| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年02月03日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ６１７．６９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入はできず。【メバチ】国内は下落、輸入は堅調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１割下落。【マサバ】青森産などが２−３割上伸。【マイワシ】岩手産など小動き。【スルメイカ】長崎産などが保合。【カツオ】和歌山産などが続堅調。【ブリ】長崎産などが強保合。【メジ】富山産などが堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅安。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
22,047 | せり・入札 | 22,047 | 長崎 | − | 4,104 | 2,765 | 2,376 |
| 各地 | − | 7,776 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,751 | せり・入札 | 10,751 | 各地海外込 | − | 5,184 | 3,629 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
567 | せり・入札 | 567 | 東京 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| 各地 | − | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,941 | せり・入札 | 1,941 | 各地海外込 | − | 1,188 | 972 | 864 |
| めばち （生鮮） |
1,273 | せり・入札 | 1,273 | 宮崎 | − | 3,024 | 2,700 | 2,376 |
| 各地 | − | − | 3,780 | − | ||||
| 海外 | − | 3,564 | 3,348 | 3,240 | ||||
| めばち （冷凍） |
41,267 | せり・入札 | 41,267 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,298 | 972 |
| いんど （冷凍） |
9,677 | せり・入札 | 9,677 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,392 | 1,188 |
| まかじき （冷凍） |
18 | せり・入札 | 18 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
3,106 | せり・入札 | 3,106 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,086 | せり・入札 | 2,086 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,642 | 1,512 |
| その他 （大物冷） |
479 | せり・入札 | 479 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 93,212 | せり・入札 | 93,212 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 103 | せり・入札 | 103 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| くるまえび | 1,906 | せり・入札 | 1,906 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 16,200 |
| 各地 | 養殖 | 17,280 | − | 4,104 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,686 | 相対 | 2,686 | 各地 | − | 2,160 | 1,944 | 1,728 |
| まだい | 33,133 | 相対 | 33,133 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,080 |
| きんめだい | 4,901 | 相対 | 4,901 | 各地 | − | 3,240 | 2,160 | 1,404 |
| あまだい | 373 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 372 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 38,608 | 相対 | 38,608 | 各地 | ブリ | 3,240 | 1,296 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 864 | 810 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 8,623 | 相対 | 8,623 | 各地 | イナダ | 540 | 378 | 324 |
| はまち | 21,584 | 相対 | 21,584 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 2,055 | 相対 | 2,055 | 各地海外込 | − | 2,592 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 8,399 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | − | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 540 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 432 | 324 | 270 | ||||
| あじ | 23,942 | 相対 | 23,942 | 長崎 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 432 | − | 378 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 356 | 324 | ||||
| さば | 18,352 | 相対 | 18,352 | 各地 | − | 1,296 | 540 | 432 |
| かつお | 2,581 | 相対 | 2,581 | 和歌山 | − | 3,240 | 2,700 | 2,268 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 2,376 | ||||
| いわし | 30,832 | 相対 | 30,832 | 各地 | − | 756 | 378 | 302 |
| にしん | 7,065 | 相対 | 7,065 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,720 | 相対 | 1,720 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 6,972 | 相対 | 6,972 | 各地 | − | 1,404 | 1,361 | 1,080 |
| やりいか | 5,757 | 相対 | 5,757 | 各地 | − | 2,052 | − | 540 |
| 煮だこ | 2,122 | 相対 | 2,122 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,376 |
| たら類 | 21,461 | 相対 | 21,461 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 216 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 756 | ||||
| すけそう | 2,368 | 相対 | 2,368 | 各地 | − | 432 | − | 378 |
| さけます類 | 11,515 | 相対 | 11,515 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,160 | − | 432 | ||||
| かます | 896 | 相対 | 896 | 各地 | − | 2,160 | − | 864 |
| めばる | 1,235 | 相対 | 1,235 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 5,192 | 相対 | 5,192 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,512 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,149 | 相対 | 1,149 | 各地 | − | 4,860 | − | 2,700 |
| めぬけ | 35 | 相対 | 35 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,530 | 相対 | 2,530 | 各地 | − | 756 | − | 540 |
| きす | 131 | 相対 | 131 | 各地 | − | 7,560 | − | 2,160 |
| いさき | 831 | 相対 | 831 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,080 |
| こはだ | 149 | 相対 | 149 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 218 | 相対 | 218 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| たちうお | 492 | 相対 | 492 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 1,134 |
| あんこう | 6,823 | 相対 | 6,823 | 各地海外込 | まる | 1,404 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 10,800 | − | 648 | ||||
| あゆ | 110 | 相対 | 110 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 12,120 | せり・入札 | 1,831 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,728 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,780 | 2,286 | 1,188 | ||||
| 相対 | 10,289 | 各地 | むき | 2,160 | 1,638 | 1,404 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 292 | − | 259 | ||||
| ほたて | 2,898 | 相対 | 2,898 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,299 | 相対 | 5,299 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,714 | せり・入札 | 2,266 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 5,400 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,184 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,400 | − | 864 | ||||
| 相対 | 1,448 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 846 | 相対 | 846 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
92,403 | せり・入札 | 21 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 92,382 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 394,129 | せり・入札 | 6,128 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 388,001 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 13,611 | せり・入札 | 308 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,303 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,437 | せり・入札 | 1,319 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,118 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 4,864 | 相対 | 4,864 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,835 | 相対 | 3,835 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,611 | せり・入札 | 1,884 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,727 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 29,358 | せり・入札 | 3,511 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 25,847 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 7,375 | 相対 | 7,375 | 海外 | − | 810 | − | 540 |
| 冷さんま | 81 | 相対 | 81 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 2,107 | 相対 | 2,107 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 29 | 相対 | 29 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 154 | 相対 | 154 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 28,101 | 相対 | 28,101 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 8,725 | 相対 | 8,725 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 42,726 | 相対 | 42,726 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 900 | 相対 | 900 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,467 | 相対 | 2,467 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,376 |
| 冷えび | 29,931 | 相対 | 29,931 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 301 | 相対 | 301 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
36,917 | 相対 | 36,917 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 159,814 | 相対 | 159,814 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 26,011 | 相対 | 26,011 | 北海道 | トキサケ | 3,780 | 3,564 | 3,240 |
| 北海道 | アキサケ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,382 | 1,350 | ||||
| 塩かずのこ | 1,217 | 相対 | 1,217 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 56 | 相対 | 56 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 16,015 | せり・入札 | 16,015 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| にぼし | 847 | せり・入札 | 847 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 303 | 相対 | 303 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,284 | 相対 | 1,284 | 千葉 | − | 238 | − | 86 |
| 開干さば | 4,059 | 相対 | 4,059 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 85 | 相対 | 85 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,255 | 相対 | 9,255 | 各地 | 大 | 324 | − | 216 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 140 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 65 | ||||
| めざし | 2,088 | 相対 | 2,088 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 4,127 | 相対 | 4,127 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 2,373 | 相対 | 2,373 | 各地 | − | 238 | − | 86 |
| 煮ほたるいか | 1,976 | 相対 | 1,976 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,253 | 相対 | 4,253 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,642 | 相対 | 2,642 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,492 | 相対 | 1,492 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 4,300 | 相対 | 4,300 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 258 | 相対 | 258 | 北海道 | − | 1,026 | 918 | 864 |
| 干するめ | 35 | 相対 | 35 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
228,339 | 相対 | 228,339 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 311,015 | せり・入札 | 16,862 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 294,153 | − | − | − | − | − |