販売結果（食肉）,令和5年08月31日（木曜日）

市況,牛,和牛めす：弱保合  和牛去勢：弱保合  交雑めす：保合  交雑去勢：保合  
市況,豚,保合

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,245,0,871,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,52,2326,2044,1861,1752,0,0,0,0,0,0,0,0,0,864,0
和牛,去勢,101,2451,2079,1898,1522,0,0,0,1475,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,32,2138,1641,1421,0,0,1839,1572,1388,1279,0,0,1486,1288,1156,0
交雑,去勢,33,1838,1746,1638,0,0,0,1614,1436,1268,0,0,0,1343,1207,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,648,0,0,0,0,0
和牛,めす,28,2311,1774,1095,1166,0,0,0,0,926,735,0,0,0,0,743
和牛,去勢,9,2403,1765,0,0,0,0,0,1526,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,18,0,0,0,0,0,0,1642,1442,1241,0,0,0,1274,1225,0
交雑,去勢,16,0,1790,0,0,0,0,1701,1539,1201,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,50,0,0,0,0,0,0,0,0,782,751,0,0,0,745,580
乳牛用,去勢,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,785,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,1,808,808,808
上,207,875,734,783
中,195,832,680,739
並,59,734,539,666
等外,63,702,323,600
合計,525

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,1,410,410,410
合計,1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
北海道,6,2101,2066,2047
宮城県,6,2109,2024,1944
栃木県,5,2134,2080,2051
青森県,3,2220,2164,2114
茨城県,3,2075,2052,2019
総売買頭数,29

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,89,875,799,734
秋田県,46,841,775,745
千葉県,32,810,778,745
茨城県,19,810,757,734
群馬県,16,805,772,755
総売買頭数,207

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0