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■販売結果（水産・豊洲） 令和6年02月23日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ３９４.４７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は堅調。【メバチ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキは保合。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−４割上伸。【マサバ】千葉産などが小甘い。【マイワシ】千葉産が保合。【スルメイカ】富山産が弱保合。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】長崎産などが小動き。【メジ】宮城産などがしっかり。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】急反発。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 15,969 せり・入札 15,969 長崎 − 6,480 3,870 3,780
各地 − 7,020 − 3,780
海外 − 8,316 5,940 4,860
まぐろ
（冷凍）		 10,221 せり・入札 10,221 各地海外込 − 5,400 3,013 1,944
きわだ
（生鮮）		 231 せり・入札 231 東京 − − 1,404 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,002 せり・入札 1,002 各地海外込 − − − −
めばち
（生鮮）		 977 せり・入札 977 和歌山 − 3,780 2,137 1,296
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 36,433 せり・入札 36,433 各地海外込 − 2,484 1,112 788
いんど
（冷凍）		 8,031 せり・入札 8,031 各地海外込 − 3,780 1,693 756
まかじき
（生鮮）		 223 せり・入札 223 各地 − 2,052 1,890 1,728
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,975 せり・入札 3,975 各地 − − 2,160 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,713 せり・入札 2,713 各地海外込 フィーレ 2,484 1,134 972
その他
（大物冷）		 1,396 せり・入札 1,396 − − − − −
小計 81,171 せり・入札 81,171 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,270 せり・入札 1,270 各地 − − 648 −
くるまえび 2,282 せり・入札 2,282 各地 天然 − − −
各地 養殖 8,100 − 3,024
海外 養殖 − − −
めじ 2,069 相対 2,069 各地 − 3,024 1,404 1,080
まだい 24,608 せり・入札 4 各地 − − − −
相対 24,604 各地 − 2,700 − 864
きんめだい 5,492 相対 5,492 各地 − 4,320 1,836 1,404
あまだい 284 相対 284 各地海外込 − 7,020 − 4,320
ぶり・わらさ 58,580 相対 58,580 各地 ブリ 3,240 1,080 756
各地 ワラサ 756 356 324
いなだ・わかし 3,222 相対 3,222 各地 イナダ 648 626 594
はまち 21,933 相対 21,933 愛媛・鹿児島 − 1,080 1,026 972
各地 − 1,080 1,026 972
各地 活〆 1,350 1,296 1,240
ひらめ 1,302 相対 1,302 各地海外込 − 3,780 − 1,080
かれい − 相対 10,676 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 972 810 648
北海道 クロガレイ − 918 −
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ 864 810 756
各地 アサバ 864 648 432
あじ 25,837 相対 25,837 長崎 中 1,296 1,080 756
各地 中 1,728 − 972
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 378 324
さば 24,780 相対 24,780 各地 − 648 432 324
かつお 25,649 相対 25,649 鹿児島 − 972 756 540
各地 − 1,944 − 540
いわし 25,482 相対 25,482 各地 − 432 378 324
にしん 512 相対 512 各地海外込 生 540 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 814 相対 814 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 864
するめいか 600 相対 600 各地 − 1,404 1,339 1,296
やりいか 5,856 相対 5,856 各地 − 2,700 − 756
煮だこ 2,503 相対 2,503 海外 − 3,024 − 1,944
たら類 11,803 相対 11,803 各地 生 972 − 756
各地 ぶわ − 1,512 −
各地 フィーレ 1,296 − 540
すけそう 772 相対 772 各地 − 367 − 281
さけます類 12,142 相対 12,142 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス 2,700 − 864
かます 990 相対 990 各地 − 1,944 − 648
めばる 1,320 相対 1,320 各地 − 1,620 − 1,404
さわら・さごち 2,716 相対 2,716 各地海外込 サワラ 2,700 − 1,620
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 735 相対 735 各地 − 17,280 − 2,700
めぬけ 10 相対 10 各地 − − 5,400 −
すずき 4,404 相対 4,404 各地 − 864 − 432
きす 10 相対 10 各地 − − − −
いさき 990 相対 990 各地 − 1,944 − 756
こはだ 265 相対 265 各地 − 540 − 216
まながつお 60 相対 60 各地海外込 − 9,720 − 4,320
たちうお 521 相対 521 各地海外込 − − − −
あんこう 1,644 相対 1,644 各地海外込 まる 1,620 − 540
各地海外込 きも 16,200 − 540
かき 11,135 せり・入札 924 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき 4,320 2,844 1,080
相対 10,211 各地 むき 2,160 1,476 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 346 − 259
ほたて 2,922 相対 2,922 各地 煮 − − −
あかがい 4,934 相対 4,934 海外 − 1,296 − 1,080
うに 1,913 せり・入札 1,373 各地 白 151,200 − 4,320
各地 赤 32,400 − 1,404
各地 中小箱込 4,320 − 2,160
海外 大小込 5,184 − 2,376
相対 540 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 2,160 − 1,836
けがに 512 相対 512 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 80,517 せり・入札 202 − − − − −
相対 80,315 − − − − −
小計 384,066 せり・入札 6,055 − − − − −
相対 378,011 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,164 せり・入札 237 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,927 各地 − − − −
各地 養殖 2,160 − 540
活ひらめ 1,771 せり・入札 548 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,223 各地 − − − −
各地 養殖 3,240 − 1,620
活かんぱち 4,317 相対 4,317 各地 − − − −
活あなご 4,067 相対 4,067 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 3,762 せり・入札 1,068 − − − − −
相対 2,694 − − − − −
小計 29,081 せり・入札 1,853 − − − − −
相対 27,228 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 1,762 相対 1,762 海外 − 1,080 − 540
冷さんま 113 相対 113 各地 − 1,404 − 1,296
冷するめ 1,331 相対 1,331 各地 − 2,160 − 1,944
冷にしん 8 相対 8 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 4,048 相対 4,048 海外 − 1,728 − 1,080
冷かれい 2,883 相対 2,883 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 14,837 相対 14,837 各地海外込 ベニサケ 1,404 − 1,296
各地海外込 ギンサケ 1,080 − 1,026
冷もんごう 518 相対 518 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,520 相対 1,520 海外 煮 3,024 − 1,944
冷えび 12,737 相対 12,737 海外 BT16-20 3,780 − 3,240
冷煮ずわい 973 相対 973 各地 − 3,240 − 2,268
その他
（冷凍）		 26,002 相対 26,002 − − − − −
小計 66,732 相対 66,732 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,752 相対 19,752 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 972 918 864
北海道 ベニサケ 4,320 3,024 2,376
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,512 1,490 1,458
チリ ギンＦ 1,350 1,296 1,242
塩かずのこ 380 相対 380 各地 特大〜小 5,400 − 2,700
こうなご 2 相対 2 各地 − − − −
しらす干 7,520 せり・入札 7,520 各地 − 1,620 − 1,404
にぼし 109 せり・入札 109 各地 − 972 − 648
身欠にしん 336 相対 336 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 628 相対 628 千葉 − − − −
開干さば 2,072 相対 2,072 千葉 − 378 − 194
開干かます 86 相対 86 各地 − 432 − 86
開干あじ 4,592 相対 4,592 各地 大 378 − 324
各地 中 270 − 162
各地 小 119 − 97
めざし 136 相対 136 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 3,999 相対 3,999 海外 − 4,860 − 4,320
ししゃも 1,148 相対 1,148 各地 − 216 − 108
煮ほたるいか 4,328 相対 4,328 各地 − 864 − 648
富山 − − − −
すけこ 1,894 相対 1,894 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,019 相対 2,019 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,333 相対 1,333 各地 − 184 − 97
あげもの 2,620 相対 2,620 各地 − − − −
塩ます 210 相対 210 北海道 − 756 734 702
干するめ 180 相対 180 各地 − 7,236 − 5,832
その他
（塩干加工）		 135,441 相対 135,441 − − − − −
小計 188,785 せり・入札 7,629 − − − − −
相対 181,156 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 749,835 せり・入札 96,708 − − − − −
相対 653,127 − − − − −

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