 1,520
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 77 2,538 1,924 1,564 1,356 2,220 1,532 1,362 1,207 758
去勢 8 2,328 2,247 2,031
交雑 おす
めす 37 1,619 1,615 1,802 1,616 1,545 1,377 1,548 1,334
去勢 6 1,527 1,224 1,419 1,091
乳牛用 おす
めす 32 850 811 854 734
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 583 528 554
284 703 486 516
520 918 468 504
227 918 458 507
等外 69 907 367 481
合計 1,106
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
7 666 666 666
4 658 645 651
等外 4 580 486 527
合計 15

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 6 2,311 2,248 2,122
福島県 3 2,116 2,108 2,100
北海道 2 2,274 2,227 2,175
山形県 1 2,322 2,322 2,322
長野県 1 2,179 2,179 2,179
総売買頭数 14

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 91 703 531 486
栃木県 67 522 502 497
秋田県 37 541 515 497
茨城県 33 526 502 497
群馬県 19 577 530 498
総売買頭数 284

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−