販売結果（食肉）	平成31年01月28日（月曜日）

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市況	牛	和牛めす：急騰 和牛去勢：まちまち 交雑めす：反発 交雑去勢：反発
	豚	続急落

と畜頭数
種類	牛	馬	豚	子牛
頭数	261	0	972	0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）

種類		頭数	Ａ−５	Ａ−４	Ａ−３	Ａ−２	Ａ−１	Ｂ−５	Ｂ−４	Ｂ−３	Ｂ−２	Ｂ−１	Ｃ−５	Ｃ−４	Ｃ−３	Ｃ−２	Ｃ−１
和牛	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	115	3,233	2,666	2,301	0	0	2,701	2,571	2,164	0	0	0	0	0	0	0
	去勢	42	2,830	2,475	2,307	2,058	0	2,286	0	2,041	0	0	0	0	0	0	0
交雑	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	17	0	0	0	0	0	0	1,778	1,646	1,580	0	0	0	0	1,487	0
	去勢	6	0	0	0	0	0	0	0	1,695	1,602	0	0	0	0	0	0
乳牛用	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	去勢	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）

種類		頭数	Ａ−５	Ａ−４	Ａ−３	Ａ−２	Ａ−１	Ｂ−５	Ｂ−４	Ｂ−３	Ｂ−２	Ｂ−１	Ｃ−５	Ｃ−４	Ｃ−３	Ｃ−２	Ｃ−１
和牛	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	31	2,917	2,454	1,633	1,448	0	0	0	1,854	1,137	0	0	0	0	931	895
	去勢	6	2,862	2,493	2,388	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
交雑	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	25	0	1,819	1,694	0	0	0	1,771	1,597	1,554	0	0	0	0	972	0
	去勢	19	0	0	1,687	0	0	0	1,747	1,621	1,452	0	0	1,457	1,507	0	0
乳牛用	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	13	0	0	0	0	0	0	0	0	657	0	0	0	0	635	597
	去勢	7	0	0	0	0	0	0	0	0	1,075	0	0	0	0	774	697

豚生体頭数及び取引価格

規格別	頭数	最高価格	最低価格	加重平均
極上	1	445	445	445
上	324	539	346	387
中	263	410	313	361
並	153	400	149	299
等外	143	367	32	225
成立頭数	884	-

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格

規格別	頭数	最高価格	最低価格	加重平均
極上	0	0	0	0
上	0	0	0	0
中	0	0	0	0
並	0	0	0	0
等外	0	0	0	0
成立頭数	0	-
相対	26
合計	26

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４

せり売
産地	頭数	高値	中値	安値
北海道	5	2,533	2,451	2,280
宮城県	5	2,592	2,514	2,377
埼玉県	3	2,484	2,435	2,400
佐賀県	1	2,535	2,535	2,535
総売買頭数	14	-

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４

相対
産地	頭数	高値	中値	安値
総売買頭数	0	（うち商物分離分）0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上

せり売
産地	頭数	高値	中値	安値
岩手県	106	539	412	346
千葉県	74	402	369	356
群馬県	61	401	374	356
福島県	42	380	359	347
秋田県	36	495	401	356
総売買頭数	324	-

豚　枝肉　上

相対
産地	頭数	高値	中値	安値
総売買頭数	0	（うち商物分離分）0