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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年09月14日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ116.96トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は小反落。【メバチ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【インド】弱保合。【キワダ】国内、輸入ともできず。【カジキ類】メカジキは入荷なし。マカジキはできず。【冷凍】急落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが保合。【マサバ】富山産が強保合。【マイワシ】北海道産などが弱保合。【スルメイカ】青森産などが小甘い。【カツオ】宮城産などがしっかり。【ブリ】北海道産が保合。【メジ】宮城産などが保合。【サンマ】北海道産などが軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
24,325 せり・入札 24,325 青森 13,500 10,560 4,320
各地 14,040 12,420 10,800
海外 6,048 4,860
まぐろ
(冷凍)
10,364 せり・入札 10,364 各地海外込 4,320 2,952 1,944
きわだ
(生鮮)
4,125 せり・入札 4,125 長崎
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,773 せり・入札 1,773 各地海外込 972 896 810
めばち
(生鮮)
1,152 せり・入札 1,152 東京 2,160
各地 5,400 3,888 2,916
海外
めばち
(冷凍)
40,035 せり・入札 40,035 各地海外込 2,700 1,027 680
いんど
(生鮮)
2,904 せり・入札 2,904 海外 3,564 2,736 2,160
いんど
(冷凍)
18,053 せり・入札 18,053 各地海外込 4,104 1,913 756
まかじき
(生鮮)
90 せり・入札 90 各地
海外
めかじき
(生鮮)
8,210 せり・入札 8,210 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,261 せり・入札 2,261 各地海外込 フィーレ 2,052 1,372 1,080
その他
(大物生)
52 せり・入札 52
その他
(大物冷)
1,460 せり・入札 1,460
小計 114,804 せり・入札 114,804

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 8 せり・入札 8 各地 2,160
くるまえび 1,640 せり・入札 1,640 各地 天然 16,200 10,800
各地 養殖 11,880 4,320
海外 養殖
めじ 201 相対 201 各地 1,404 1,296 1,188
まだい 31,396 相対 31,396 各地 2,700 540
きんめだい 13,778 相対 13,778 各地 3,240 1,728 1,080
あまだい 1,470 せり・入札 4 各地 6,480 5,940
相対 1,466 各地海外込 5,400 2,160
ぶり・わらさ 78,990 相対 78,990 各地 ブリ 1,188 648 540
各地 ワラサ 378 248 216
いなだ・わかし 10,732 相対 10,732 各地 イナダ 410 324 216
はまち 16,424 相対 16,424 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 3,831 相対 3,831 各地海外込 2,160 1,404
かれい 相対 12,727 各地 無頭 540
北海道 アカガレイ 972 864 756
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 864 810 756
各地 マコガレイ 1,296 756
各地 アサバ 540
あじ 64,598 相対 64,598 石川 756 648 540
各地 972 432
各地 中小
各地 小・豆 378 324 216
さば 20,727 相対 20,727 各地 540 486 432
かつお 67,636 相対 67,636 宮城 1,188 756 324
各地 1,944 648
いわし 10,471 相対 10,471 各地 1,296 432 324
にしん 1,248 相対 1,248 各地海外込 594
各地海外込 解凍
さんま 37,845 相対 37,845 北海・三陸 4,860 1,188 648
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 11,755 相対 11,755 各地 1,512 1,296 1,080
やりいか 3,353 相対 3,353 各地 972 540
煮だこ 3,915 相対 3,915 海外 3,024 1,944
たら類 5,537 相対 5,537 各地 972 648
各地 ぶわ 1,512
各地 フィーレ 1,404 972
すけそう 456 相対 456 各地 540 432
さけます類 39,370 相対 39,370 シロサケ
北海道 アキサケ 2,160 1,944
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,733 相対 1,733 各地 2,160 432
めばる 830 相対 830 各地 1,404 1,080
さわら・さごち 5,614 相対 5,614 各地海外込 サワラ 1,944 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 951 相対 951 各地 16,200 1,620
めぬけ 117 相対 117 各地
すずき 4,223 相対 4,223 各地 2,160 864
きす 239 相対 239 各地
いさき 1,383 相対 1,383 各地 1,728 1,080
こはだ 512 相対 512 各地
まながつお 256 せり・入札 32 各地 4,212 3,564
相対 224 各地海外込 5,940 3,240
とびうお 558 相対 558 各地 140 76
たちうお 2,645 相対 2,645 各地海外込 6,480 540
あんこう 777 相対 777 各地海外込 まる 540 324
各地海外込 きも 10,800 1,080
あゆ 566 相対 566 各地 養殖 3,024 1,836
かき 235 相対 235 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,076 相対 3,076 各地
あかがい 6,114 相対 6,114 海外 1,296 1,080
うに 2,961 せり・入札 2,159 各地 151,200 2,160
各地 48,600 5,400
各地 中小箱込 9,720
海外 大小込 19,440 1,944
相対 802 各地
各地 小箱 3,240 2,808
海外 小箱 3,240 2,160
けがに 1,129 相対 1,129 各地
その他
(鮮魚)
125,053 せり・入札 1,350
相対 123,703
小計 597,080 せり・入札 5,193
相対 591,887

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 24,414 せり・入札 1,331 各地 天然
各地 養殖
相対 23,083 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 2,264 せり・入札 1,196 各地 天然
各地 養殖
相対 1,068 各地
各地 養殖 3,240 1,350
活かんぱち 8,426 相対 8,426 各地
活あなご 3,266 相対 3,266 各地海外込
その他
(活魚)
9,862 せり・入札 2,963
相対 6,899
小計 48,232 せり・入札 5,490
相対 42,742

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,924 相対 5,924 海外 972 540
冷さんま 180 相対 180 各地 1,404 1,296
冷するめ 1,456 相対 1,456 各地 2,376 2,160
冷まだい 10 相対 10 海外
冷にしん 58 相対 58 海外 231 216
冷ぎんだら 32,700 相対 32,700 海外 1,728 1,080
冷かれい 3,498 相対 3,498 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 22,832 相対 22,832 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 772 相対 772 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 36,887 相対 36,887 海外 3,024 1,944
冷えび 17,272 相対 17,272 海外 BT16-20 3,888 3,564
冷煮ずわい 495 相対 495 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
41,327 相対 41,327
小計 163,411 相対 163,411

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,947 相対 18,947 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 139 相対 139 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 12,455 せり・入札 12,455 各地 1,296 1,080
にぼし 132 せり・入札 132 各地 756 648
身欠にしん 347 相対 347 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,280 相対 1,280 千葉 178 140
開干さば 3,293 相対 3,293 千葉 497 173
開干かます 93 相対 93 各地 432 86
開干あじ 8,960 相対 8,960 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 108
めざし 354 相対 354 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,360 相対 2,360 海外 5,184 4,320
ししゃも 2,656 相対 2,656 各地 216 108
煮ほたるいか 425 相対 425 各地
富山
すけこ 2,827 相対 2,827 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,902 相対 2,902 各地 小板 1,944 227
ちくわ 5,597 相対 5,597 各地 184 97
あげもの 24,597 相対 24,597 各地
塩ます 375 相対 375 北海道 756 734 702
干するめ 803 相対 803 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
185,479 相対 185,479
小計 274,021 せり・入札 12,587
相対 261,434

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,197,548 せり・入札 138,074
相対 1,059,474

販売結果