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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年06月15日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ261.32トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅上伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】山口産などが堅調。【マサバ】石川産などが1−3割上伸。【マイワシ】千葉産などが小安い。【スルメイカ】石川産などが続軟調。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】青森産などが弱保合。【メジ】新潟産などが小甘い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
25,870 せり・入札 25,870 鳥取 6,804 2,879 2,376
各地 4,320 1,944
海外
まぐろ
(冷凍)
17,522 せり・入札 17,522 各地海外込 5,076 2,657 1,728
きわだ
(生鮮)
2,541 せり・入札 2,541 沖縄
各地 1,404 1,161 1,080
海外
きわだ
(冷凍)
33,416 せり・入札 33,416 各地海外込 1,026 864 756
めばち
(生鮮)
278 せり・入札 278 沖縄
各地 2,160 1,944
海外
めばち
(冷凍)
51,666 せり・入札 51,666 各地海外込 2,376 1,017 810
いんど
(生鮮)
474 せり・入札 474 海外
いんど
(冷凍)
10,126 せり・入札 10,126 各地海外込 4,860 1,770 756
まかじき
(生鮮)
102 せり・入札 102 各地
海外
めかじき
(生鮮)
6,803 せり・入札 6,803 各地 1,944 1,706 1,296
海外
めかじき
(冷凍)
6,578 せり・入札 6,578 各地海外込 フィーレ 1,296 950 864
その他
(大物冷)
273 せり・入札 273
小計 155,649 せり・入札 155,649

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 96 せり・入札 96 各地 1,663 1,620
くるまえび 1,297 せり・入札 1,297 各地 天然 25,920 7,560
各地 養殖 16,740 2,808
海外 養殖
めじ 1,939 相対 1,939 各地 1,296 1,188 1,080
まだい 30,191 相対 30,191 各地 1,404 216
きんめだい 12,642 相対 12,642 各地 3,672 1,404 864
あまだい 433 せり・入札 23 各地 2,160
相対 410 各地海外込
ぶり・わらさ 49,230 相対 49,230 各地 ブリ 432 270
各地 ワラサ 432 378 324
いなだ・わかし 7,337 相対 7,337 各地 イナダ 378 356 216
はまち 10,328 相対 10,328 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 5,511 相対 5,511 各地海外込 1,296 540
かれい 相対 18,128 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 540 378 216
各地 マコガレイ 540 216
各地 アサバ
あじ 60,701 相対 60,701 山口 756 648 540
各地 594 432
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 432 292 270
さば 27,960 相対 27,960 各地 864 432 259
かつお 61,311 相対 61,311 宮城 648 324 216
各地 756 194
いわし 35,847 相対 35,847 各地 432 270 216
にしん 523 相対 523 各地海外込 378 324
各地海外込 解凍
さんま 1,234 相対 1,234 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 22,409 相対 22,409 各地 1,188 605 475
やりいか 1,260 相対 1,260 各地 1,296 1,080
煮だこ 4,258 相対 4,258 海外 2,268 1,296
たら類 7,789 相対 7,789 各地 756 648
各地 ぶわ 972 864
各地 フィーレ 864 432
すけそう 6 相対 6 各地
さけます類 26,865 相対 26,865 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,080 972
各地 マス
かます 2,300 相対 2,300 各地 1,080 324
めばる 5,710 相対 5,710 各地 1,080 648
さわら・さごち 5,448 相対 5,448 各地海外込 サワラ 1,728 1,080
各地海外込 サゴチ 756 540
きんき 1,325 相対 1,325 各地 9,720 1,188
めぬけ 49 相対 49 各地 2,700 2,160
すずき 3,386 相対 3,386 各地 1,188 432
きす 544 相対 544 各地 2,700 1,296
いさき 6,888 相対 6,888 各地 1,296 432
たかべ 480 相対 480 各地 1,836 1,080
こはだ 1,115 相対 1,115 各地
まながつお 97 せり・入札 9 各地 3,240
相対 88 各地海外込 4,860
とびうお 917 相対 917 各地 76 32
たちうお 2,348 相対 2,348 各地海外込 1,620 864
あんこう 220 相対 220 各地海外込 まる
各地海外込 きも 1,620 1,080
あゆ 2,862 相対 2,862 各地 養殖
かき 708 せり・入札 220 各地 むき
岩手・宮城 むき
相対 488 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,911 相対 3,911 各地
あかがい 3,938 相対 3,938 海外
うに 3,162 せり・入札 2,047 各地 86,400 2,700
各地 10,800 1,080
各地 中小箱込 2,808 1,620
海外 大小込
相対 1,115 各地
各地 小箱 2,376 1,620
海外 小箱
けがに 1,103 相対 1,103 各地
その他
(鮮魚)
111,343 せり・入札 482
相対 110,861
小計 545,149 せり・入札 4,174
相対 540,975

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,031 せり・入札 425 各地 天然
各地 養殖
相対 12,606 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 1,731 せり・入札 878 各地 天然
各地 養殖
相対 853 各地
各地 養殖 2,700 1,620
活かんぱち 3,683 相対 3,683 各地
活あなご 3,439 相対 3,439 各地海外込
その他
(活魚)
4,412 せり・入札 2,084
相対 2,328
小計 26,296 せり・入札 3,387
相対 22,909

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,025 相対 4,025 海外 540 324
冷さんま 160 相対 160 各地 864 720
冷するめ 1,186 相対 1,186 各地 878 810
冷まだい 27 相対 27 海外
冷にしん 108 相対 108 海外 231 216
冷ぎんだら 2,700 相対 2,700 海外 1,728 1,512
冷かれい 3,617 相対 3,617 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 110,972 相対 110,972 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 864 810
冷もんごう 560 相対 560 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 94,677 相対 94,677 海外 2,268 1,944
冷えび 57,877 相対 57,877 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 413 相対 413 各地 5,724 3,672
その他
(冷凍)
28,630 相対 28,630
小計 304,952 相対 304,952

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 13,369 相対 13,369 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 918 864 810
塩かずのこ 46 相対 46 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 11 相対 11 各地
しらす干 32,972 せり・入札 32,972 各地 1,404 756
にぼし 7,610 せり・入札 7,610 各地 648 432
身欠にしん 357 相対 357 各地 1,944 864
開干さんま 1,631 相対 1,631 千葉 151 76
開干さば 3,728 相対 3,728 千葉 270 194
開干かます 242 相対 242 各地 367 86
開干あじ 9,267 相対 9,267 各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 472 相対 472 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 6,098 相対 6,098 海外 4,320 2,268
ししゃも 2,469 相対 2,469 各地 184 43
煮ほたるいか 1,470 相対 1,470 各地
富山
すけこ 5,202 相対 5,202 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,150 相対 3,150 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,564 相対 2,564 各地 9,612 9,180
あげもの 5,706 相対 5,706 各地
塩ます 425 相対 425 北海道
干するめ 277 相対 277 各地
その他
(塩干加工)
222,585 相対 222,585
小計 319,651 せり・入札 40,582
相対 279,069

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,351,697 せり・入札 203,792
相対 1,147,905

販売結果