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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年09月12日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ134.41トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入は小安い。【メバチ】国内は上伸、輸入は小安い。【インド】軟調。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸。マカジキは軟調。【冷凍】急落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】三重産などがしっかり。【マイワシ】長崎産などが強保合。【スルメイカ】青森産などが小甘い。【カツオ】宮城産などが2−3割下落。【ブリ】北海道産などが3割下落。【メジ】宮城産が小動き。【サンマ】北海道産が1−3割上伸。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
37,647 せり・入札 37,647 北海道 16,200 3,264 2,160
各地 13,500 5,940
海外 5,400 4,644
まぐろ
(冷凍)
18,718 せり・入札 18,718 各地海外込 5,940 2,910 1,944
きわだ
(生鮮)
3,510 せり・入札 3,510
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,285 せり・入札 2,285 各地海外込 1,404 940 756
めばち
(生鮮)
1,400 せり・入札 1,400 各地 3,456
宮城 2,700 2,592 2,484
海外 2,160 1,755 1,620
めばち
(冷凍)
49,833 せり・入札 49,833 各地海外込 2,700 1,011 680
いんど
(生鮮)
3,423 せり・入札 3,423 海外 3,240
いんど
(冷凍)
13,924 せり・入札 13,924 各地海外込 4,104 1,916 756
まかじき
(生鮮)
294 せり・入札 294 各地 1,080
海外
めかじき
(生鮮)
5,051 せり・入札 5,051 各地 3,240 2,700
海外 2,376 2,268 2,160
めかじき
(冷凍)
3,643 せり・入札 3,643 各地海外込 フィーレ 1,944 1,393 1,080
その他
(大物生)
267 せり・入札 267
その他
(大物冷)
408 せり・入札 408
小計 140,403 せり・入札 140,403

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 60 せり・入札 60 各地 1,188 972
くるまえび 1,386 せり・入札 1,386 各地 天然 17,280 10,800
各地 養殖 8,640 3,240
海外 養殖
めじ 164 相対 164 各地 1,512 1,404 1,296
まだい 23,480 相対 23,480 各地 2,700 540
きんめだい 9,782 相対 9,782 各地 4,860 2,160 1,080
あまだい 1,682 相対 1,682 各地海外込 6,480 2,160
ぶり・わらさ 66,630 相対 66,630 各地 ブリ 972 756 486
各地 ワラサ 540 292 270
いなだ・わかし 11,550 相対 11,550 各地 イナダ 454 292 270
はまち 11,011 相対 11,011 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,404 1,377 1,350
ひらめ 3,353 相対 3,353 各地海外込 2,376 1,080
かれい 相対 11,480 各地 無頭
北海道 アカガレイ 972 864 756
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 1,080 918 756
各地 マコガレイ 1,404 756
各地 アサバ 648 594 540
あじ 58,384 相対 58,384 長崎 864 648 540
各地 972 540
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 432 378 324
さば 34,441 相対 34,441 各地 756 432 324
かつお 61,439 相対 61,439 宮城 1,188 648 324
各地 2,484 324
いわし 9,435 相対 9,435 各地 1,620 378 324
にしん 815 相対 815 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 36,608 相対 36,608 北海道 5,400 1,620 864
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 10,816 相対 10,816 各地 1,728 1,296 675
やりいか 1,618 相対 1,618 各地 1,080 756
煮だこ 3,009 相対 3,009 海外 3,024 1,944
たら類 4,637 相対 4,637 各地 1,188 756
各地 ぶわ 1,512
各地 フィーレ 1,404 972
すけそう 666 相対 666 各地
さけます類 32,318 相対 32,318 シロサケ
北海道 アキサケ 2,160 1,944
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,807 相対 2,807 各地 2,160 756
めばる 876 相対 876 各地 1,080
さわら・さごち 7,531 相対 7,531 各地海外込 サワラ 1,620 1,080
各地海外込 サゴチ 1,080 972
きんき 1,875 相対 1,875 各地 16,200 1,620
めぬけ 19 相対 19 各地
すずき 3,455 相対 3,455 各地 2,160 864
きす 504 相対 504 各地 8,100 1,296
いさき 2,301 相対 2,301 各地 2,160 1,296
たかべ 70 相対 70 各地 2,700 2,376
こはだ 912 相対 912 各地 1,620 756
まながつお 320 せり・入札 54 各地 4,320 3,564
相対 266 各地海外込 5,940 3,240
とびうお 1,058 相対 1,058 各地 130 65
たちうお 5,125 相対 5,125 各地海外込 3,780 540
あんこう 968 相対 968 各地海外込 まる
各地海外込 きも 1,620 864
あゆ 707 相対 707 各地 養殖 3,024 1,836
かき 255 相対 255 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,272 相対 2,272 各地
あかがい 4,329 相対 4,329 海外 1,296 1,080
うに 5,301 せり・入札 3,031 各地 183,600 2,160
各地 43,200 4,320
各地 中小箱込 7,560 7,020
海外 大小込 25,920 1,620
相対 2,270 各地
各地 小箱 4,104 2,160
海外 小箱 4,644 2,160
けがに 928 相対 928 各地
その他
(鮮魚)
123,106 せり・入札 1,480
相対 121,626
小計 559,483 せり・入札 6,011
相対 553,472

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,565 せり・入札 854 各地 天然
各地 養殖
相対 20,711 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 3,045 せり・入札 1,774 各地 天然
各地 養殖
相対 1,271 各地
各地 養殖 3,240 1,620
活かんぱち 5,080 相対 5,080 各地
活あなご 4,809 相対 4,809 各地海外込
その他
(活魚)
10,321 せり・入札 3,325
相対 6,996
小計 44,820 せり・入札 5,953
相対 38,867

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,223 相対 6,223 海外 972 540
冷さんま 415 相対 415 各地 1,404 1,296
冷するめ 1,064 相対 1,064 各地 2,376 2,160
冷にしん 350 相対 350 海外 231 216
冷ぎんだら 4,687 相対 4,687 海外 1,728 1,080
冷かれい 9,122 相対 9,122 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 81,210 相対 81,210 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 440 相対 440 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,063 相対 3,063 海外 3,024 1,944
冷えび 25,222 相対 25,222 海外 BT16-20 3,888 3,564
冷煮ずわい 58,299 相対 58,299 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
48,556 相対 48,556
小計 238,651 相対 238,651

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,530 相対 24,530 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 524 相対 524 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 23,102 せり・入札 23,102 各地 1,404 972
にぼし 16,542 せり・入札 16,542 各地 756 648
身欠にしん 359 相対 359 各地 2,484 1,944
開干さんま 790 相対 790 千葉 178 140
開干さば 2,818 相対 2,818 千葉 497 173
開干かます 43 相対 43 各地 432 86
開干あじ 4,395 相対 4,395 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 108
めざし 311 相対 311 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,263 相対 2,263 海外 5,184 4,320
ししゃも 1,414 相対 1,414 各地 216 108
煮ほたるいか 290 相対 290 各地
富山
すけこ 2,410 相対 2,410 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,369 相対 2,369 各地 小板 1,944 227
ちくわ 5,265 相対 5,265 各地 184 97
あげもの 29,458 相対 29,458 各地
塩ます 474 相対 474 北海道 756 734 702
干するめ 81 相対 81 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
247,387 相対 247,387
小計 364,825 せり・入札 39,644
相対 325,181

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,348,182 せり・入札 192,011
相対 1,156,171

販売結果