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■販売結果(水産・豊洲) 令和6年07月27日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ24.97トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小幅続落。
《大物類》【マグロ】国内は小じっかり、輸入は反発。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】下落。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはしっかり、マカジキはできず。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】宮城産などが保合。【マサバ】岩手産などが小動き。【マイワシ】宮城産などが弱保合。【スルメイカ】石川産などが2−3割続落。【カツオ】宮城産などが小幅続落。【ブリ】北海道産などが弱保合。【メジ】岩手産が小安い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】強保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
13,851 せり・入札 13,851 北海道 6,480 2,484
各地 21,600 3,024
海外 10,044 6,696
まぐろ
(冷凍)
8,570 せり・入札 8,570 各地海外込 4,644 3,335 2,484
きわだ
(生鮮)
463 せり・入札 463
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,576 せり・入札 1,576 各地海外込 1,080 972 864
めばち
(生鮮)
532 せり・入札 532
各地
海外
めばち
(冷凍)
30,591 せり・入札 30,591 各地海外込 2,484 983 702
いんど
(生鮮)
21,995 せり・入札 21,995 海外 4,536 3,205 2,160
いんど
(冷凍)
6,504 せり・入札 6,504 各地海外込 3,240 1,835 756
まかじき
(生鮮)
49 せり・入札 49 各地
海外
めかじき
(生鮮)
3,991 せり・入札 3,991 各地
海外 3,240
めかじき
(冷凍)
1,749 せり・入札 1,749 各地海外込 フィーレ 1,728 1,188 1,080
その他
(大物冷)
635 せり・入札 635
小計 90,506 せり・入札 90,506

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 87 せり・入札 87 各地 1,188 1,080
くるまえび 1,212 せり・入札 1,212 各地 天然 43,200 16,200
各地 養殖 10,260 3,240
海外 養殖
めじ 99 相対 99 各地 1,836 1,782 1,728
まだい 29,356 相対 29,356 各地 2,160 540
きんめだい 6,153 相対 6,153 各地 3,888 2,160 1,620
あまだい 769 相対 769 各地海外込 5,940 3,780
ぶり・わらさ 63,712 相対 63,712 各地 ブリ 648 540 432
各地 ワラサ 486 356 324
いなだ・わかし 7,779 相対 7,779 各地 イナダ 594 572 378
はまち 12,205 相対 12,205 1,242 1,188 1,134
各地 1,242 1,188 1,134
各地 活〆 1,296 1,269 1,242
ひらめ 3,475 相対 3,475 各地海外込 1,944 864
かれい 相対 6,467 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ 648 486 324
各地 マカレイ 756 648 540
各地 マコガレイ 1,296 756
各地 アサバ
あじ 32,478 相対 32,478 宮城 864 648 540
各地 1,080 756
各地 中小 432
各地 小・豆 378 324 216
さば 23,633 相対 23,633 各地 648 378 324
かつお 67,551 相対 67,551 宮城 1,404 540 378
各地
いわし 24,813 相対 24,813 各地 1,296 432 324
にしん 715 相対 715 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 864 相対 864
各地 解凍 1,620 1,080
するめいか 15,573 相対 15,573 各地 1,512 1,188 675
やりいか 386 相対 386 各地
煮だこ 3,630 相対 3,630 海外 3,024 1,944
たら類 3,692 相対 3,692 各地
各地 ぶわ 1,512
各地 フィーレ 1,350 1,080
さけます類 相対 14,129 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,523 相対 1,523 各地 2,160 540
めばる 865 相対 865 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 4,004 相対 4,004 各地海外込 サワラ 2,160 1,620
各地海外込 サゴチ 1,080 756
きんき 718 相対 718 各地 14,040 3,240
めぬけ 63 相対 63 各地 4,320
すずき 6,320 相対 6,320 各地 2,160 864
きす 405 相対 405 各地 7,560 1,404
いさき 3,215 相対 3,215 各地 2,376 648
たかべ 8 相対 8 各地
こはだ 599 相対 599 各地 1,944 324
まながつお 472 せり・入札 58 各地 4,320 2,700
相対 414 各地海外込 4,860 3,240
とびうお 430 相対 430 各地 108 65
たちうお 1,113 相対 1,113 各地海外込 4,320 864
あんこう 288 相対 288 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 2,239 相対 2,239 各地 養殖 2,484 1,836
かき 241 相対 241 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 4,818 相対 4,818 各地
あかがい 1,077 相対 1,077 海外 2,160 648
うに 2,531 せり・入札 1,625 各地 194,400 1,620
各地 31,320 3,240
各地 中小箱込 5,184 4,104
海外 大小込 10,800 1,620
相対 906 各地
各地 小箱
海外 小箱 2,160 1,620
けがに 837 相対 837 各地
その他
(鮮魚)
116,338 せり・入札 535
相対 115,803
小計 466,882 せり・入札 3,517
相対 463,365

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,010 せり・入札 195 各地 天然
各地 養殖
相対 18,815 各地
各地 養殖 2,160 324
活ひらめ 1,997 せり・入札 1,004 各地 天然
各地 養殖
相対 993 各地
各地 養殖 3,240 1,620
活かんぱち 6,649 相対 6,649 各地
活あなご 4,343 相対 4,343 各地海外込
その他
(活魚)
8,270 せり・入札 3,450
相対 4,820
小計 40,269 せり・入札 4,649
相対 35,620

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,742 相対 2,742 海外 972 540
冷さんま 190 相対 190 各地 1,404 1,296
冷するめ 479 相対 479 各地 2,376 2,160
冷にしん 86 相対 86 海外 231 216
冷ぎんだら 3,383 相対 3,383 海外 1,728 1,080
冷かれい 2,892 相対 2,892 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 23,069 相対 23,069 各地海外込 ベニサケ 1,404 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,080
冷もんごう 562 相対 562 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,943 相対 2,943 海外 3,024 1,944
冷えび 15,854 相対 15,854 海外 BT16-20 4,104 3,888
冷煮ずわい 483 相対 483 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
27,682 相対 27,682
小計 80,365 相対 80,365

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,163 相対 10,163 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンF 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 231 相対 231 各地 特大〜小 5,400 2,700
しらす干 27,533 せり・入札 27,533 各地 1,944 864
にぼし 3,039 せり・入札 3,039 各地 1,080 648
身欠にしん 166 相対 166 各地 2,484 1,944
開干さんま 582 相対 582 千葉 178 140
開干さば 2,234 相対 2,234 千葉 497 173
開干かます 50 相対 50 各地 432 86
開干あじ 6,165 相対 6,165 各地 378 324
各地 270 162
各地 140 108
めざし 361 相対 361 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,675 相対 2,675 海外 5,184 4,320
ししゃも 1,213 相対 1,213 各地 216 108
煮ほたるいか 627 相対 627 各地
富山
すけこ 2,577 相対 2,577 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,047 相対 2,047 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,353 相対 2,353 各地 184 97
あげもの 3,845 相対 3,845 各地
塩ます 298 相対 298 北海道 756 734 702
干するめ 1,063 相対 1,063 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
125,395 相対 125,395
小計 192,617 せり・入札 30,572
相対 162,045

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
870,639 せり・入札 129,244
相対 741,395

販売結果