| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年01月06日(水曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ９８６．６５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少、相場は小幅下落。 《大物類》【マグロ】国内は小じっかり、輸入はできず。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅上伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小幅下落。【マサバ】岩手産などが小安い。【マイワシ】岩手産などが２−３割下落。【スルメイカ】青森産などが強保合。【カツオ】三重産などが弱保合。【ブリ】鳥取産などが３割下落。【メジ】富山産などが小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
6,098 | せり・入札 | 6,098 | 静岡 | − | − | − | − |
| 各地 | − | 19,440 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
7,977 | せり・入札 | 7,977 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,467 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
669 | せり・入札 | 669 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,255 | せり・入札 | 2,255 | 各地海外込 | − | 864 | 756 | 648 |
| めばち （生鮮） |
150 | せり・入札 | 150 | 和歌山 | − | 3,240 | 2,808 | 2,376 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
35,620 | せり・入札 | 35,620 | 各地海外込 | − | 2,700 | 895 | 540 |
| いんど （生鮮） |
15 | せり・入札 | 15 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
14,719 | せり・入札 | 14,719 | 各地海外込 | − | 5,076 | 1,658 | 648 |
| めかじき （生鮮） |
3,159 | せり・入札 | 3,159 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,923 | せり・入札 | 4,923 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物冷） |
192 | せり・入札 | 192 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 75,777 | せり・入札 | 75,777 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,166 | せり・入札 | 1,166 | 各地 | − | − | 475 | − |
| くるまえび | 1,786 | せり・入札 | 1,786 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 12,960 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,755 | 相対 | 1,755 | 各地 | − | 1,620 | 1,296 | 540 |
| まだい | 29,370 | 相対 | 29,370 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,296 |
| きんめだい | 4,566 | 相対 | 4,566 | 各地 | − | 1,944 | 1,836 | 1,620 |
| あまだい | 434 | せり・入札 | 57 | 各地 | − | 5,940 | − | 5,400 |
| 相対 | 377 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 49,641 | 相対 | 49,641 | 各地 | ブリ | 2,700 | 486 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 486 | − | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 12,414 | 相対 | 12,414 | 各地 | イナダ | 302 | 281 | 270 |
| はまち | 48,763 | 相対 | 48,763 | 鹿児島 | − | 864 | − | 756 |
| 各地 | − | 864 | − | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | − | 972 | ||||
| ひらめ | 618 | 相対 | 618 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| かれい | 31,710 | 相対 | 31,710 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 20,612 | 相対 | 20,612 | 長崎 | 中 | 1,080 | 972 | 864 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 22,011 | 相対 | 22,011 | 各地 | − | 1,296 | 486 | 270 |
| かつお | 2,445 | 相対 | 2,445 | 三重 | − | 540 | 486 | 432 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 432 | ||||
| いわし | 22,006 | 相対 | 22,006 | 各地 | − | 1,188 | 292 | 270 |
| にしん | 409 | 相対 | 409 | 各地海外込 | 生 | 864 | − | 756 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,969 | 相対 | 1,969 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 12,108 | 相対 | 12,108 | 各地 | − | 1,296 | 1,231 | 864 |
| やりいか | 6,453 | 相対 | 6,453 | 各地 | − | 1,296 | − | 864 |
| 煮だこ | 2,671 | 相対 | 2,671 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| たら類 | 17,195 | 相対 | 17,195 | 各地 | 生 | 864 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 864 | − | 648 | ||||
| すけそう | 1,305 | 相対 | 1,305 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 10,003 | 相対 | 10,003 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,005 | 相対 | 1,005 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 828 | 相対 | 828 | 各地 | − | − | − | − |
| さわら・さごち | 6,605 | 相対 | 6,605 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 231 | 相対 | 231 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,320 |
| めぬけ | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,924 | 相対 | 2,924 | 各地 | − | 972 | − | 756 |
| きす | 677 | 相対 | 677 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 635 | 相対 | 635 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 756 | 相対 | 756 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 45 | せり・入札 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 41 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| とびうお | 4 | 相対 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 898 | 相対 | 898 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| あんこう | 4,313 | 相対 | 4,313 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| かき | 14,902 | せり・入札 | 2,179 | 各地 | むき | − | 1,944 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 2,214 | 1,404 | ||||
| 相対 | 12,723 | 各地 | むき | 1,512 | 1,134 | 972 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 1,352 | 相対 | 1,352 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,758 | 相対 | 5,758 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 1,443 | せり・入札 | 873 | 各地 | 白 | 129,600 | − | 3,780 |
| 各地 | 赤 | 18,360 | − | 4,860 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 7,020 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,480 | − | 3,240 | ||||
| 相対 | 570 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 366 | 相対 | 366 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
67,032 | せり・入札 | 732 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 66,300 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 411,188 | せり・入札 | 6,797 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 404,391 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 9,066 | せり・入札 | 356 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 8,710 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 540 | ||||
| 活ひらめ | 1,280 | せり・入札 | 528 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | − | − | − | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 752 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 3,694 | 相対 | 3,694 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,589 | 相対 | 3,589 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
3,744 | せり・入札 | 1,974 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 1,770 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 21,373 | せり・入札 | 2,858 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 18,515 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,829 | 相対 | 4,829 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 63 | 相対 | 63 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 2,534 | 相対 | 2,534 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 19 | 相対 | 19 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 70 | 相対 | 70 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 8,184 | 相対 | 8,184 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 6,615 | 相対 | 6,615 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 38,790 | 相対 | 38,790 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 904 | 相対 | 904 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 1,807 | 相対 | 1,807 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 15,308 | 相対 | 15,308 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 167 | 相対 | 167 | 各地 | − | 3,888 | − | 2,916 |
| その他 （冷凍） |
41,957 | 相対 | 41,957 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 121,247 | 相対 | 121,247 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,869 | 相対 | 15,869 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | − | − | − | ||||
| 北海道 | アキサケ | 918 | − | 756 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | − | − | − | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 810 | − | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 322 | 相対 | 322 | 各地 | 特大〜小 | 7,020 | − | 3,780 |
| こうなご | 301 | 相対 | 301 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 14,635 | せり・入札 | 14,635 | 各地 | − | 972 | − | 702 |
| にぼし | 4,905 | せり・入札 | 4,905 | 各地 | − | 810 | − | 324 |
| 身欠にしん | 435 | 相対 | 435 | 各地 | 乾 | − | − | − |
| 開干さんま | 2,331 | 相対 | 2,331 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,124 | 相対 | 3,124 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 564 | 相対 | 564 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 7,293 | 相対 | 7,293 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 425 | 相対 | 425 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 3,411 | 相対 | 3,411 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,044 | 相対 | 2,044 | 各地 | − | 86 | − | 49 |
| 煮ほたるいか | 454 | 相対 | 454 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,588 | 相対 | 3,588 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 冷凍 | − | − | − | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,135 | 相対 | 3,135 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 1,431 | 相対 | 1,431 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 4,939 | 相対 | 4,939 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 190 | 相対 | 190 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 194 | 相対 | 194 | 各地 | − | 4,752 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
216,778 | 相対 | 216,778 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 286,368 | せり・入札 | 19,540 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 266,828 | − | − | − | − | − |