販売結果(食肉) 平成22年07月14日(水曜日)

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市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち。交雑めす:まちまち 交雑去勢:まちまち。
小巾下押し

と畜頭数
種類 子牛
頭数 410 0 656 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 95 2,207 1,648 1,371 1,183 0 0 1,448 1,236 1,050 0 0 0 0 0 0
去勢 157 2,170 1,660 1,389 1,217 0 1,711 1,535 1,292 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 25 0 0 1,199 0 0 0 0 1,029 941 0 0 0 944 840 0
去勢 62 1,630 1,367 1,198 1,021 0 0 1,238 1,124 921 0 0 1,105 1,061 858 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 327 0
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 101 0 1,406 1,360 825 0 0 0 0 659 456 0 0 0 571 530
去勢 3 0 0 1,372 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1,050 729 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 40 0 0 0 1,049 0 0 0 1,081 845 0 0 1,067 1,046 790 0
去勢 30 0 1,362 1,098 0 0 0 1,333 1,157 950 0 0 0 1,041 832 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 63 0 0 0 0 0 0 0 0 427 0 0 0 0 358 352
去勢 12 0 0 0 0 0 0 0 0 613 263 0 0 0 578 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
152 614 485 531
244 609 420 476
61 554 189 392
等外 53 495 168 244
成立頭数 510 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 57
合計 57

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 15 1,260 1,019 1,048
〃(冷) 5 840 840 840
ロース 11 2,205 903 1,193
〃(冷) 8 830 754 801
もも 19 630 578 590
〃(冷) 0 0 0 0
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 7 578 504 542
〃(冷) 9 483 473 479
ばら 3 851 809 838
〃(冷) 1 735 735 735
かた(ロース) 8 1,166 882 1,046
〃(冷) 0 0 0 0
セット 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
合計 86 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 9 2,590 1,998 1,454
栃木県 8 1,857 1,674 1,562
宮城県 11 1,744 1,550 1,461
茨城県 2 1,671 1,582 1,505
総売買頭数 60 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 54 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 1 693 693 693
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 1 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 15 529 515 494
茨城県 35 557 523 494
岩手県 44 614 554 494
群馬県 58 609 522 485
総売買頭数 152 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 15 545 526 525
総売買頭数 23 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 3 1,313 1,182 945
もも 4 620 614 599
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 3 1,081 1,081 1,081
もも 1 630 630 630
バラ 2 851 851 851
総数量 357 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 1 756 756 756
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 73 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 0 -