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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年03月09日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ72.10トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。
《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は続堅調。【メバチ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【インド】保合。【キワダ】国内は反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】上伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが小幅続伸。【マサバ】富山産などが1−2割反落。【マイワシ】鳥取産などが1−2割上伸。【スルメイカ】富山産などが保合。【カツオ】宮崎産などが2−3割下落。【ブリ】和歌山産などが2割下落。【メジ】石川産などが続軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】下落。【シラス干】小幅高。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
27,790 せり・入札 27,790 宮城 7,776
各地 13,500 2,268
海外 6,372 4,730 3,996
まぐろ
(冷凍)
10,718 せり・入札 10,718 各地海外込 4,860 3,242 2,160
きわだ
(生鮮)
2,023 せり・入札 2,023 宮崎 2,268 2,052 1,836
各地 2,160 1,512
海外
きわだ
(冷凍)
6,533 せり・入札 6,533 各地海外込 1,296 886 756
めばち
(生鮮)
209 せり・入札 209 東京 4,320
各地
海外
めばち
(冷凍)
45,499 せり・入札 45,499 各地海外込 3,024 1,246 940
いんど
(生鮮)
1,573 せり・入札 1,573 海外 5,292 3,223 1,620
いんど
(冷凍)
13,089 せり・入札 13,089 各地海外込 3,672 2,322 1,080
まかじき
(生鮮)
84 せり・入札 84 各地
海外
まかじき
(冷凍)
10 せり・入札 10 各地海外込
めかじき
(生鮮)
3,966 せり・入札 3,966 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,286 せり・入札 2,286 各地海外込 フィーレ 1,728 1,566 1,404
その他
(大物生)
50 せり・入札 50
その他
(大物冷)
799 せり・入札 799
小計 114,629 せり・入札 114,629

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 3,195 せり・入札 3,195 各地 713 605
くるまえび 1,614 せり・入札 1,614 各地 天然 15,120 9,720
各地 養殖 15,120 3,564
海外 養殖
めじ 2,849 相対 2,849 各地 2,484 1,188 1,080
まだい 36,858 相対 36,858 各地 2,160 756
きんめだい 25,603 相対 25,603 各地 2,376 1,944 1,296
あまだい 1,380 せり・入札 26 各地 5,400
相対 1,354 各地海外込 6,480 2,700
ぶり・わらさ 51,757 相対 51,757 各地 ブリ 1,296 1,080 540
各地 ワラサ 756 540 432
いなだ・わかし 13,252 相対 13,252 各地 イナダ 540 486 432
はまち 11,045 相対 11,045 愛媛・鹿児島 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 4,076 相対 4,076 各地海外込 2,160 648
かれい 相対 23,372 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540 486 432
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 432 378 324
各地 マコガレイ 864 324
各地 アサバ 540
あじ 18,380 相対 18,380 高知 864 756 540
各地 1,188 864
各地 中小
各地 小・豆 324 270 216
さば 29,000 相対 29,000 各地 1,620 486 324
かつお 26,565 相対 26,565 宮崎 1,188 540 432
各地 2,160 432
いわし 41,698 相対 41,698 各地 378 324 270
にしん 1,789 相対 1,789 各地海外込 648 540
各地海外込 解凍
さんま 691 相対 691 各地
各地 解凍 1,620 756
するめいか 3,267 相対 3,267 各地 1,296 1,145 1,080
やりいか 10,374 相対 10,374 各地 2,160 864
煮だこ 2,673 相対 2,673 海外 3,240 2,268
たら類 14,142 相対 14,142 各地 756 216
各地 ぶわ 1,620 540
各地 フィーレ 1,350 648
すけそう 1,084 相対 1,084 各地 486 216
さけます類 13,283 相対 13,283 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,674 1,620
各地 マス 3,240 1,404
かます 407 相対 407 各地 1,620 540
めばる 1,931 相対 1,931 各地 1,620 1,080
さわら・さごち 5,466 相対 5,466 各地海外込 サワラ 2,700 1,944
各地海外込 サゴチ
きんき 3,361 相対 3,361 各地 12,960 1,620
めぬけ 96 相対 96 各地
すずき 7,656 相対 7,656 各地 756 378
きす 312 相対 312 各地
いさき 1,539 相対 1,539 各地 2,160 864
こはだ 1,056 相対 1,056 各地 2,700 1,080
まながつお 79 せり・入札 18 各地
相対 61 各地海外込
とびうお 81 相対 81 各地
たちうお 7,415 相対 7,415 各地海外込 3,240 324
あんこう 2,451 相対 2,451 各地海外込 まる 972 432
各地海外込 きも 8,640 540
あゆ 73 相対 73 各地 養殖
かき 8,937 せり・入札 1,003 各地 むき 1,620 1,404
岩手・宮城 むき 2,700 1,908 1,296
相対 7,934 各地 むき 1,944 1,566 1,404
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 292 216
ほたて 3,395 相対 3,395 各地
あかがい 6,224 相対 6,224 海外
うに 4,714 せり・入札 3,521 各地 140,400 4,320
各地 32,400 3,240
各地 中小箱込 6,480 5,400
海外 大小込 5,724 5,184
相対 1,193 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,582 相対 1,582 各地
その他
(鮮魚)
124,723 せり・入札 578
相対 124,145
小計 519,445 せり・入札 9,955
相対 509,490

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,392 せり・入札 1,617 各地 天然
各地 養殖
相対 19,775 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 3,412 せり・入札 2,017 各地 天然
各地 養殖
相対 1,395 各地
各地 養殖 2,916 1,296
活かんぱち 6,022 相対 6,022 各地
活あなご 4,148 相対 4,148 各地海外込
その他
(活魚)
8,181 せり・入札 2,533
相対 5,648
小計 43,155 せり・入札 6,167
相対 36,988

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 7,123 相対 7,123 海外 1,080 540
冷さんま 390 相対 390 各地 864 720
冷するめ 1,175 相対 1,175 各地 1,080 810
冷まだい 126 相対 126 海外
冷にしん 143 相対 143 海外 231 216
冷ぎんだら 6,312 相対 6,312 海外 1,674 1,134
冷かれい 4,061 相対 4,061 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 40,398 相対 40,398 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,134
冷もんごう 630 相対 630 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,811 相対 2,811 海外 3,240 2,268
冷えび 43,541 相対 43,541 海外 BT16-20 3,888 3,132
冷煮ずわい 255 相対 255 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
34,336 相対 34,336
小計 141,301 相対 141,301

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,110 相対 17,110 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ 5,400 4,860 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,296 1,242 1,188
塩かずのこ 268 相対 268 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 10,642 せり・入札 8,262 各地 4,320 3,240
相対 2,380 各地
しらす干 9,776 せり・入札 9,776 各地 1,728 864
にぼし 2,671 せり・入札 2,671 各地 1,080 972
身欠にしん 638 相対 638 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,659 相対 1,659 千葉 238 92
開干さば 4,181 相対 4,181 千葉 346 194
開干かます 393 相対 393 各地 432 86
開干あじ 8,416 相対 8,416 各地 378 270
各地 270 151
各地 119 76
めざし 419 相対 419 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,291 相対 3,291 海外 5,400 3,240
ししゃも 2,980 相対 2,980 各地 238 108
煮ほたるいか 14,686 相対 14,686 各地 432 324
富山
すけこ 4,710 相対 4,710 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 3,104 相対 3,104 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,055 相対 2,055 各地 184 97
あげもの 6,252 相対 6,252 各地
塩ます 190 相対 190 北海道 1,026 918 864
干するめ 331 相対 331 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
206,180 相対 206,180
小計 299,952 せり・入札 20,709
相対 279,243

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,118,482 せり・入札 151,460
相対 967,022

販売結果