| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和6年02月01日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３４４．３７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。 《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに反落。【冷凍】急伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが１−３割続落。【マサバ】長崎産などが保合。【マイワシ】岩手産などが１−２割下落。【スルメイカ】富山産などが軟調。【カツオ】愛媛産などが小甘い。【ブリ】福井産などが軟調。【メジ】新潟産などが１−３割下落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅上伸。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
41,210 | せり・入札 | 41,210 | 宮城 | − | 8,316 | 7,344 | 4,320 |
| 各地 | − | 9,720 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
14,202 | せり・入札 | 14,202 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,116 | 1,944 |
| きわだ （生鮮） |
1,153 | せり・入札 | 1,153 | 東京 | − | 2,700 | 2,021 | 1,080 |
| 各地 | − | 2,376 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,164 | せり・入札 | 3,164 | 各地海外込 | − | 1,512 | 1,123 | 918 |
| めばち （生鮮） |
916 | せり・入札 | 916 | 和歌山 | − | 5,076 | 3,375 | 2,160 |
| 各地 | − | 5,400 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
48,224 | せり・入札 | 48,224 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,119 | 778 |
| いんど （生鮮） |
166 | せり・入札 | 166 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
17,795 | せり・入札 | 17,795 | 各地海外込 | − | 3,348 | 1,804 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
241 | せり・入札 | 241 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,512 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,492 | せり・入札 | 3,492 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,296 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,434 | せり・入札 | 3,434 | 各地海外込 | フィーレ | 2,376 | 1,134 | 864 |
| その他 （大物冷） |
1,872 | せり・入札 | 1,872 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 135,869 | せり・入札 | 135,869 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,765 | せり・入札 | 1,765 | 各地 | − | − | 691 | − |
| くるまえび | 1,914 | せり・入札 | 1,914 | 各地 | 天然 | 21,600 | − | 18,360 |
| 各地 | 養殖 | 9,720 | − | 3,672 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 5,174 | 相対 | 5,174 | 各地 | − | 3,024 | 1,620 | 756 |
| まだい | 33,109 | 相対 | 33,109 | 各地 | − | 3,024 | − | 864 |
| きんめだい | 10,684 | 相対 | 10,684 | 各地 | − | 5,076 | 2,160 | 1,404 |
| あまだい | 1,335 | せり・入札 | 35 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 相対 | 1,300 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 2,700 | ||
| ぶり・わらさ | 42,147 | 相対 | 42,147 | 各地 | ブリ | 3,240 | 1,296 | 972 |
| 各地 | ワラサ | 648 | − | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 12,788 | 相対 | 12,788 | 各地 | イナダ | 648 | 302 | 270 |
| はまち | 40,774 | 相対 | 40,774 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,080 | 1,026 | 972 |
| 各地 | − | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 5,102 | 相対 | 5,102 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 21,772 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | − | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 648 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 540 | 432 | ||||
| あじ | 54,255 | 相対 | 54,255 | 鳥取 | 中 | 864 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 30,812 | 相対 | 30,812 | 各地 | − | 864 | 540 | 216 |
| かつお | 6,567 | 相対 | 6,567 | 愛媛 | − | 1,620 | 1,404 | 1,080 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 | ||||
| いわし | 44,242 | 相対 | 44,242 | 各地 | − | 432 | 324 | 270 |
| にしん | 10,235 | 相対 | 10,235 | 各地海外込 | 生 | 432 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,284 | 相対 | 1,284 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 864 | ||||
| するめいか | 5,869 | 相対 | 5,869 | 各地 | − | 1,620 | 1,188 | 950 |
| やりいか | 16,214 | 相対 | 16,214 | 各地 | − | 2,484 | − | 702 |
| 煮だこ | 2,937 | 相対 | 2,937 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| たら類 | 35,140 | 相対 | 35,140 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,566 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 756 | ||||
| すけそう | 3,362 | 相対 | 3,362 | 各地 | − | 454 | − | 281 |
| さけます類 | 22,007 | 相対 | 22,007 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,592 | − | 864 | ||||
| かます | 1,065 | 相対 | 1,065 | 各地 | − | 2,700 | − | 864 |
| めばる | 1,157 | 相対 | 1,157 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 6,394 | 相対 | 6,394 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | 1,188 | − | 972 | ||||
| きんき | 1,660 | 相対 | 1,660 | 各地 | − | 8,640 | − | 2,916 |
| めぬけ | 235 | 相対 | 235 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 14,152 | 相対 | 14,152 | 各地 | − | 1,512 | − | 324 |
| きす | 630 | 相対 | 630 | 各地 | − | 3,780 | − | 1,620 |
| いさき | 2,379 | 相対 | 2,379 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| こはだ | 903 | 相対 | 903 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,620 |
| まながつお | 153 | 相対 | 153 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 2,160 |
| とびうお | 75 | 相対 | 75 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 4,242 | 相対 | 4,242 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 324 |
| あんこう | 9,670 | 相対 | 9,670 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 540 | ||||
| かき | 13,874 | せり・入札 | 1,323 | 各地 | むき | 1,620 | − | 1,404 |
| 岩手・宮城 | むき | 4,320 | 2,646 | 1,296 | ||||
| 相対 | 12,551 | 各地 | むき | 2,160 | 1,512 | 1,188 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 346 | − | 259 | ||||
| ほたて | 3,305 | 相対 | 3,305 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,622 | 相対 | 6,622 | 海外 | − | 1,296 | − | 1,080 |
| うに | 5,631 | せり・入札 | 4,472 | 各地 | 白 | 151,200 | − | 4,860 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,024 | − | 2,808 | ||||
| 海外 | 大小込 | 10,800 | − | 2,160 | ||||
| 相対 | 1,159 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 760 | 相対 | 760 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
129,615 | せり・入札 | 935 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 128,680 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 612,010 | せり・入札 | 10,444 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 601,566 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 20,589 | せり・入札 | 934 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 19,655 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,944 | − | 540 | ||||
| 活ひらめ | 3,397 | せり・入札 | 1,604 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,793 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,186 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 5,960 | 相対 | 5,960 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,786 | 相対 | 3,786 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
9,213 | せり・入札 | 3,294 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 5,919 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 42,945 | せり・入札 | 5,832 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 37,113 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 27,569 | 相対 | 27,569 | 海外 | − | 1,080 | − | 540 |
| 冷さんま | 242 | 相対 | 242 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,296 |
| 冷するめ | 1,311 | 相対 | 1,311 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| 冷まだい | 9 | 相対 | 9 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 93 | 相対 | 93 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 13,763 | 相対 | 13,763 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 冷かれい | 7,193 | 相対 | 7,193 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 212,983 | 相対 | 212,983 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,404 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,134 | − | 1,026 | ||||
| 冷もんごう | 905 | 相対 | 905 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 5,085 | 相対 | 5,085 | 海外 | 煮 | 3,024 | − | 1,944 |
| 冷えび | 40,227 | 相対 | 40,227 | 海外 | BT16-20 | 3,780 | − | 3,240 |
| 冷煮ずわい | 600 | 相対 | 600 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,268 |
| その他 （冷凍） |
81,015 | 相対 | 81,015 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 390,995 | 相対 | 390,995 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 29,101 | 相対 | 29,101 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 972 | 918 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 4,320 | 3,024 | 2,376 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,490 | 1,458 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,350 | 1,296 | 1,242 | ||||
| 塩かずのこ | 697 | 相対 | 697 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 2,700 |
| こうなご | 111 | 相対 | 111 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 21,859 | せり・入札 | 21,859 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| にぼし | 5,928 | せり・入札 | 5,928 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| 身欠にしん | 536 | 相対 | 536 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,676 | 相対 | 1,676 | 千葉 | − | − | − | − |
| 開干さば | 3,401 | 相対 | 3,401 | 千葉 | − | 378 | − | 194 |
| 開干かます | 351 | 相対 | 351 | 各地 | − | 432 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,850 | 相対 | 8,850 | 各地 | 大 | 378 | − | 324 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 162 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 97 | ||||
| めざし | 3,477 | 相対 | 3,477 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,928 | 相対 | 4,928 | 海外 | − | 4,860 | − | 4,320 |
| ししゃも | 4,215 | 相対 | 4,215 | 各地 | − | 216 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 4,098 | 相対 | 4,098 | 各地 | − | 918 | − | 540 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,405 | 相対 | 3,405 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 3,295 | 相対 | 3,295 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,952 | 相対 | 1,952 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 5,988 | 相対 | 5,988 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 769 | 相対 | 769 | 北海道 | − | 756 | 734 | 702 |
| 干するめ | 603 | 相対 | 603 | 各地 | − | 7,236 | − | 5,832 |
| その他 （塩干加工） |
237,427 | 相対 | 237,427 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 342,667 | せり・入札 | 27,787 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 314,880 | − | − | − | − | − |