| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年02月15日(月曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１５０．５７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は反落。【メバチ】国内は反発、輸入は保合。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小反落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは弱保合。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小反発。【マサバ】三重産などが１割上伸。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】長崎産などが１−２割続落。【カツオ】三重産などが軟調。【ブリ】鳥取産などが１−２割下落。【メジ】富山産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
38,080 | せり・入札 | 38,080 | 千葉 | − | 12,420 | 5,760 | 3,672 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 2,376 | ||||
| 海外 | − | 4,428 | 3,694 | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,139 | せり・入札 | 12,139 | 各地海外込 | − | 4,644 | 2,462 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
1,518 | せり・入札 | 1,518 | 和歌山 | − | 1,620 | 1,350 | 1,080 |
| 各地 | − | − | 1,404 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
6,339 | せり・入札 | 6,339 | 各地海外込 | − | 972 | 810 | 648 |
| めばち （生鮮） |
910 | せり・入札 | 910 | 和歌山 | − | 1,782 | 1,634 | 1,404 |
| 各地 | − | 3,564 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 3,780 | 2,511 | 1,620 | ||||
| めばち （冷凍） |
111,492 | せり・入札 | 111,492 | 各地海外込 | − | 1,944 | 848 | 594 |
| いんど （生鮮） |
222 | せり・入札 | 222 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
10,607 | せり・入札 | 10,607 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,579 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
1,496 | せり・入札 | 1,496 | 各地 | − | 864 | 810 | 756 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
20 | せり・入札 | 20 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
4,935 | せり・入札 | 4,935 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,172 | せり・入札 | 4,172 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
| その他 （大物冷） |
1,096 | せり・入札 | 1,096 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 193,026 | せり・入札 | 193,026 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,818 | せり・入札 | 1,818 | 各地 | − | 583 | − | 540 |
| くるまえび | 1,690 | せり・入札 | 1,690 | 各地 | 天然 | 21,600 | − | 9,180 |
| 各地 | 養殖 | 11,340 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 5,326 | 相対 | 5,326 | 各地 | − | 1,296 | 1,080 | 864 |
| まだい | 35,652 | 相対 | 35,652 | 各地 | − | 1,944 | − | 648 |
| きんめだい | 15,667 | 相対 | 15,667 | 各地 | − | 4,860 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 947 | せり・入札 | 101 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 846 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| ぶり・わらさ | 35,887 | 相対 | 35,887 | 各地 | ブリ | 1,404 | 648 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 410 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 21,645 | 相対 | 21,645 | 各地 | イナダ | 281 | 216 | 194 |
| はまち | 42,985 | 相対 | 42,985 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 2,859 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 2,854 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,080 | ||
| かれい | 19,018 | 相対 | 19,018 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | − | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | − | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 648 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | − | 648 | ||||
| あじ | 57,067 | 相対 | 57,067 | 長崎 | 中 | 648 | 486 | 432 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 486 | 432 | 378 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 486 | 324 | ||||
| さば | 57,166 | 相対 | 57,166 | 各地 | − | 540 | 216 | 194 |
| かつお | 8,675 | 相対 | 8,675 | 三重 | − | 1,944 | 1,080 | 540 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 540 | ||||
| いわし | 28,892 | 相対 | 28,892 | 各地 | − | 432 | 270 | 216 |
| にしん | 5,479 | 相対 | 5,479 | 各地海外込 | 生 | 432 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 3,418 | 相対 | 3,418 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 22,720 | 相対 | 22,720 | 各地 | − | 972 | 864 | 756 |
| やりいか | 14,540 | 相対 | 14,540 | 各地 | − | 1,512 | − | 540 |
| 煮だこ | 3,900 | 相対 | 3,900 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 22,883 | 相対 | 22,883 | 各地 | 生 | 972 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 540 | ||||
| すけそう | 2,909 | 相対 | 2,909 | 各地 | − | 324 | − | 216 |
| さけます類 | 14,297 | 相対 | 14,297 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | 2,160 | − | 864 | ||||
| かます | 853 | 相対 | 853 | 各地 | − | 540 | − | 324 |
| めばる | 2,050 | 相対 | 2,050 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 5,097 | 相対 | 5,097 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | 756 | − | 648 | ||||
| きんき | 1,534 | 相対 | 1,534 | 各地 | − | 9,720 | − | 2,160 |
| めぬけ | 103 | 相対 | 103 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,042 | 相対 | 4,042 | 各地 | − | 864 | − | 216 |
| きす | 499 | 相対 | 499 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| いさき | 1,437 | 相対 | 1,437 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| こはだ | 1,460 | 相対 | 1,460 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 383 | せり・入札 | 52 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 331 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 2,700 | ||
| とびうお | 75 | 相対 | 75 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 5,056 | 相対 | 5,056 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 864 |
| あんこう | 4,490 | 相対 | 4,490 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 15 | 相対 | 15 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 15,373 | せり・入札 | 1,855 | 各地 | むき | 1,512 | − | 1,296 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,160 | 1,419 | 864 | ||||
| 相対 | 13,518 | 各地 | むき | 1,404 | 1,013 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 238 | − | 194 | ||||
| ほたて | 3,117 | 相対 | 3,117 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 8,606 | 相対 | 8,606 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,795 | せり・入札 | 3,452 | 各地 | 白 | 64,800 | − | 1,944 |
| 各地 | 赤 | 19,440 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 2,808 | − | 864 | ||||
| 海外 | 大小込 | 3,780 | − | 2,160 | ||||
| 相対 | 1,343 | 各地 | 小箱 | 1,836 | − | 864 | ||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 881 | 相対 | 881 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
124,490 | せり・入札 | 828 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 123,662 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 609,796 | せり・入札 | 9,801 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 599,995 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 13,536 | せり・入札 | 982 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 12,554 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,280 | せり・入札 | 1,006 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,274 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 3,404 | 相対 | 3,404 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,487 | 相対 | 3,487 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,228 | せり・入札 | 2,309 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,919 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 27,935 | せり・入札 | 4,297 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 23,638 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,737 | 相対 | 5,737 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 194 | 相対 | 194 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 431 | 相対 | 431 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 1,503 | 相対 | 1,503 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 105 | 相対 | 105 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,812 | 相対 | 3,812 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 9,054 | 相対 | 9,054 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 122,849 | 相対 | 122,849 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 648 | ||||
| 冷もんごう | 325 | 相対 | 325 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,869 | 相対 | 1,869 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 9,172 | 相対 | 9,172 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 3,139 | 相対 | 3,139 | 各地 | − | 4,104 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
21,344 | 相対 | 21,344 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 179,534 | 相対 | 179,534 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 20,461 | 相対 | 20,461 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 756 | 540 | 432 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 810 | 788 | 756 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 塩かずのこ | 385 | 相対 | 385 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 38 | せり・入札 | 19 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 19 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 21,650 | せり・入札 | 21,650 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| にぼし | 2,697 | せり・入札 | 2,697 | 各地 | − | 864 | − | 324 |
| 身欠にしん | 518 | 相対 | 518 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,264 | 相対 | 2,264 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,983 | 相対 | 3,983 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 589 | 相対 | 589 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 12,421 | 相対 | 12,421 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 904 | 相対 | 904 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 4,724 | 相対 | 4,724 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,148 | 相対 | 3,148 | 各地 | − | 216 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 6,728 | 相対 | 6,728 | 各地 | − | 540 | − | 432 |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,856 | 相対 | 4,856 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,931 | 相対 | 3,931 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,915 | 相対 | 2,915 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 11,870 | 相対 | 11,870 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 276 | 相対 | 276 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 908 | 相対 | 908 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
280,016 | 相対 | 280,016 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 385,282 | せり・入札 | 24,366 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 360,916 | − | − | − | − | − |