販売結果(食肉),平成21年10月30日(金曜日) 市況,牛,和牛めす:強保合 和牛去勢:強保合。交雑去勢:まちまち。 市況,豚,小反発 と畜頭数 種類,牛,馬,豚,子牛 頭数,429,0,764,0 建値単位キログラム・円 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,108,2832,1958,1723,0,0,2133,1772,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,去勢,220,2306,1746,1557,1300,0,0,1597,1395,0,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,去勢,41,1849,1370,0,843,0,1470,1295,1126,981,0,0,0,1020,924,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,261,0,0,0,0,0 和牛,めす,37,0,0,0,986,0,0,0,1154,684,470,0,0,0,517,393 和牛,去勢,4,2545,0,1401,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,29,0,0,0,0,0,0,0,1040,822,0,0,1263,0,754,0 交雑,去勢,6,0,0,1116,0,0,0,0,1038,864,0,0,0,0,0,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,71,0,0,0,0,0,0,0,0,372,270,0,0,0,371,299 乳牛用,去勢,9,0,0,0,0,0,0,0,0,728,0,0,0,0,753,0 豚生体頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,158,475,378,401 中,295,422,305,348 並,101,378,189,291 等外,98,312,32,122 成立頭数,652 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,0,0,0,0 中,4,327,327,327 並,79,316,147,240 等外,27,285,11,144 成立頭数,110 予約相対分,51 合計,161 豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均 ひれ,10,1103,861,897 〃(冷),16,830,788,808 ロース,18,1103,756,884 〃(冷),7,725,600,630 もも,39,609,399,419 〃(冷),0,0,0,0 かた,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 うで,16,431,378,396 〃(冷),12,352,352,352 ばら,23,788,630,725 〃(冷),0,0,0,0 かた(ロース),16,882,714,791 〃(冷),0,0,0,0 セット,18,772,589,633 〃(冷),0,0,0,0 合計,175 主要品目の主な産地別卸売価格 和牛 生体 去勢 A−4 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 岩手県,12,2204,1872,1679 栃木県,9,1895,1705,1470 宮城県,10,1987,1771,1524 茨城県,10,1829,1765,1656 総売買頭数,71 和牛 枝肉 去勢 A−4 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 山形県,0,0,0,0 総売買頭数,0,(うち商物分離分),0 国産牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,24 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,1,619,619,619 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,12 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,0 主要品目の主な産地別卸売価格 豚 生体 上 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 千葉県,70,422,395,385 茨城県,43,427,400,381 岩手県,45,475,412,378 群馬県,0,0,0,0 総売買頭数,158 豚 枝肉 上 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 茨城県,6,478,404,389 総売買頭数,20,(うち商物分離分),0 国産豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,13,1103,845,630 宮崎県,もも,18,452,423,399 宮崎県,バラ,16,788,735,693 東京都,ロース,7,840,840,840 東京都,もも,3,609,464,452 東京都,バラ,2,767,767,767 総数量,435 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,0,0,0,0 宮崎県,もも,0,0,0,0 宮崎県,バラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,6,536,514,509 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,61 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,0