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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年07月26日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ３１．７９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は反発。【メバチ】国内は堅調、輸入は上伸。【インド】強保合。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小反落。【マサバ】宮城産などが弱保合。【マイワシ】岩手産などが保合。【スルメイカ】石川産などが保合。【カツオ】岩手産などが小甘い。【ブリ】岩手産などが１割下落。【メジ】茨城産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 30,915 せり・入札 30,915 宮城 − 10,800 4,824 1,620
各地 − 9,720 − 4,320
海外 − 11,340 6,761 3,240
まぐろ
（冷凍）		 14,042 せり・入札 14,042 各地海外込 − 4,860 2,584 1,620
きわだ
（生鮮）		 4,009 せり・入札 4,009 東京 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,160 せり・入札 2,160 各地海外込 − 1,512 1,134 1,026
めばち
（生鮮）		 543 せり・入札 543 各地 − − − −
宮城 − 2,160 2,052 1,944
海外 − 3,240 2,916 2,700
めばち
（冷凍）		 42,220 せり・入札 42,220 各地海外込 − 2,916 1,124 864
いんど
（生鮮）		 6,585 せり・入札 6,585 海外 − 6,264 − 2,160
いんど
（冷凍）		 10,634 せり・入札 10,634 各地海外込 − 4,104 1,707 864
まかじき
（生鮮）		 162 せり・入札 162 各地 − − − −
海外 − − − −
まかじき
（冷凍）		 187 せり・入札 187 各地海外込 − − − −
めかじき
（生鮮）		 5,457 せり・入札 5,457 各地 − 1,404 − 1,188
海外 − − 1,944 −
めかじき
（冷凍）		 3,446 せり・入札 3,446 各地海外込 フィーレ 1,296 1,048 864
その他
（大物生）		 19 せり・入札 19 − − − − −
その他
（大物冷）		 329 せり・入札 329 − − − − −
小計 120,708 せり・入札 120,708 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 35 せり・入札 35 各地 − 3,672 − 3,024
くるまえび 1,428 せり・入札 1,428 各地 天然 18,360 − 4,860
各地 養殖 19,440 − 1,620
海外 養殖 17,280 − 13,500
めじ 999 相対 999 各地 − 1,296 594 540
まだい 21,720 せり・入札 3 各地 − − − −
相対 21,717 各地 − 1,404 − 324
きんめだい 12,245 相対 12,245 各地 − 3,780 1,404 1,080
あまだい 974 せり・入札 34 各地 − 3,780 − 3,240
相対 940 各地海外込 − 1,944 − 1,296
ぶり・わらさ 36,816 相対 36,816 各地 ブリ 378 324 270
各地 ワラサ 486 248 216
いなだ・わかし 3,387 相対 3,387 各地 イナダ 270 248 216
はまち 7,215 相対 7,215 鹿児島 − 1,134 1,112 1,080
各地 − 1,134 1,112 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 2,472 相対 2,472 各地海外込 − 1,080 − 540
かれい − 相対 8,175 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,080 810 540
北海道 クロガレイ 540 378 216
各地 マカレイ 864 648 432
各地 マコガレイ 1,080 − 270
各地 アサバ − 216 −
あじ 24,236 相対 24,236 長崎 中 756 702 648
各地 中 1,296 − 540
各地 中小 − 540 −
各地 小・豆 594 378 259
さば 14,911 相対 14,911 各地 − 540 378 216
かつお 58,792 相対 58,792 岩手 − 756 324 216
各地 − 756 − 216
いわし 35,056 相対 35,056 各地 − 648 324 216
さんま 1,576 相対 1,576 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 540
するめいか 17,824 相対 17,824 各地 − 1,080 756 432
やりいか 104 相対 104 各地 − − − −
煮だこ 3,292 相対 3,292 海外 − 2,268 − 1,620
たら類 5,184 相対 5,184 各地 生 810 − 648
各地 ぶわ 972 − 864
各地 フィーレ 864 − 432
すけそう 64 相対 64 各地 − − − −
さけます類 9,333 相対 9,333 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 1,088 相対 1,088 各地 − 864 − 648
めばる 1,255 相対 1,255 各地 − 1,188 − 864
さわら・さごち 10,074 相対 10,074 各地海外込 サワラ 1,080 − 648
各地海外込 サゴチ 540 − 324
きんき 999 相対 999 各地 − 10,800 − 2,700
めぬけ 19 相対 19 各地 − − − −
すずき 6,993 相対 6,993 各地 − 1,728 − 432
きす 577 相対 577 各地 − 3,240 − 1,296
いさき 4,575 相対 4,575 各地 − 1,620 − 648
たかべ 366 相対 366 各地 − 1,944 − 1,404
こはだ 1,464 相対 1,464 各地 − − − −
まながつお 339 せり・入札 63 各地 − − − −
相対 276 各地海外込 − 4,860 − 2,700
とびうお 281 相対 281 各地 − 76 − 65
たちうお 3,655 相対 3,655 各地海外込 − 2,700 − 540
あんこう 795 相対 795 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 2,160 − 1,080
あゆ 2,573 相対 2,573 各地 養殖 − − −
かき 83 相対 83 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 3,332 相対 3,332 各地 煮 − − −
あかがい 506 相対 506 海外 − − − −
うに 4,520 せり・入札 3,069 各地 白 10,260 − 1,080
各地 赤 23,760 − 540
各地 中小箱込 8,640 − 1,296
海外 大小込 5,940 − 5,400
相対 1,451 各地 − − − −
各地 小箱 2,484 − 1,296
海外 小箱 − − −
けがに 1,113 相対 1,113 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 93,123 せり・入札 341 − − − − −
相対 92,782 − − − − −
小計 403,568 せり・入札 4,973 − − − − −
相対 398,595 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 11,800 せり・入札 424 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 11,376 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 1,495 せり・入札 675 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 820 各地 − − − −
各地 養殖 2,808 − 1,620
活かんぱち 3,822 相対 3,822 各地 − − − −
活あなご 4,041 相対 4,041 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,990 せり・入札 3,092 − − − − −
相対 2,898 − − − − −
小計 27,148 せり・入札 4,191 − − − − −
相対 22,957 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,969 相対 3,969 海外 − 594 − 324
冷さんま 440 相対 440 各地 − 864 − 720
冷するめ 1,598 相対 1,598 各地 − 878 − 810
冷まだい 20 相対 20 海外 − − − −
冷にしん 21 相対 21 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 5,546 相対 5,546 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 2,727 相対 2,727 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 74,889 相対 74,889 各地海外込 ベニサケ 1,296 − 1,188
各地海外込 ギンサケ 864 − 810
冷もんごう 473 相対 473 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,218 相対 2,218 海外 煮 2,376 − 2,052
冷えび 16,294 相対 16,294 海外 BT16-20 3,888 − 3,456
冷煮ずわい 470 相対 470 各地 − 5,940 − 4,752
その他
（冷凍）		 13,401 相対 13,401 − − − − −
小計 122,066 相対 122,066 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,844 相対 11,844 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,026 972 918
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンＦ 918 864 810
塩かずのこ 295 相対 295 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 243 相対 243 各地 − − − −
しらす干 30,978 せり・入札 30,978 各地 − 1,296 − 648
にぼし 3,692 せり・入札 3,692 各地 − 648 − 432
身欠にしん 472 相対 472 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 2,000 相対 2,000 千葉 − 205 − 76
開干さば 4,124 相対 4,124 千葉 − 270 − 194
開干かます 339 相対 339 各地 − 367 − 86
開干あじ 13,588 相対 13,588 各地 大 324 − 108
各地 中 173 − 76
各地 小 86 − 43
めざし 300 相対 300 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 21,967 相対 21,967 海外 − 4,104 − 2,268
ししゃも 2,994 相対 2,994 各地 − 184 − 43
煮ほたるいか 791 相対 791 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 5,432 相対 5,432 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 4,460 相対 4,460 各地 小板 1,620 − 227
ちくわ 2,583 相対 2,583 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 8,353 相対 8,353 各地 − − − −
塩ます 230 相対 230 北海道 − − − −
干するめ 137 相対 137 各地 − − − −
その他
（塩干加工）		 209,931 相対 209,931 − − − − −
小計 324,753 せり・入札 34,670 − − − − −
相対 290,083 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 998,243 せり・入札 164,542 − − − − −
相対 833,701 − − − − −

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