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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年11月25日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ45.33トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小動き。【マサバ】長崎産などが強保合。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】北海道産が堅調。【カツオ】鹿児島産などが軟調。【ブリ】北海道産などがしっかり。【メジ】神奈川産などが小安い。【サンマ】岩手産などがまちまち。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
34,977 せり・入札 34,977 青森 10,800 7,103 3,240
各地 6,480 1,944
海外
まぐろ
(冷凍)
17,467 せり・入札 17,467 各地海外込 5,184 3,120 1,728
きわだ
(生鮮)
991 せり・入札 991 宮崎
各地
海外
きわだ
(冷凍)
25,937 せり・入札 25,937 各地海外込 1,404 940 756
めばち
(生鮮)
3,493 せり・入札 3,493 東京 2,160 1,782 1,620
各地 3,240 1,836
海外
めばち
(冷凍)
77,950 せり・入札 77,950 各地海外込 2,484 1,030 702
いんど
(冷凍)
13,940 せり・入札 13,940 各地海外込 5,184 2,011 756
まかじき
(生鮮)
62 せり・入札 62 各地
海外
めかじき
(生鮮)
6,697 せり・入札 6,697 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,040 せり・入札 3,040 各地海外込 フィーレ 2,052 1,426 1,080
その他
(大物冷)
455 せり・入札 455
小計 185,009 せり・入札 185,009

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,686 せり・入札 1,686 各地 778 756
くるまえび 1,799 せり・入札 1,799 各地 天然 21,600 14,040
各地 養殖 6,480 4,320
海外 養殖
めじ 1,120 相対 1,120 各地 2,376 1,080 864
まだい 32,226 相対 32,226 各地 2,700 648
きんめだい 5,871 相対 5,871 各地 5,400 2,916 1,944
あまだい 1,211 相対 1,211 各地海外込 7,560 3,240
ぶり・わらさ 122,629 相対 122,629 各地 ブリ 2,700 1,296 648
各地 ワラサ 648 400 378
いなだ・わかし 16,162 相対 16,162 各地 イナダ 648 594 378
はまち 19,657 相対 19,657 愛媛・鹿児島 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 4,747 相対 4,747 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 27,027 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 756 648
北海道 クロガレイ 648 594 540
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 1,404 1,188 1,080
各地 アサバ 648 594 540
あじ 59,599 相対 59,599 長崎 864 702 540
各地 756 432
各地 中小
各地 小・豆 540 378 216
さば 25,265 相対 25,265 各地 756 594 432
かつお 13,966 相対 13,966 鹿児島 1,080 1,026 972
各地 1,296 540
いわし 14,778 相対 14,778 各地 1,080 432 324
にしん 1,853 相対 1,853 各地海外込 432
各地海外込 解凍
さんま 31,446 相対 31,446 北海・三陸 3,240 702 432
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 3,092 相対 3,092 各地 2,052 1,987 1,944
やりいか 8,017 相対 8,017 各地 1,836 648
煮だこ 4,078 相対 4,078 海外 3,348 2,808
たら類 46,025 相対 46,025 各地 1,188 594
各地 ぶわ 1,620
各地 フィーレ 1,350 972
すけそう 2,023 相対 2,023 各地
さけます類 24,492 相対 24,492 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,370 相対 1,370 各地 2,160 756
めばる 462 相対 462 各地
さわら・さごち 7,953 相対 7,953 各地海外込 サワラ 4,320 1,296
各地海外込 サゴチ 1,404 648
きんき 1,659 相対 1,659 各地 22,680 3,240
めぬけ 44 相対 44 各地
すずき 4,901 相対 4,901 各地 1,620 864
きす 205 相対 205 各地 3,240 1,620
いさき 1,420 相対 1,420 各地 2,376 1,404
こはだ 1,413 相対 1,413 各地 2,160 756
まながつお 177 相対 177 各地海外込 8,640 4,320
とびうお 142 相対 142 各地 108
たちうお 2,844 相対 2,844 各地海外込 3,240 1,080
あんこう 10,694 相対 10,694 各地海外込 まる 2,160 648
各地海外込 きも 19,440 864
かき 15,825 せり・入札 2,096 各地 むき 2,160
岩手・宮城 むき 4,104 2,959 1,944
相対 13,729 各地 むき 3,024 1,872 1,728
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 2,275 相対 2,275 各地
あかがい 5,839 相対 5,839 海外 1,296 1,080
うに 4,278 せり・入札 3,163 各地 270,000 1,620
各地 51,840 2,160
各地 中小箱込 5,400 3,780
海外 大小込 7,560 3,780
相対 1,115 各地
各地 小箱 3,240 2,160
海外 小箱
けがに 731 相対 731 各地
その他
(鮮魚)
120,182 せり・入札 129
相対 120,053
小計 651,183 せり・入札 8,873
相対 642,310

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,389 せり・入札 701 各地 天然
各地 養殖
相対 18,688 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,324 せり・入札 774 各地 天然
各地 養殖
相対 1,550 各地
各地 養殖 3,510 1,620
活かんぱち 5,690 相対 5,690 各地
活あなご 4,600 相対 4,600 各地海外込
その他
(活魚)
9,514 せり・入札 3,817
相対 5,697
小計 41,517 せり・入札 5,292
相対 36,225

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 12,234 相対 12,234 海外 972 540
冷さんま 140 相対 140 各地 1,404 1,296
冷するめ 2,327 相対 2,327 各地 2,376 2,160
冷にしん 139 相対 139 海外 231 216
冷ぎんだら 12,195 相対 12,195 海外 1,728 1,080
冷かれい 4,843 相対 4,843 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 38,436 相対 38,436 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 546 相対 546 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,538 相対 2,538 海外 3,348 2,808
冷えび 45,980 相対 45,980 海外 BT16-20 3,888 3,672
冷煮ずわい 1,484 相対 1,484 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
43,083 相対 43,083
小計 163,945 相対 163,945

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 33,764 相対 33,764 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,620 1,512 1,404
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,242 1,188 1,134
塩かずのこ 6,377 相対 6,377 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 15,121 せり・入札 15,121 各地 2,484 1,080
にぼし 422 せり・入札 422 各地 1,188 972
身欠にしん 222 相対 222 各地 2,484 1,944
開干さんま 906 相対 906 千葉 178 140
開干さば 3,207 相対 3,207 千葉 497 173
開干かます 344 相対 344 各地 432 86
開干あじ 6,790 相対 6,790 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 86
めざし 231 相対 231 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 1,926 相対 1,926 海外 5,184 4,320
ししゃも 2,158 相対 2,158 各地 324 130
すけこ 2,566 相対 2,566 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 4,777 相対 4,777 各地 小板 1,944 227
ちくわ 3,390 相対 3,390 各地 184 97
あげもの 34,115 相対 34,115 各地
塩ます 289 相対 289 北海道 756 734 702
干するめ 498 相対 498 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
156,223 相対 156,223
小計 273,326 せり・入札 15,543
相対 257,783

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,314,980 せり・入札 214,717
相対 1,100,263

販売結果