| 販売結果（食肉） | 平成21年10月30日（金曜日） |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：強保合 和牛去勢：強保合。交雑去勢：まちまち。 |
| 豚 | 小反発 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 429 | 0 | 764 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 108 | 2,832 | 1,958 | 1,723 | 0 | 0 | 2,133 | 1,772 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 220 | 2,306 | 1,746 | 1,557 | 1,300 | 0 | 0 | 1,597 | 1,395 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 41 | 1,849 | 1,370 | 0 | 843 | 0 | 1,470 | 1,295 | 1,126 | 981 | 0 | 0 | 0 | 1,020 | 924 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 261 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 37 | 0 | 0 | 0 | 986 | 0 | 0 | 0 | 1,154 | 684 | 470 | 0 | 0 | 0 | 517 | 393 | |
| 去勢 | 4 | 2,545 | 0 | 1,401 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 29 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,040 | 822 | 0 | 0 | 1,263 | 0 | 754 | 0 | |
| 去勢 | 6 | 0 | 0 | 1,116 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,038 | 864 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 71 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 372 | 270 | 0 | 0 | 0 | 371 | 299 | |
| 去勢 | 9 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 728 | 0 | 0 | 0 | 0 | 753 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 158 | 475 | 378 | 401 |
| 中 | 295 | 422 | 305 | 348 |
| 並 | 101 | 378 | 189 | 291 |
| 等外 | 98 | 312 | 32 | 122 |
| 成立頭数 | 652 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 4 | 327 | 327 | 327 |
| 並 | 79 | 316 | 147 | 240 |
| 等外 | 27 | 285 | 11 | 144 |
| 成立頭数 | 110 | - | ||
| 予約相対分 | 51 | |||
| 合計 | 161 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 10 | 1,103 | 861 | 897 |
| 〃（冷） | 16 | 830 | 788 | 808 |
| ロース | 18 | 1,103 | 756 | 884 |
| 〃（冷） | 7 | 725 | 600 | 630 |
| もも | 39 | 609 | 399 | 419 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 16 | 431 | 378 | 396 |
| 〃（冷） | 12 | 352 | 352 | 352 |
| ばら | 23 | 788 | 630 | 725 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた（ロース） | 16 | 882 | 714 | 791 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| セット | 18 | 772 | 589 | 633 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 175 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 12 | 2,204 | 1,872 | 1,679 |
| 栃木県 | 9 | 1,895 | 1,705 | 1,470 |
| 宮城県 | 10 | 1,987 | 1,771 | 1,524 |
| 茨城県 | 10 | 1,829 | 1,765 | 1,656 |
| 総売買頭数 | 71 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 24 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 1 | 619 | 619 | 619 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 12 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 70 | 422 | 395 | 385 |
| 茨城県 | 43 | 427 | 400 | 381 |
| 岩手県 | 45 | 475 | 412 | 378 |
| 群馬県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 158 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 6 | 478 | 404 | 389 |
| 総売買頭数 | 20 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 13 | 1,103 | 845 | 630 |
| もも | 18 | 452 | 423 | 399 | |
| バラ | 16 | 788 | 735 | 693 | |
| 東京都 | ロース | 7 | 840 | 840 | 840 |
| もも | 3 | 609 | 464 | 452 | |
| バラ | 2 | 767 | 767 | 767 | |
| 総数量 | 435 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 6 | 536 | 514 | 509 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 61 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||