| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年11月17日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１６．３４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小反落。 《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は反発。【メバチ】国内は小反落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキは強保合。【冷凍】急落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが保合。【マサバ】青森産などが保合。【マイワシ】愛知産が強保合。【スルメイカ】石川産などが保合。【カツオ】長崎、鹿児島産などが２−３割下落。【ブリ】鳥取産などがしっかり。【メジ】福岡産などが２−３割下落。【サンマ】岩手産などが１割反落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
12,737 | せり・入札 | 12,737 | 青森 | − | 10,800 | 2,765 | 2,376 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 5,400 | − | 2,268 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
18,173 | せり・入札 | 18,173 | 各地海外込 | − | 3,996 | 2,881 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
197 | せり・入札 | 197 | 茨城 | − | 1,620 | 1,512 | 1,404 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,493 | せり・入札 | 1,493 | 各地海外込 | − | 972 | 810 | 702 |
| めばち （生鮮） |
3,357 | せり・入札 | 3,357 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,404 |
| 宮城 | − | 3,240 | 1,960 | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
57,864 | せり・入札 | 57,864 | 各地海外込 | − | 2,160 | 874 | 594 |
| いんど （生鮮） |
364 | せり・入札 | 364 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
23,257 | せり・入札 | 23,257 | 各地海外込 | − | 4,104 | 1,578 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
356 | せり・入札 | 356 | 各地 | − | 1,512 | 1,253 | 864 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
10 | せり・入札 | 10 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
6,554 | せり・入札 | 6,554 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
5,778 | せり・入札 | 5,778 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物生） |
6 | せり・入札 | 6 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
238 | せり・入札 | 238 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 130,384 | せり・入札 | 130,384 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 480 | せり・入札 | 480 | 各地 | − | 907 | − | 864 |
| くるまえび | 1,812 | せり・入札 | 1,812 | 各地 | 天然 | 16,200 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 8,640 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 16,350 | 相対 | 16,350 | 各地 | − | − | 540 | − |
| まだい | 35,006 | 相対 | 35,006 | 各地 | − | 1,620 | − | 432 |
| きんめだい | 6,718 | 相対 | 6,718 | 各地 | − | 3,240 | 1,944 | 1,296 |
| あまだい | 1,053 | せり・入札 | 77 | 各地 | − | 4,860 | − | 3,240 |
| 相対 | 976 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 1,296 | ||
| ぶり・わらさ | 55,903 | 相対 | 55,903 | 各地 | ブリ | 3,240 | 972 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 540 | 270 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 16,212 | 相対 | 16,212 | 各地 | イナダ | 216 | 205 | 194 |
| はまち | 36,781 | 相対 | 36,781 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| ひらめ | 2,989 | 相対 | 2,989 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 540 |
| かれい | 9,381 | 相対 | 9,381 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | 594 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 45,431 | 相対 | 45,431 | 鳥取 | 中 | 432 | 324 | 270 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 486 | 378 | 324 | ||||
| さば | 45,820 | 相対 | 45,820 | 各地 | − | 648 | 281 | 259 |
| かつお | 18,601 | 相対 | 18,601 | 長崎 | − | 3,024 | 1,404 | 378 |
| 各地 | − | 1,404 | − | 432 | ||||
| いわし | 10,040 | 相対 | 10,040 | 各地 | − | 378 | 356 | 324 |
| さんま | 36,657 | 相対 | 36,657 | 岩手・宮城 | 生 | 1,620 | 594 | 540 |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 540 | ||||
| するめいか | 14,956 | 相対 | 14,956 | 各地 | − | 1,080 | 1,037 | 756 |
| やりいか | 7,063 | 相対 | 7,063 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| 煮だこ | 4,485 | 相対 | 4,485 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 24,864 | 相対 | 24,864 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 972 | − | 648 | ||||
| すけそう | 3,033 | 相対 | 3,033 | 各地 | − | 540 | − | 432 |
| さけます類 | 24,354 | 相対 | 24,354 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 648 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,205 | 相対 | 1,205 | 各地 | − | 2,160 | − | 324 |
| めばる | 799 | 相対 | 799 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,728 |
| さわら・さごち | 9,223 | 相対 | 9,223 | 各地海外込 | サワラ | 1,404 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 324 | − | ||||
| きんき | 1,216 | 相対 | 1,216 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,160 |
| めぬけ | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,120 | 相対 | 6,120 | 各地 | − | 972 | − | 216 |
| きす | 481 | 相対 | 481 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,512 |
| いさき | 1,637 | 相対 | 1,637 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| たかべ | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,779 | 相対 | 1,779 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| まながつお | 80 | せり・入札 | 15 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,860 |
| 相対 | 65 | 各地海外込 | − | 1,404 | − | 1,080 | ||
| たちうお | 1,656 | 相対 | 1,656 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 540 |
| あんこう | 7,177 | 相対 | 7,177 | 各地海外込 | まる | 1,404 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 426 | 相対 | 426 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 14,846 | せり・入札 | 3,076 | 各地 | むき | − | 2,160 | − |
| 岩手・宮城 | むき | 2,700 | 1,685 | 864 | ||||
| 相対 | 11,770 | 各地 | むき | 1,728 | 1,121 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,161 | 相対 | 3,161 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 8,468 | 相対 | 8,468 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 2,591 | せり・入札 | 1,752 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 4,320 |
| 各地 | 赤 | 27,000 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 5,400 | − | 1,404 | ||||
| 相対 | 839 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 615 | 相対 | 615 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
131,061 | せり・入札 | 148 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 130,913 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 610,547 | せり・入札 | 7,360 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 603,187 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,544 | せり・入札 | 968 | 各地 | 天然 | 10,800 | − | 432 |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,576 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,853 | せり・入札 | 1,302 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 7,560 | − | 756 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,551 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,944 | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 7,469 | 相対 | 7,469 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,962 | 相対 | 3,962 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
6,381 | せり・入札 | 2,825 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,556 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 40,209 | せり・入札 | 5,095 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 35,114 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,060 | 相対 | 5,060 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 169 | 相対 | 169 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 2,572 | 相対 | 2,572 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 11 | 相対 | 11 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 54 | 相対 | 54 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,438 | 相対 | 12,438 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 8,076 | 相対 | 8,076 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 80,121 | 相対 | 80,121 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 1,131 | 相対 | 1,131 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 2,328 | 相対 | 2,328 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 29,624 | 相対 | 29,624 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 5,762 | 相対 | 5,762 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
52,736 | 相対 | 52,736 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 200,082 | 相対 | 200,082 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 28,056 | 相対 | 28,056 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 15,762 | 相対 | 15,762 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 3,240 |
| こうなご | 44 | 相対 | 44 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 19,986 | せり・入札 | 19,986 | 各地 | − | 1,458 | − | 972 |
| にぼし | 4,712 | せり・入札 | 4,712 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 573 | 相対 | 573 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,348 | 相対 | 2,348 | 千葉 | − | 140 | − | 108 |
| 開干さば | 4,081 | 相対 | 4,081 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 528 | 相対 | 528 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 10,410 | 相対 | 10,410 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 642 | 相対 | 642 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 4,076 | 相対 | 4,076 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 4,124 | 相対 | 4,124 | 各地 | − | 97 | − | 41 |
| 煮ほたるいか | 41 | 相対 | 41 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,945 | 相対 | 3,945 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 2,774 | 相対 | 2,774 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,914 | 相対 | 2,914 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 11,866 | 相対 | 11,866 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 1,143 | 相対 | 1,143 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 847 | 相対 | 847 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
279,133 | 相対 | 279,133 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 398,005 | せり・入札 | 24,698 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 373,307 | − | − | − | − | − |