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■販売結果(水産・豊洲) 令和4年08月27日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ113.51トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合。輸入はできず。【メバチ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【インド】強保合。【キワダ】国内・輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず。マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2−3割続落。【マサバ】宮城産などが保合。【マイワシ】千葉産が小動き。【スルメイカ】石川産などがしっかり。【カツオ】宮城産などが弱保合。【ブリ】北海道産が保合。【メジ】宮城産などが小安い。【サンマ】北海道産が3割反落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反発。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
25,902 せり・入札 25,902 青森 14,040 3,456 2,376
各地 7,560 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
5,783 せり・入札 5,783 各地海外込 4,860 3,802 2,700
きわだ
(生鮮)
722 せり・入札 722
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,400 せり・入札 2,400 各地海外込 1,404 1,296 1,188
めばち
(生鮮)
1,216 せり・入札 1,216 千葉 3,564 2,715 2,268
各地 2,160
海外
めばち
(冷凍)
24,581 せり・入札 24,581 各地海外込 3,024 1,328 1,134
いんど
(生鮮)
1,090 せり・入札 1,090 海外 3,240 3,132 3,024
いんど
(冷凍)
6,932 せり・入札 6,932 各地海外込 4,104 2,387 1,404
まかじき
(生鮮)
29 せり・入札 29 各地
海外
めかじき
(生鮮)
6,524 せり・入札 6,524 各地
海外
めかじき
(冷凍)
1,106 せり・入札 1,106 各地海外込 フィーレ 1,836 1,717 1,674
その他
(大物冷)
1,120 せり・入札 1,120
小計 77,405 せり・入札 77,405

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 2 せり・入札 2 各地 9,817
くるまえび 1,364 せり・入札 1,364 各地 天然 29,160 7,560
各地 養殖 18,360 3,996
海外 養殖 9,180 6,480
めじ 1,422 相対 1,422 各地 1,620 864 540
まだい 29,469 相対 29,469 各地 2,376 540
きんめだい 11,084 相対 11,084 各地 3,780 1,728 1,080
あまだい 755 せり・入札 31 各地 5,400
相対 724 各地海外込 4,320 1,404
ぶり・わらさ 109,825 相対 109,825 各地 ブリ 1,620 756 540
各地 ワラサ 432 324 270
いなだ・わかし 11,548 相対 11,548 各地 イナダ 432 324 270
はまち 7,110 相対 7,110 愛媛・鹿児島 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 1,695 相対 1,695 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 4,785 各地 無頭 648
北海道 アカガレイ 864 810 756
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 540
各地 マコガレイ 1,404 540
各地 アサバ 324
あじ 61,321 相対 61,321 長崎 648 432 324
各地 864 432
各地 中小 324 270 216
各地 小・豆 432 270 216
さば 27,098 相対 27,098 各地 756 324 216
かつお 26,455 相対 26,455 宮城 756 648 540
各地 1,620 540
いわし 11,740 相対 11,740 各地 1,620 270 216
にしん 1,330 相対 1,330 各地海外込 540
各地海外込 解凍
さんま 6,152 相対 6,152 各地 2,160
各地 解凍 1,620 756
するめいか 29,573 相対 29,573 各地 972 864 756
やりいか 305 相対 305 各地
煮だこ 3,527 相対 3,527 海外 3,240 2,160
たら類 7,327 相対 7,327 各地 972 648
各地 ぶわ 1,404 864
各地 フィーレ 1,620 1,080
さけます類 21,128 相対 21,128 シロサケ
北海道 アキサケ 1,404
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,862 相対 1,862 各地 2,160 432
めばる 1,401 相対 1,401 各地 1,620 1,296
さわら・さごち 2,740 相対 2,740 各地海外込 サワラ 1,944 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 856 相対 856 各地 7,020 3,564
めぬけ 11 相対 11 各地
すずき 5,312 相対 5,312 各地 1,944 1,080
きす 491 相対 491 各地 6,480 3,240
いさき 2,495 相対 2,495 各地 1,296 648
たかべ 115 相対 115 各地
こはだ 644 相対 644 各地
まながつお 164 せり・入札 22 各地
相対 142 各地海外込 5,400 2,700
とびうお 301 相対 301 各地 216
たちうお 2,687 相対 2,687 各地海外込 4,320 756
あんこう 168 相対 168 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 900 相対 900 各地 養殖
かき 51 相対 51 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,116 相対 3,116 各地
あかがい 3,146 相対 3,146 海外
うに 2,961 せり・入札 1,719 各地 118,800 3,240
各地 27,000 2,376
各地 中小箱込 4,860 2,376
海外 大小込 4,860 4,320
相対 1,242 各地
各地 小箱 2,592 2,376
海外 小箱
けがに 1,099 相対 1,099 各地
その他
(鮮魚)
106,993 せり・入札 335
相対 106,658
小計 512,528 せり・入札 3,473
相対 509,055

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,336 せり・入札 585 各地 天然
各地 養殖
相対 16,751 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 1,893 せり・入札 878 各地 天然
各地 養殖
相対 1,015 各地
各地 養殖 2,808 1,620
活かんぱち 5,696 相対 5,696 各地
活あなご 4,040 相対 4,040 各地海外込
その他
(活魚)
7,782 せり・入札 3,018
相対 4,764
小計 36,747 せり・入札 4,481
相対 32,266

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,555 相対 2,555 海外 594 324
冷さんま 1,233 相対 1,233 各地 864 720
冷するめ 1,025 相対 1,025 各地 1,080 810
冷まだい 10 相対 10 海外
冷にしん 94 相対 94 海外 231 216
冷ぎんだら 3,106 相対 3,106 海外 1,674 1,134
冷かれい 4,291 相対 4,291 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 29,614 相対 29,614 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,296
冷もんごう 483 相対 483 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,241 相対 2,241 海外 3,240 2,160
冷えび 12,567 相対 12,567 海外 BT16-20 4,536 4,104
冷煮ずわい 607 相対 607 各地 4,320 3,564
その他
(冷凍)
17,857 相対 17,857
小計 75,683 相対 75,683

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 10,759 相対 10,759 北海道 トキサケ 4,536 4,320 3,780
北海道 アキサケ
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,566 1,512 1,458
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 68 相対 68 各地 特大〜小 5,400 3,240
こうなご 5 相対 5 各地
しらす干 19,674 せり・入札 19,674 各地 1,404 756
にぼし 1,362 せり・入札 1,362 各地 864 756
身欠にしん 366 相対 366 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,528 相対 2,528 千葉 194 76
開干さば 5,077 相対 5,077 千葉 270 194
開干かます 697 相対 697 各地 367 86
開干あじ 10,465 相対 10,465 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 362 相対 362 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 1,890 相対 1,890 海外 5,940 3,564
ししゃも 1,507 相対 1,507 各地 194 65
煮ほたるいか 444 相対 444 各地
富山
すけこ 2,856 相対 2,856 各地 3,780 2,700 2,160
各地 冷凍 2,160 1,728 1,512
かまぼこ 3,285 相対 3,285 各地 小板 1,620 227
ちくわ 1,981 相対 1,981 各地 130 97
あげもの 5,669 相対 5,669 各地
塩ます 537 相対 537 北海道
干するめ 143 相対 143 各地 4,104 3,996
その他
(塩干加工)
196,094 相対 196,094
小計 265,769 せり・入札 21,036
相対 244,733

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
968,132 せり・入札 106,395
相対 861,737

販売結果