| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和2年11月04日(水曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ８５４．９１トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は小反発。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】堅調。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは堅調。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】三重産などが保合。【マサバ】青森産などが軟調。【マイワシ】北海道産などが堅調。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】愛媛産などが強保合。【ブリ】北海道産などがしっかり。【メジ】長崎産などが保合。【サンマ】岩手産などが小動き。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
19,343 | せり・入札 | 19,343 | 青森 | − | 8,100 | 2,183 | 1,944 |
| 各地 | − | 6,480 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | − | 3,780 | 3,510 | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,389 | せり・入札 | 16,389 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,065 | 1,836 |
| きわだ （生鮮） |
1,762 | せり・入札 | 1,762 | 東京 | − | 2,484 | 1,631 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,836 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,874 | せり・入札 | 2,874 | 各地海外込 | − | 972 | 810 | 702 |
| めばち （生鮮） |
3,068 | せり・入札 | 3,068 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,080 |
| 宮城 | − | 2,160 | 1,551 | 1,188 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
49,377 | せり・入札 | 49,377 | 各地海外込 | − | 2,160 | 858 | 594 |
| いんど （生鮮） |
1,331 | せり・入札 | 1,331 | 海外 | − | 3,564 | 2,973 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
16,641 | せり・入札 | 16,641 | 各地海外込 | − | 5,076 | 1,594 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
657 | せり・入札 | 657 | 各地 | − | 1,296 | 984 | 648 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
10,020 | せり・入札 | 10,020 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,296 |
| 海外 | − | 1,944 | 1,533 | 1,296 | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,214 | せり・入札 | 4,214 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 994 | 864 |
| その他 （大物冷） |
389 | せり・入札 | 389 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 126,065 | せり・入札 | 126,065 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 2,770 | せり・入札 | 2,770 | 各地 | − | − | 389 | − |
| くるまえび | 1,896 | せり・入札 | 1,896 | 各地 | 天然 | 14,040 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 10,800 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 2,757 | 相対 | 2,757 | 各地 | − | − | 1,080 | − |
| まだい | 28,045 | 相対 | 28,045 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きんめだい | 7,541 | 相対 | 7,541 | 各地 | − | 3,240 | 2,160 | 1,080 |
| あまだい | 838 | せり・入札 | 61 | 各地 | − | 7,560 | − | 3,024 |
| 相対 | 777 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,240 | ||
| ぶり・わらさ | 53,749 | 相対 | 53,749 | 各地 | ブリ | 1,404 | 864 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 324 | 162 | ||||
| いなだ・わかし | 30,886 | 相対 | 30,886 | 各地 | イナダ | − | 216 | − |
| はまち | 33,230 | 相対 | 33,230 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| ひらめ | 2,191 | 相対 | 2,191 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 540 |
| かれい | 7,229 | 相対 | 7,229 | 各地 | 無頭 | − | 756 | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,404 | 972 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | 594 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 270 | − | ||||
| あじ | 27,918 | 相対 | 27,918 | 三重 | 中 | 648 | 594 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,404 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 594 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 324 | 216 | ||||
| さば | 31,342 | 相対 | 31,342 | 各地 | − | 756 | 281 | 259 |
| かつお | 16,239 | 相対 | 16,239 | 愛媛 | − | 1,080 | 756 | 540 |
| 各地 | − | 2,160 | − | 540 | ||||
| いわし | 5,834 | 相対 | 5,834 | 各地 | − | 1,296 | 756 | 324 |
| にしん | 545 | 相対 | 545 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 48,773 | 相対 | 48,773 | 岩手・宮城 | 生 | 1,296 | 756 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 1,080 | − | 540 | ||||
| するめいか | 19,512 | 相対 | 19,512 | 各地 | − | 1,080 | 1,037 | 432 |
| やりいか | 6,712 | 相対 | 6,712 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| 煮だこ | 4,778 | 相対 | 4,778 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 16,040 | 相対 | 16,040 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 324 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 648 | ||||
| すけそう | 862 | 相対 | 862 | 各地 | − | 378 | − | 324 |
| さけます類 | 20,103 | 相対 | 20,103 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,944 | − | 648 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,489 | 相対 | 1,489 | 各地 | − | 1,728 | − | 324 |
| めばる | 884 | 相対 | 884 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,728 |
| さわら・さごち | 10,254 | 相対 | 10,254 | 各地海外込 | サワラ | 1,404 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | 378 | − | 324 | ||||
| きんき | 1,014 | 相対 | 1,014 | 各地 | − | 4,320 | − | 2,700 |
| めぬけ | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,476 | 相対 | 3,476 | 各地 | − | 972 | − | 324 |
| きす | 121 | 相対 | 121 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 2,658 | 相対 | 2,658 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| たかべ | 34 | 相対 | 34 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,448 | 相対 | 1,448 | 各地 | − | 1,404 | − | 540 |
| まながつお | 200 | せり・入札 | 32 | 各地 | − | 4,644 | − | 2,160 |
| 相対 | 168 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,780 | ||
| とびうお | 374 | 相対 | 374 | 各地 | − | 86 | − | 65 |
| たちうお | 1,268 | 相対 | 1,268 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 648 |
| あんこう | 5,238 | 相対 | 5,238 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 972 |
| 各地海外込 | きも | 1,080 | − | 324 | ||||
| あゆ | 641 | 相対 | 641 | 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 972 |
| かき | 10,205 | せり・入札 | 1,424 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,944 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,024 | 2,117 | 1,296 | ||||
| 相対 | 8,781 | 各地 | むき | 1,944 | 1,242 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 248 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,906 | 相対 | 2,906 | 各地 | 煮 | 1,944 | − | 1,836 |
| あかがい | 8,134 | 相対 | 8,134 | 海外 | − | 1,620 | − | 540 |
| うに | 3,065 | せり・入札 | 1,679 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 3,024 |
| 各地 | 赤 | 24,840 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | 大小込 | 6,804 | − | 2,376 | ||||
| 相対 | 1,386 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 574 | 相対 | 574 | 各地 | 活 | 14,040 | − | 9,720 |
| その他 （鮮魚） |
130,304 | せり・入札 | 202 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 130,102 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 554,085 | せり・入札 | 8,064 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 546,021 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 13,471 | せり・入札 | 405 | 各地 | 天然 | 10,800 | − | 1,944 |
| 各地 | 養殖 | 648 | − | 432 | ||||
| 相対 | 13,066 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | 864 | 540 | ||||
| 活ひらめ | 2,584 | せり・入札 | 962 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 天然 | 8,424 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,622 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,376 | 1,782 | 1,080 | ||||
| 活かんぱち | 4,031 | 相対 | 4,031 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,480 | 相対 | 4,480 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 864 |
| その他 （活魚） |
4,409 | せり・入札 | 2,148 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,261 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 28,975 | せり・入札 | 3,515 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 25,460 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,720 | 相対 | 4,720 | 海外 | − | 702 | − | 378 |
| 冷さんま | 335 | 相対 | 335 | 各地 | − | 475 | − | 288 |
| 冷するめ | 1,206 | 相対 | 1,206 | 各地 | − | 1,013 | − | 743 |
| 冷まだい | 11 | 相対 | 11 | 海外 | − | 1,080 | − | 864 |
| 冷にしん | 126 | 相対 | 126 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 6,597 | 相対 | 6,597 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||||
| 冷かれい | 10,119 | 相対 | 10,119 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 486 | − | 378 | ||||
| 冷さけ | 50,732 | 相対 | 50,732 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地海外込 | ベニサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 各地海外込 | ギンサケ | 702 | − | 626 | ||||
| 冷もんごう | 748 | 相対 | 748 | 海外 | むき | 3,240 | − | 1,080 |
| 海外 | まる | 810 | − | 702 | ||||
| 冷たこ | 9,973 | 相対 | 9,973 | 海外 | 煮 | 2,052 | − | 1,512 |
| 冷えび | 37,991 | 相対 | 37,991 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 4,104 |
| 冷煮ずわい | 853 | 相対 | 853 | 各地 | − | 3,564 | − | 2,808 |
| その他 （冷凍） |
88,812 | 相対 | 88,812 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 212,223 | 相対 | 212,223 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 24,011 | 相対 | 24,011 | 各地 | − | − | − | − |
| 北海道 | トキサケ | 1,728 | 1,674 | 1,620 | ||||
| 北海道 | アキサケ | 1,080 | 972 | 864 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | 3,240 | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | 1,404 | 1,188 | 1,026 | ||||
| ロシア | ベニサケ | − | − | − | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 756 | ||||
| 塩かずのこ | 6,663 | 相対 | 6,663 | 各地 | 特大〜小 | 3,780 | − | 3,240 |
| こうなご | 60 | 相対 | 60 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 19,343 | せり・入札 | 19,343 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| にぼし | 5,722 | せり・入札 | 5,722 | 各地 | − | 702 | − | 324 |
| 身欠にしん | 803 | 相対 | 803 | 各地 | 乾 | 1,836 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,654 | 相対 | 2,654 | 千葉 | − | 140 | − | 65 |
| 開干さば | 3,604 | 相対 | 3,604 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 680 | 相対 | 680 | 各地 | − | 356 | − | 65 |
| 開干あじ | 10,609 | 相対 | 10,609 | 各地 | − | − | − | − |
| 各地 | 大 | 378 | − | 140 | ||||
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 421 | 相対 | 421 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,831 | 相対 | 2,831 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 4,470 | 相対 | 4,470 | 各地 | − | 216 | − | 54 |
| 煮ほたるいか | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 6,183 | 相対 | 6,183 | 各地 | 生 | 2,700 | 1,296 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,620 | 1,026 | 756 | ||||
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| かまぼこ | 3,386 | 相対 | 3,386 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 162 |
| ちくわ | 2,016 | 相対 | 2,016 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 8,484 | 相対 | 8,484 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 716 | 相対 | 716 | 北海道 | − | 702 | 648 | 594 |
| 干するめ | 2,222 | 相対 | 2,222 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,564 |
| その他 （塩干加工） |
265,894 | 相対 | 265,894 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 370,780 | せり・入札 | 25,065 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 345,715 | − | − | − | − | − |