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■販売結果(水産・豊洲) 令和4年12月01日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ262.36トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は上伸。【メバチ】国内は小幅続伸、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はしっかり、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキは保合。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが2割下落。【マサバ】北海道産などが保合。【マイワシ】北海道産が1−3割反落。【スルメイカ】北海道産などが小甘い。【カツオ】宮崎産が保合。【ブリ】鳥取産などが2割上伸。【メジ】岩手産が弱保合。【サンマ】北海道産などが軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小幅安。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
28,983 せり・入札 28,983 青森 16,740 13,122 4,320
各地 14,580 3,780
海外 8,640 6,840 5,400
まぐろ
(冷凍)
12,922 せり・入札 12,922 各地海外込 6,480 3,653 2,700
きわだ
(生鮮)
1,248 せり・入札 1,248 東京 2,700 2,628 2,484
各地 2,160
海外
きわだ
(冷凍)
26,002 せり・入札 26,002 各地海外込 1,404 1,134 972
めばち
(生鮮)
1,394 せり・入札 1,394 各地 3,996 2,160
宮城 3,780 2,765 1,728
海外
めばち
(冷凍)
49,696 せり・入札 49,696 各地海外込 3,780 1,377 1,134
いんど
(生鮮)
142 せり・入札 142 海外
いんど
(冷凍)
20,260 せり・入札 20,260 各地海外込 4,644 2,374 1,404
まかじき
(生鮮)
781 せり・入札 781 各地 2,160 1,296
海外
めかじき
(生鮮)
4,288 せり・入札 4,288 各地 2,052 1,296
海外
めかじき
(冷凍)
2,055 せり・入札 2,055 各地海外込 フィーレ 1,836 1,706 1,566
その他
(大物冷)
312 せり・入札 312
小計 148,083 せり・入札 148,083

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 460 せり・入札 460 各地 864
くるまえび 1,762 せり・入札 1,762 各地 天然
各地 養殖 12,960 4,320
海外 養殖
めじ 1,096 相対 1,096 各地 1,404
まだい 26,260 せり・入札 24 各地
相対 26,236 各地 2,700 864
きんめだい 7,165 相対 7,165 各地 3,024 2,160 1,080
あまだい 882 せり・入札 11 各地 7,560
相対 871 各地海外込 6,480 3,240
ぶり・わらさ 62,982 相対 62,982 各地 ブリ 5,184 1,620 1,296
各地 ワラサ 756 486 432
いなだ・わかし 14,632 相対 14,632 各地 イナダ 486 432 378
はまち 16,436 相対 16,436 愛媛・鹿児島 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 3,080 相対 3,080 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 19,076 各地 無頭 756
北海道 アカガレイ 648 540 486
北海道 クロガレイ 540 432 324
各地 マカレイ 540 432 378
各地 マコガレイ 540
各地 アサバ 432 324 216
あじ 57,669 相対 57,669 佐賀 540 486 432
各地 972 432
各地 中小 486 432 378
各地 小・豆 432 216 162
さば 32,475 相対 32,475 各地 1,080 540 270
かつお 1,954 相対 1,954 宮崎 1,620
各地
いわし 13,640 相対 13,640 各地 1,080 432 270
にしん 1,193 相対 1,193 各地海外込 540 324
各地海外込 解凍
さんま 10,818 相対 10,818 北海・三陸 3,780 756 648
各地 解凍 1,620 756
するめいか 7,012 相対 7,012 各地 1,620 1,512 1,188
やりいか 6,204 相対 6,204 各地 2,160 540
煮だこ 3,187 相対 3,187 海外 3,240 2,376
たら類 30,876 相対 30,876 各地 1,296 756
各地 ぶわ 1,566 1,350
各地 フィーレ 1,296 702
すけそう 2,673 相対 2,673 各地 432 324
さけます類 16,643 相対 16,643 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,622 相対 1,622 各地
めばる 1,254 相対 1,254 各地 1,944
さわら・さごち 5,148 相対 5,148 各地海外込 サワラ 1,944 1,404
各地海外込 サゴチ
きんき 1,344 相対 1,344 各地 9,180 3,240
めぬけ 40 相対 40 各地 4,320 2,700
すずき 3,077 相対 3,077 各地 1,080 432
きす 289 相対 289 各地 7,020 2,160
いさき 1,662 相対 1,662 各地 972 648
こはだ 782 相対 782 各地
まながつお 356 せり・入札 4 各地
相対 352 各地海外込 7,560 1,620
とびうお 157 相対 157 各地 108 86
たちうお 2,214 相対 2,214 各地海外込 2,160 1,404
あんこう 8,294 相対 8,294 各地海外込 まる 1,296 540
各地海外込 きも 12,960 756
かき 15,665 せり・入札 2,586 各地 むき 1,944 1,620
岩手・宮城 むき 3,780 2,495 1,620
相対 13,079 各地 むき 2,160 1,476 1,188
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 270 248
ほたて 1,941 相対 1,941 各地
あかがい 5,620 相対 5,620 海外
うに 5,123 せり・入札 3,116 各地 129,600 5,400
各地 35,640 3,240
各地 中小箱込 8,100
海外 大小込 12,960 3,240
相対 2,007 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 677 相対 677 各地
その他
(鮮魚)
141,885 せり・入札 185
相対 141,700
小計 535,325 せり・入札 8,148
相対 527,177

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,544 せり・入札 1,322 各地 天然
各地 養殖
相対 17,222 各地
各地 養殖 1,728 324
活ひらめ 2,786 せり・入札 1,208 各地 天然
各地 養殖
相対 1,578 各地
各地 養殖 2,916 1,620
活かんぱち 6,486 相対 6,486 各地
活あなご 4,594 相対 4,594 各地海外込
その他
(活魚)
6,507 せり・入札 2,737
相対 3,770
小計 38,917 せり・入札 5,267
相対 33,650

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 12,018 相対 12,018 海外 810 540
冷さんま 206 相対 206 各地 864 720
冷するめ 2,869 相対 2,869 各地 1,080 810
冷にしん 175 相対 175 海外 231 216
冷ぎんだら 8,248 相対 8,248 海外 1,674 1,134
冷かれい 19,686 相対 19,686 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 101,417 相対 101,417 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,296 1,188
冷もんごう 880 相対 880 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 8,629 相対 8,629 海外 3,240 2,376
冷えび 116,974 相対 116,974 海外 BT16-20 4,536 3,996
冷煮ずわい 7,018 相対 7,018 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
55,103 相対 55,103
小計 333,223 相対 333,223

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 42,244 相対 42,244 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 27,535 相対 27,535 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 2 相対 2 各地
しらす干 21,717 せり・入札 21,717 各地 2,592 1,836
にぼし 7,954 せり・入札 7,954 各地 1,188 972
身欠にしん 1,304 相対 1,304 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,029 相対 2,029 千葉 238 86
開干さば 5,482 相対 5,482 千葉 346 194
開干かます 396 相対 396 各地 367 86
開干あじ 10,223 相対 10,223 各地 324 216
各地 270 140
各地 119 65
めざし 545 相対 545 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,107 相対 2,107 海外 5,400 3,240
ししゃも 3,132 相対 3,132 各地 324 97
煮ほたるいか 152 相対 152 各地
富山
すけこ 9,176 相対 9,176 各地 3,780 2,700 2,160
各地 冷凍 2,160 1,728 1,512
かまぼこ 3,253 相対 3,253 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,088 相対 2,088 各地 184 97
あげもの 6,382 相対 6,382 各地
塩ます 2,830 相対 2,830 北海道 1,058 1,026 972
干するめ 2,148 相対 2,148 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
328,280 相対 328,280
小計 478,979 せり・入札 29,671
相対 449,308

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,534,527 せり・入札 191,169
相対 1,343,358

販売結果