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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年03月23日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ０．５２トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はしっかり。
《大物類》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入は小安い。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは入荷なし、マカジキは保合。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小甘い。【マサバ】宮城産が保合。【マイワシ】鳥取産などが強保合。【スルメイカ】富山産がしっかり。【カツオ】愛媛産などが小高い。【ブリ】長崎産などが堅調。【メジ】石川産などが２−３割上伸。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 15,060 せり・入札 15,060 千葉 − 12,420 6,789 5,400
各地 − 14,040 − 3,996
海外 − 4,104 − 3,240
まぐろ
（冷凍）		 13,742 せり・入札 13,742 各地海外込 − 3,780 2,700 1,944
きわだ
（生鮮）		 822 せり・入札 822 和歌山 − 2,376 2,160 1,836
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,754 せり・入札 1,754 各地海外込 − 1,188 1,015 918
めばち
（生鮮）		 1,137 せり・入札 1,137 和歌山 − 3,024 2,229 1,404
各地 − 2,376 2,021 1,836
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 32,883 せり・入札 32,883 各地海外込 − 2,376 1,102 810
いんど
（冷凍）		 7,686 せり・入札 7,686 各地海外込 − 3,564 1,798 756
まかじき
（生鮮）		 328 せり・入札 328 各地 − 2,160 − 1,620
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,282 せり・入札 3,282 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,120 せり・入札 2,120 各地海外込 フィーレ 2,052 1,242 972
その他
（大物冷）		 673 せり・入札 673 − − − − −
小計 79,487 せり・入札 79,487 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 62 せり・入札 62 各地 − − 1,944 −
くるまえび 1,785 せり・入札 1,785 各地 天然 − − −
各地 養殖 9,720 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 2,165 相対 2,165 各地 − 3,456 − 3,240
まだい 36,176 相対 36,176 各地 − 3,240 − 1,080
きんめだい 4,862 相対 4,862 各地 − 3,240 2,484 1,836
あまだい 425 相対 425 各地海外込 − 6,480 − 4,320
ぶり・わらさ 63,452 相対 63,452 各地 ブリ 972 − 540
各地 ワラサ 432 378 324
いなだ・わかし 1,551 相対 1,551 各地 イナダ 756 702 648
はまち 20,704 相対 20,704 愛媛・鹿児島 − 1,080 1,026 972
各地 − 1,080 1,026 972
各地 活〆 1,512 1,485 1,458
ひらめ 1,626 相対 1,626 各地海外込 − 2,376 − 864
かれい − 相対 20,748 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 648 594 540
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 1,080 1,026 972
各地 アサバ − − −
あじ 62,724 相対 62,724 長崎 中 648 540 432
各地 中 1,296 − 432
各地 中小 − − −
各地 小・豆 540 270 216
さば 14,286 相対 14,286 各地 − 756 648 540
かつお 23,969 相対 23,969 愛媛 − 1,296 972 810
各地 − 2,160 − 432
いわし 25,537 相対 25,537 各地 − 540 432 324
にしん 4,293 相対 4,293 各地海外込 生 540 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,216 相対 1,216 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 864
するめいか 1,141 相対 1,141 各地 − 1,512 1,361 1,296
やりいか 9,971 相対 9,971 各地 − 2,376 − 1,404
煮だこ 2,427 相対 2,427 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 9,919 相対 9,919 各地 生 − − −
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,242 − 864
さけます類 17,169 相対 17,169 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 4,860 − 540
かます 546 相対 546 各地 − 2,160 − 324
めばる 816 相対 816 各地 − − − −
さわら・さごち 4,286 相対 4,286 各地海外込 サワラ 3,780 − 1,404
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 755 相対 755 各地 − 15,120 − 3,240
めぬけ 7 相対 7 各地 − − − −
すずき 2,346 相対 2,346 各地 − 756 − 432
きす 64 相対 64 各地 − − − −
いさき 944 相対 944 各地 − 2,160 − 864
こはだ 1,290 相対 1,290 各地 − 864 − 540
まながつお 234 相対 234 各地海外込 − 9,720 − 5,400
とびうお 70 相対 70 各地 − − − −
たちうお 1,466 相対 1,466 各地海外込 − 4,320 − 324
あんこう 1,391 相対 1,391 各地海外込 まる 756 − 540
各地海外込 きも 1,404 − 540
あゆ 178 相対 178 各地 養殖 − − −
かき 10,167 せり・入札 399 各地 むき 1,836 − 1,620
岩手・宮城 むき 4,860 3,348 2,160
相対 9,768 各地 むき 2,160 1,512 1,188
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 3,992 相対 3,992 各地 煮 − − −
あかがい 5,888 相対 5,888 海外 − 1,296 − 1,080
うに 2,652 せり・入札 2,120 各地 白 118,800 − 5,400
各地 赤 27,000 − 2,700
各地 中小箱込 5,184 − 4,860
海外 大小込 6,696 − 2,700
相対 532 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 3,564 − 2,916
けがに 1,060 相対 1,060 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 112,412 せり・入札 193 − − − − −
相対 112,219 − − − − −
小計 476,772 せり・入札 4,559 − − − − −
相対 472,213 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 23,611 せり・入札 2,786 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 20,825 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 1,753 せり・入札 716 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,037 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 5,797 相対 5,797 各地 − − − −
活あなご 3,282 相対 3,282 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,266 せり・入札 1,869 − − − − −
相対 3,397 − − − − −
小計 39,709 せり・入札 5,371 − − − − −
相対 34,338 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,797 相対 3,797 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 63 相対 63 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 1,022 相対 1,022 各地 − 2,376 − 2,160
冷にしん 43 相対 43 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 3,736 相対 3,736 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 7,311 相対 7,311 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 24,523 相対 24,523 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 783 相対 783 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 3,102 相対 3,102 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 21,241 相対 21,241 海外 BT16-20 3,780 − 3,240
冷煮ずわい 454 相対 454 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 26,944 相対 26,944 − − − − −
小計 93,019 相対 93,019 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,509 相対 17,509 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ − 4,320 −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 114 相対 114 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 51 相対 51 各地 − − − −
しらす干 9,742 せり・入札 9,742 各地 − 1,404 − 864
にぼし 963 せり・入札 963 各地 − 1,296 − 540
身欠にしん 240 相対 240 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 753 相対 753 千葉 − − − −
開干さば 3,131 相対 3,131 千葉 − 410 − 216
開干かます 43 相対 43 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,864 相対 5,864 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 625 相対 625 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,631 相対 1,631 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 1,695 相対 1,695 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 18,129 相対 18,129 各地 − 540 − 378
富山 − 702 − 540
すけこ 2,915 相対 2,915 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,550 相対 2,550 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,200 相対 2,200 各地 − 184 − 97
あげもの 4,246 相対 4,246 各地 − − − −
塩ます 307 相対 307 北海道 − 756 734 702
干するめ 540 相対 540 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 154,650 相対 154,650 − − − − −
小計 227,898 せり・入札 10,705 − − − − −
相対 217,193 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 916,885 せり・入札 100,122 − − − − −
相対 816,763 − − − − −

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