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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年02月27日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ６６.９８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は反落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは小動き。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鹿児島産などが１−２割続伸。【マサバ】鳥取産などが強保合。【マイワシ】岩手産などが１−２割続落。【スルメイカ】富山産などが小甘い。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】静岡産などがしっかり。【メジ】山口産などが軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 13,990 せり・入札 13,990 長崎 − 16,740 8,065 3,348
各地 − 13,500 − 2,376
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 14,449 せり・入札 14,449 各地海外込 − 5,184 2,975 1,944
きわだ
（生鮮）		 89 せり・入札 89 − − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,027 せり・入札 2,027 各地海外込 − 1,080 1,037 972
めばち
（生鮮）		 731 せり・入札 731 和歌山 − 3,780 2,368 1,836
各地 − − 3,564 −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 41,224 せり・入札 41,224 各地海外込 − 2,700 1,105 788
いんど
（冷凍）		 12,268 せり・入札 12,268 各地海外込 − 3,996 1,761 702
まかじき
（生鮮）		 137 せり・入札 137 各地 − 2,160 − 1,404
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,965 せり・入札 3,965 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,830 せり・入札 2,830 各地海外込 フィーレ 1,944 1,112 972
その他
（大物冷）		 118 せり・入札 118 − − − − −
小計 91,828 せり・入札 91,828 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,423 せり・入札 1,423 各地 天然 − − −
各地 養殖 15,120 − 3,240
海外 養殖 − − −
めじ 2,235 相対 2,235 各地 − 2,160 − 1,620
まだい 20,194 相対 20,194 各地 − 2,700 − 1,080
きんめだい 1,984 相対 1,984 各地 − 3,240 2,916 2,700
あまだい 360 相対 360 各地海外込 − 7,560 − 4,320
ぶり・わらさ 25,665 相対 25,665 各地 ブリ 3,456 1,620 972
各地 ワラサ 756 724 702
いなだ・わかし 2,993 相対 2,993 各地 イナダ 810 702 648
はまち 31,226 相対 31,226 愛媛・鹿児島 − 1,080 1,026 972
各地 − 1,080 1,026 972
各地 活〆 1,350 1,296 1,240
ひらめ 5,880 相対 5,880 各地海外込 − 2,700 − 1,080
かれい − 相対 21,056 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 − 756
北海道 クロガレイ 864 − 324
各地 マカレイ − 810 −
各地 マコガレイ 972 − 756
各地 アサバ − − −
あじ 6,519 相対 6,519 鹿児島 中 − 2,700 −
各地 中 3,024 − 1,620
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 378 324
さば 23,495 相対 23,495 各地 − 1,188 432 378
かつお 27,929 相対 27,929 鹿児島 − 1,188 972 648
各地 − 1,296 − 432
いわし 39,407 相対 39,407 各地 − 540 378 324
にしん 984 相対 984 各地海外込 生 540 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,180 相対 1,180 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 864
するめいか 5,738 相対 5,738 各地 − 1,404 1,080 972
やりいか 17,388 相対 17,388 各地 − 3,240 − 810
煮だこ 2,241 相対 2,241 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 16,828 相対 16,828 各地 生 1,080 − 864
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,188 − 540
すけそう 1,160 相対 1,160 各地 − 378 − 324
さけます類 15,910 相対 15,910 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 2,700 − 1,080
かます 193 相対 193 各地 − − 2,160 −
めばる 1,929 相対 1,929 各地 − 1,944 − 1,404
さわら・さごち 4,500 相対 4,500 各地海外込 サワラ 3,024 − 2,700
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,720 相対 1,720 各地 − 17,280 − 2,484
めぬけ 1,521 相対 1,521 各地 − − − −
すずき 4,664 相対 4,664 各地 − 918 − 540
きす 132 相対 132 各地 − − − −
いさき 1,012 相対 1,012 各地 − 2,160 − 1,080
こはだ 172 相対 172 各地 − − − −
まながつお 312 相対 312 各地海外込 − 8,640 − 6,480
たちうお 109 相対 109 各地海外込 − 2,160 − 1,080
あんこう 1,439 相対 1,439 各地海外込 まる 1,080 − 648
各地海外込 きも − 1,512 −
かき 13,036 せり・入札 1,054 各地 むき 1,512 − 1,404
岩手・宮城 むき 3,240 2,178 1,296
相対 11,982 各地 むき 2,160 1,512 1,188
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 3,369 相対 3,369 各地 煮 − − −
あかがい 5,131 相対 5,131 海外 − 1,296 − 1,080
うに 1,358 せり・入札 1,029 各地 白 172,800 − 4,860
各地 赤 32,400 − 4,320
各地 中小箱込 3,888 − 3,024
海外 大小込 5,400 − 1,620
相対 329 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 2,700 − 2,376
けがに 786 相対 786 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 80,812 せり・入札 212 − − − − −
相対 80,600 − − − − −
小計 393,990 せり・入札 3,718 − − − − −
相対 390,272 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 19,335 せり・入札 979 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 18,356 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 2,055 せり・入札 690 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,365 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 3 相対 3 各地 − − − −
活あなご 4,472 相対 4,472 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,711 せり・入札 1,536 − − − − −
相対 4,175 − − − − −
小計 31,576 せり・入札 3,205 − − − − −
相対 28,371 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,301 相対 3,301 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 390 相対 390 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 4,810 相対 4,810 各地 − 2,160 − 1,944
冷まだい 20 相対 20 海外 − − − −
冷にしん 105 相対 105 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 8,520 相対 8,520 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 3,152 相対 3,152 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 30,428 相対 30,428 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 771 相対 771 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,872 相対 1,872 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 19,851 相対 19,851 海外 BT16-20 3,780 − 3,240
冷煮ずわい 833 相対 833 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 53,070 相対 53,070 − − − − −
小計 127,123 相対 127,123 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,334 相対 17,334 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 416 相対 416 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 32 相対 32 各地 − − − −
しらす干 6,741 せり・入札 6,741 各地 − 1,728 − 1,404
にぼし 364 せり・入札 364 各地 − − − −
身欠にしん 171 相対 171 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 888 相対 888 千葉 − − − −
開干さば 3,029 相対 3,029 千葉 − 378 − 194
開干かます 115 相対 115 各地 − 432 − 86
開干あじ 5,582 相対 5,582 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 220 相対 220 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,339 相対 1,339 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 2,264 相対 2,264 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 9,095 相対 9,095 各地 − 864 − 540
富山 − − − −
すけこ 2,275 相対 2,275 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,967 相対 3,967 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,881 相対 1,881 各地 − 184 − 97
あげもの 4,381 相対 4,381 各地 − − − −
塩ます 1,045 相対 1,045 北海道 − 756 734 702
干するめ 42 相対 42 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 162,640 相対 162,640 − − − − −
小計 223,821 せり・入札 7,105 − − − − −
相対 216,716 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 868,338 せり・入札 105,856 − − − − −
相対 762,482 − − − − −

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