| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年01月28日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１７．４８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は小幅下落。【メバチ】国内は上申、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは小幅下落。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】千葉産などが堅調。【マイワシ】千葉産などが３−４割反落。【スルメイカ】富山産などが１割下落。【カツオ】高知産などがまちまち。【ブリ】長崎産などが弱保合。【メジ】京都産などが小反落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
22,027 | せり・入札 | 22,027 | 東京 | − | 5,616 | 3,996 | 2,808 |
| 各地 | − | 5,400 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 2,268 | 2,174 | 2,160 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
6,174 | せり・入札 | 6,174 | 各地海外込 | − | 4,104 | 2,311 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
3,051 | せり・入札 | 3,051 | 静岡 | − | 1,620 | 1,332 | 1,080 |
| 各地 | − | − | 1,404 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,145 | せり・入札 | 1,145 | 各地海外込 | − | 864 | 756 | 648 |
| めばち （生鮮） |
2,104 | せり・入札 | 2,104 | 茨城 | − | 3,564 | 1,917 | 1,296 |
| 各地 | − | 3,132 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
31,205 | せり・入札 | 31,205 | 各地海外込 | − | 2,700 | 854 | 594 |
| いんど （生鮮） |
56 | せり・入札 | 56 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
6,515 | せり・入札 | 6,515 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,433 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
288 | せり・入札 | 288 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
81 | せり・入札 | 81 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
6,776 | せり・入札 | 6,776 | 各地 | − | 1,728 | 1,458 | 1,188 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,839 | せり・入札 | 3,839 | 各地海外込 | フィーレ | 1,458 | 994 | 864 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
266 | せり・入札 | 266 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 83,537 | せり・入札 | 83,537 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 474 | せり・入札 | 474 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| くるまえび | 1,642 | せり・入札 | 1,642 | 各地 | 天然 | 14,040 | − | 10,800 |
| 各地 | 養殖 | 9,720 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,621 | 相対 | 2,621 | 各地 | − | 1,296 | 972 | 540 |
| まだい | 37,653 | 相対 | 37,653 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きんめだい | 8,680 | 相対 | 8,680 | 各地 | − | 3,780 | 1,404 | 1,080 |
| あまだい | 284 | せり・入札 | 21 | 各地 | − | 3,780 | − | 2,700 |
| 相対 | 263 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 3,780 | ||
| ぶり・わらさ | 14,965 | 相対 | 14,965 | 各地 | ブリ | 2,160 | 864 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 594 | 486 | ||||
| いなだ・わかし | 2,813 | 相対 | 2,813 | 各地 | イナダ | 432 | 378 | 324 |
| はまち | 71,514 | 相対 | 71,514 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 2,716 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 2,707 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 648 | ||
| かれい | 15,528 | 相対 | 15,528 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | − | 486 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | − | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | − | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 486 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 378 | − | 324 | ||||
| あじ | 45,555 | 相対 | 45,555 | 長崎 | 中 | 432 | 378 | 324 |
| 各地 | 中 | 497 | − | 432 | ||||
| 各地 | 中小 | 378 | 367 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 378 | 324 | ||||
| さば | 46,886 | 相対 | 46,886 | 各地 | − | 864 | 367 | 216 |
| かつお | 3,717 | 相対 | 3,717 | 高知 | − | 1,620 | 1,296 | 432 |
| 各地 | − | 3,024 | − | 432 | ||||
| いわし | 34,568 | 相対 | 34,568 | 各地 | − | 648 | 270 | 216 |
| にしん | 2,485 | 相対 | 2,485 | 各地海外込 | 生 | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,464 | 相対 | 1,464 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 33,009 | 相対 | 33,009 | 各地 | − | 1,037 | 626 | 605 |
| やりいか | 7,576 | 相対 | 7,576 | 各地 | − | 1,620 | − | 486 |
| 煮だこ | 3,884 | 相対 | 3,884 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 33,097 | 相対 | 33,097 | 各地 | 生 | 864 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 756 | − | 540 | ||||
| すけそう | 1,819 | 相対 | 1,819 | 各地 | − | 324 | − | 216 |
| さけます類 | 14,641 | 相対 | 14,641 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 3,585 | 相対 | 3,585 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| めばる | 1,858 | 相対 | 1,858 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,080 |
| さわら・さごち | 6,111 | 相対 | 6,111 | 各地海外込 | サワラ | 1,404 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | 648 | − | 486 | ||||
| きんき | 1,736 | 相対 | 1,736 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| めぬけ | 27 | 相対 | 27 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 3,978 | 相対 | 3,978 | 各地 | − | 864 | − | 162 |
| きす | 103 | 相対 | 103 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,944 |
| いさき | 824 | 相対 | 824 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| こはだ | 537 | 相対 | 537 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 46 | せり・入札 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 28 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 4,320 | ||
| たちうお | 908 | 相対 | 908 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 756 |
| あんこう | 8,169 | 相対 | 8,169 | 各地海外込 | まる | 1,296 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 5 | 相対 | 5 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 21,713 | せり・入札 | 1,652 | 各地 | むき | 1,620 | − | 1,404 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,592 | 1,530 | 864 | ||||
| 相対 | 20,061 | 各地 | むき | 1,404 | 1,013 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 238 | − | 194 | ||||
| ほたて | 3,888 | 相対 | 3,888 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,211 | 相対 | 6,211 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,794 | せり・入札 | 2,411 | 各地 | 白 | 81,000 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 24,840 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | 3,024 | − | 1,404 | ||||
| 相対 | 1,383 | 各地 | 小箱 | − | − | − | ||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 688 | 相対 | 688 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
110,715 | せり・入札 | 476 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 110,239 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 562,487 | せり・入札 | 6,703 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 555,784 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 11,312 | せり・入札 | 759 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 10,553 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,455 | せり・入札 | 578 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 877 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,080 | ||||
| 活かんぱち | 3,164 | 相対 | 3,164 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,381 | 相対 | 3,381 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,540 | せり・入札 | 1,599 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,941 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 23,852 | せり・入札 | 2,936 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 20,916 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 9,652 | 相対 | 9,652 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 110 | 相対 | 110 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 2,670 | 相対 | 2,670 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,105 | 相対 | 3,105 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 6,396 | 相対 | 6,396 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 45,559 | 相対 | 45,559 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 304 | 相対 | 304 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,779 | 相対 | 1,779 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 21,965 | 相対 | 21,965 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 131 | 相対 | 131 | 各地 | − | 4,104 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
24,746 | 相対 | 24,746 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 116,480 | 相対 | 116,480 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,514 | 相対 | 15,514 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 810 | 788 | 756 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 702 | 680 | 648 | ||||
| 塩かずのこ | 198 | 相対 | 198 | 各地 | 特大〜小 | − | − | − |
| こうなご | 54 | 相対 | 54 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 21,259 | せり・入札 | 21,259 | 各地 | − | 1,188 | − | 432 |
| にぼし | 4,228 | せり・入札 | 4,228 | 各地 | − | 864 | − | 432 |
| 身欠にしん | 299 | 相対 | 299 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,246 | 相対 | 2,246 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 2,776 | 相対 | 2,776 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 568 | 相対 | 568 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 10,153 | 相対 | 10,153 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 3,676 | 相対 | 3,676 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,495 | 相対 | 2,495 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,180 | 相対 | 3,180 | 各地 | − | 92 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 2,233 | 相対 | 2,233 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,739 | 相対 | 4,739 | 各地 | 生 | 3,240 | 1,404 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,239 | 相対 | 3,239 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 3,260 | 相対 | 3,260 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 10,173 | 相対 | 10,173 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 1,715 | 相対 | 1,715 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 293 | 相対 | 293 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
274,596 | 相対 | 274,596 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 366,894 | せり・入札 | 25,487 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 341,407 | − | − | − | − | − |