■販売結果（食肉）	令和5年08月31日（木曜日）

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市況	牛	和牛めす：弱保合 和牛去勢：弱保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合
	豚	保合

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類		頭数	Ａ－５	Ａ－４	Ａ－３	Ａ－２	Ａ－１	Ｂ－５	Ｂ－４	Ｂ－３	Ｂ－２	Ｂ－１	Ｃ－５	Ｃ－４	Ｃ－３	Ｃ－２	Ｃ－１
和牛	おす	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－
	めす	52	2,326	2,044	1,861	1,752	－	－	－	－	－	－	－	－	－	864	－
	去勢	101	2,451	2,079	1,898	1,522	－	－	－	1,475	－	－	－	－	－	－	－
交雑	おす	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－
	めす	32	2,138	1,641	1,421	－	－	1,839	1,572	1,388	1,279	－	－	1,486	1,288	1,156	－
	去勢	33	1,838	1,746	1,638	－	－	－	1,614	1,436	1,268	－	－	－	1,343	1,207	－
乳牛用	おす	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－
	めす	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－
	去勢	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－