| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年11月20日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５４．５３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は堅調。【メバチ】国内は続軟調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反発、マカジキは小安い。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが小高い。【マサバ】宮城産などが続軟調。【マイワシ】北海道産が小幅下落。【スルメイカ】北海道産が続堅調。【カツオ】千葉産などが小反発。【ブリ】北海道産などが強保合。【メジ】鳥取産などが２割下落。【サンマ】岩手産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
44,048 | せり・入札 | 44,048 | 青森 | − | 12,960 | 3,771 | 2,376 |
| 各地 | − | 7,560 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | − | 4,104 | 3,834 | 3,564 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
11,620 | せり・入札 | 11,620 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,229 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
2,320 | せり・入札 | 2,320 | 東京 | − | 1,836 | 1,674 | 1,512 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,127 | せり・入札 | 3,127 | 各地海外込 | − | 1,296 | 1,080 | 972 |
| めばち （生鮮） |
1,290 | せり・入札 | 1,290 | 千葉 | − | − | 3,240 | − |
| 各地 | − | 2,376 | − | 1,728 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
35,166 | せり・入札 | 35,166 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,212 | 972 |
| いんど （生鮮） |
91 | せり・入札 | 91 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
11,217 | せり・入札 | 11,217 | 各地海外込 | − | 3,564 | 1,819 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
330 | せり・入札 | 330 | 各地 | − | − | 1,296 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,327 | せり・入札 | 5,327 | 各地 | − | 2,052 | − | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,707 | せり・入札 | 3,707 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,156 | 1,080 |
| その他 （大物冷） |
937 | せり・入札 | 937 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 119,180 | せり・入札 | 119,180 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2,291 | せり・入札 | 2,291 | 各地 | − | 540 | − | 475 |
| くるまえび | 1,615 | せり・入札 | 1,615 | 各地 | 天然 | 10,260 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 13,500 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 14,519 | 相対 | 14,519 | 各地 | − | 1,080 | 864 | 702 |
| まだい | 31,054 | 相対 | 31,054 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| きんめだい | 11,968 | 相対 | 11,968 | 各地 | − | 3,240 | 1,944 | 1,080 |
| あまだい | 824 | せり・入札 | 52 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| 相対 | 772 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 75,065 | 相対 | 75,065 | 各地 | ブリ | 3,240 | 2,700 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 324 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 23,173 | 相対 | 23,173 | 各地 | イナダ | 324 | 216 | 162 |
| はまち | 19,624 | 相対 | 19,624 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| ひらめ | 2,838 | 相対 | 2,838 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 8,773 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 648 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | 324 | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 864 | 702 | 540 | ||||
| あじ | 42,829 | 相対 | 42,829 | 鳥取 | 中 | 702 | 648 | 594 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 324 | 270 | 216 | ||||
| さば | 33,168 | 相対 | 33,168 | 各地 | − | 432 | 270 | 173 |
| かつお | 18,528 | 相対 | 18,528 | 千葉 | − | 864 | 648 | 540 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 270 | ||||
| いわし | 7,397 | 相対 | 7,397 | 各地 | − | 864 | 378 | 324 |
| にしん | 737 | 相対 | 737 | 各地海外込 | 生 | − | 432 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 47,150 | 相対 | 47,150 | 北海・三陸 | 生 | 3,780 | 756 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 5,577 | 相対 | 5,577 | 各地 | − | 1,620 | 1,512 | 1,404 |
| やりいか | 6,666 | 相対 | 6,666 | 各地 | − | 2,160 | − | 432 |
| 煮だこ | 4,006 | 相対 | 4,006 | 海外 | − | 2,808 | − | 1,620 |
| たら類 | 40,970 | 相対 | 40,970 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 432 | ||||
| すけそう | 5,595 | 相対 | 5,595 | 各地 | − | 432 | − | 216 |
| さけます類 | 26,120 | 相対 | 26,120 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,700 | − | 864 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,641 | 相対 | 1,641 | 各地 | − | 2,700 | − | 324 |
| めばる | 928 | 相対 | 928 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 11,353 | 相対 | 11,353 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 746 | 相対 | 746 | 各地 | − | 4,860 | − | 3,024 |
| めぬけ | 158 | 相対 | 158 | 各地 | − | − | 4,320 | − |
| すずき | 5,974 | 相対 | 5,974 | 各地 | − | 1,296 | − | 270 |
| きす | 326 | 相対 | 326 | 各地 | − | 6,480 | − | 1,620 |
| いさき | 1,434 | 相対 | 1,434 | 各地 | − | 1,404 | − | 756 |
| たかべ | 43 | 相対 | 43 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,254 | 相対 | 1,254 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 73 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 64 | 各地海外込 | − | − | 5,400 | − | ||
| とびうお | 2,544 | 相対 | 2,544 | 各地 | − | 130 | − | 54 |
| たちうお | 3,964 | 相対 | 3,964 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 216 |
| あんこう | 7,518 | 相対 | 7,518 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 756 |
| 各地海外込 | きも | 1,296 | − | 864 | ||||
| かき | 20,084 | せり・入札 | 3,716 | 各地 | むき | 1,944 | − | 1,836 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,024 | 1,976 | 1,080 | ||||
| 相対 | 16,368 | 各地 | むき | 1,944 | 1,224 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,809 | 相対 | 3,809 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 7,071 | 相対 | 7,071 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,550 | せり・入札 | 1,777 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 7,560 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 3,240 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | 16,200 | − | 3,240 | ||||
| 相対 | 773 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,996 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | 3,240 | − | ||||
| けがに | 382 | 相対 | 382 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
146,561 | せり・入札 | 181 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 146,380 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 648,900 | せり・入札 | 9,641 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 639,259 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 20,369 | せり・入札 | 1,625 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,744 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,443 | せり・入札 | 1,326 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,117 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 8,025 | 相対 | 8,025 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,547 | 相対 | 3,547 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,388 | せり・入札 | 2,527 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,861 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 39,772 | せり・入札 | 5,478 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 34,294 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,090 | 相対 | 4,090 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 346 | 相対 | 346 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 3,427 | 相対 | 3,427 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 154 | 相対 | 154 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,102 | 相対 | 2,102 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 5,520 | 相対 | 5,520 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 55,322 | 相対 | 55,322 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 864 | ||||
| 冷もんごう | 5,204 | 相対 | 5,204 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 9,985 | 相対 | 9,985 | 海外 | 煮 | 2,808 | − | 2,160 |
| 冷えび | 14,699 | 相対 | 14,699 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 2,016 | 相対 | 2,016 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
38,573 | 相対 | 38,573 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 141,438 | 相対 | 141,438 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 11,223 | 相対 | 11,223 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 864 | 756 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,058 | 1,026 | 972 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,026 | 1,004 | 972 | ||||
| 塩かずのこ | 6,527 | 相対 | 6,527 | 各地 | 特大〜小 | 8,532 | − | 3,780 |
| こうなご | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 41,427 | せり・入札 | 41,427 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| にぼし | 2,428 | せり・入札 | 2,428 | 各地 | − | 756 | − | 540 |
| 身欠にしん | 535 | 相対 | 535 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,809 | 相対 | 1,809 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 3,027 | 相対 | 3,027 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 311 | 相対 | 311 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,242 | 相対 | 8,242 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 542 | 相対 | 542 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 2,118 | 相対 | 2,118 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 2,293 | 相対 | 2,293 | 各地 | − | 238 | − | 135 |
| すけこ | 5,685 | 相対 | 5,685 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,575 | 相対 | 3,575 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,102 | 相対 | 3,102 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,723 | 相対 | 7,723 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 820 | 相対 | 820 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 1,660 | 相対 | 1,660 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
222,717 | 相対 | 222,717 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 325,776 | せり・入札 | 43,855 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 281,921 | − | − | − | − | − |