| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年11月27日(金曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１４３．５７トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入は保合。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅上伸、マカジキは堅調。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割下落。【マサバ】青森産などが小反発。【マイワシ】北海道産が１−２割反発。【スルメイカ】青森産などが２割続落。【カツオ】高知産などが堅調。【ブリ】鳥取産などが強保合。【メジ】茨城産などが保合。【サンマ】岩手産などが１−２割下落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
20,510 | せり・入札 | 20,510 | 青森 | − | 14,580 | 2,765 | 2,700 |
| 各地 | − | 5,940 | − | 2,916 | ||||
| 海外 | − | 4,104 | 3,720 | 3,456 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,719 | せり・入札 | 16,719 | 各地海外込 | − | 5,076 | 2,703 | 1,728 |
| きわだ （生鮮） |
5,779 | せり・入札 | 5,779 | 三重 | − | 1,080 | 1,003 | 972 |
| 各地 | − | − | 1,620 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,516 | せり・入札 | 2,516 | 各地海外込 | − | 972 | 788 | 702 |
| めばち （生鮮） |
3,478 | せり・入札 | 3,478 | 千葉 | − | 2,700 | 1,989 | 1,080 |
| 各地 | − | 2,484 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
58,434 | せり・入札 | 58,434 | 各地海外込 | − | 2,376 | 908 | 594 |
| いんど （生鮮） |
105 | せり・入札 | 105 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
14,283 | せり・入札 | 14,283 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,581 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
163 | せり・入札 | 163 | 各地 | − | 1,188 | 1,008 | 756 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
6,414 | せり・入札 | 6,414 | 各地 | − | 1,836 | − | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,611 | せり・入札 | 2,611 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
210 | せり・入札 | 210 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 131,232 | せり・入札 | 131,232 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 943 | せり・入札 | 943 | 各地 | − | − | 648 | − |
| くるまえび | 1,523 | せり・入札 | 1,523 | 各地 | 天然 | 15,660 | − | 4,968 |
| 各地 | 養殖 | 8,640 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 484 | 相対 | 484 | 各地 | − | 1,080 | 864 | 540 |
| まだい | 43,354 | 相対 | 43,354 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きんめだい | 3,764 | 相対 | 3,764 | 各地 | − | 4,320 | 2,160 | 1,296 |
| あまだい | 1,040 | せり・入札 | 114 | 各地 | − | 10,800 | − | 3,240 |
| 相対 | 926 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 14,481 | 相対 | 14,481 | 各地 | ブリ | 3,240 | 972 | 864 |
| 各地 | ワラサ | 594 | − | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 7,701 | 相対 | 7,701 | 各地 | イナダ | − | 216 | − |
| はまち | 48,168 | 相対 | 48,168 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| ひらめ | 2,766 | 相対 | 2,766 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 864 |
| かれい | 10,906 | 相対 | 10,906 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | − | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | − | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 648 | − | ||||
| あじ | 47,197 | 相対 | 47,197 | 長崎 | 中 | 432 | 378 | 324 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 378 | 270 | ||||
| さば | 30,298 | 相対 | 30,298 | 各地 | − | 756 | 281 | 216 |
| かつお | 7,043 | 相対 | 7,043 | 長崎 | − | 2,700 | 2,160 | 1,620 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 756 | ||||
| いわし | 10,786 | 相対 | 10,786 | 各地 | − | 756 | 432 | 324 |
| にしん | 261 | 相対 | 261 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 18,158 | 相対 | 18,158 | 岩手・宮城 | 生 | 864 | 540 | 486 |
| 各地 | 解凍 | 864 | − | 756 | ||||
| するめいか | 17,482 | 相対 | 17,482 | 各地 | − | 972 | 821 | 756 |
| やりいか | 4,470 | 相対 | 4,470 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| 煮だこ | 3,155 | 相対 | 3,155 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 20,218 | 相対 | 20,218 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 864 | − | 540 | ||||
| すけそう | 2,618 | 相対 | 2,618 | 各地 | − | 432 | − | 324 |
| さけます類 | 18,372 | 相対 | 18,372 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 540 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 818 | 相対 | 818 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| めばる | 1,571 | 相対 | 1,571 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,728 |
| さわら・さごち | 8,589 | 相対 | 8,589 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 927 | 相対 | 927 | 各地 | − | 12,960 | − | 2,160 |
| めぬけ | 26 | 相対 | 26 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,357 | 相対 | 3,357 | 各地 | − | 864 | − | 324 |
| きす | 467 | 相対 | 467 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,512 |
| いさき | 1,212 | 相対 | 1,212 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| たかべ | 195 | 相対 | 195 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 894 | 相対 | 894 | 各地 | − | 1,512 | − | 648 |
| まながつお | 1,277 | せり・入札 | 34 | 各地 | − | 5,940 | − | 3,240 |
| 相対 | 1,243 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 864 | ||
| たちうお | 3,283 | 相対 | 3,283 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 648 |
| あんこう | 5,962 | 相対 | 5,962 | 各地海外込 | まる | 1,404 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | 1,620 | − | 756 | ||||
| あゆ | 442 | 相対 | 442 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 12,881 | せり・入札 | 2,443 | 各地 | むき | − | 2,592 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,592 | 1,868 | 1,080 | ||||
| 相対 | 10,438 | 各地 | むき | 1,512 | 1,053 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,146 | 相対 | 3,146 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 7,926 | 相対 | 7,926 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 2,683 | せり・入札 | 1,862 | 各地 | 白 | 75,600 | − | 3,024 |
| 各地 | 赤 | 25,920 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,940 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,860 | − | 540 | ||||
| 相対 | 821 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 606 | 相対 | 606 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
116,154 | せり・入札 | 164 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 115,990 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 487,604 | せり・入札 | 7,083 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 480,521 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 14,895 | せり・入札 | 1,059 | 各地 | 天然 | 8,748 | − | 648 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,836 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,398 | せり・入札 | 821 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 8,640 | − | 864 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,577 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,404 | ||||
| 活かんぱち | 5,084 | 相対 | 5,084 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,440 | 相対 | 3,440 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
5,293 | せり・入札 | 2,740 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,553 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 31,110 | せり・入札 | 4,620 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 26,490 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,671 | 相対 | 4,671 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 57 | 相対 | 57 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 6,396 | 相対 | 6,396 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 21 | 相対 | 21 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 70 | 相対 | 70 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,093 | 相対 | 5,093 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 6,911 | 相対 | 6,911 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 52,092 | 相対 | 52,092 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 519 | 相対 | 519 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 1,612 | 相対 | 1,612 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 33,302 | 相対 | 33,302 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 2,813 | 相対 | 2,813 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
32,002 | 相対 | 32,002 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 145,559 | 相対 | 145,559 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 27,254 | 相対 | 27,254 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 3,500 | 相対 | 3,500 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 3,240 |
| こうなご | 45 | 相対 | 45 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 22,195 | せり・入札 | 22,195 | 各地 | − | 1,404 | − | 756 |
| にぼし | 6,115 | せり・入札 | 6,115 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 1,026 | 相対 | 1,026 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 1,748 | 相対 | 1,748 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 2,725 | 相対 | 2,725 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 455 | 相対 | 455 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 8,809 | 相対 | 8,809 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 626 | 相対 | 626 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,474 | 相対 | 2,474 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,310 | 相対 | 2,310 | 各地 | − | 270 | − | 59 |
| 煮ほたるいか | 644 | 相対 | 644 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,926 | 相対 | 3,926 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 2,771 | 相対 | 2,771 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,047 | 相対 | 2,047 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,328 | 相対 | 7,328 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 311 | 相対 | 311 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 389 | 相対 | 389 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
213,232 | 相対 | 213,232 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 309,930 | せり・入札 | 28,310 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 281,620 | − | − | − | − | − |