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■販売結果(食肉) 令和3年12月11日(土曜日)
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市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:強保合
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と畜頭数
種類 子牛
頭数 350 846

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 99 2,894 2,708 2,341 2,524 2,268 1,737
去勢 191 2,885 2,671 2,391 1,942 2,547 2,520 2,149 1,832
交雑 おす
めす 32 1,881 1,668 1,467 1,693 1,520 1,397 1,448 1,191
去勢 15 1,683 1,869 1,685 1,420
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 55 2,873 2,196 1,973 1,329 1,745 1,234 954 1,155 1,059 781
去勢 29 2,712 2,638 2,357
交雑 おす
めす 14 1,244 1,407 1,551 1,156 1,473
去勢 7 1,800 1,800 1,871 1,504
乳牛用 おす
めす 18 632 658 604
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
167 619 529 554
257 680 486 528
154 648 367 486
等外 78 680 298 403
合計 656
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 396 396 396
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 17 2,762 2,657 2,505
栃木県 17 2,808 2,654 2,549
群馬県 13 2,731 2,687 2,597
宮城県 7 2,763 2,669 2,593
茨城県 5 2,713 2,698 2,669
総売買頭数 72

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 60 619 575 530
秋田県 41 556 540 529
栃木県 22 555 546 540
群馬県 14 543 536 529
千葉県 13 563 540 529
総売買頭数 167

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−