| 販売結果（食肉） | 平成21年10月08日（木曜日） |
|---|
| ■CSVデータダウンロード |
|---|
| 市況 | 牛 | 和牛めす：弱保合 和牛去勢：弱保合。交雑めす：下押し 交雑去勢：下押し。 |
| 豚 | 強保合 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 406 | 0 | 808 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
|---|
| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 89 | 2,322 | 1,730 | 1,557 | 1,308 | 0 | 2,837 | 1,594 | 1,450 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 151 | 2,243 | 1,789 | 1,594 | 1,393 | 0 | 0 | 1,631 | 1,419 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 19 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,068 | 897 | 0 | 0 | 0 | 965 | 822 | 420 | |
| 去勢 | 44 | 0 | 1,566 | 1,052 | 1,053 | 0 | 0 | 1,268 | 1,102 | 902 | 0 | 0 | 0 | 1,034 | 862 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 47 | 0 | 1,778 | 1,538 | 1,071 | 0 | 0 | 0 | 1,157 | 662 | 590 | 0 | 0 | 0 | 662 | 438 | |
| 去勢 | 15 | 2,117 | 1,746 | 1,540 | 1,263 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 84 | 0 | 1,314 | 1,145 | 915 | 0 | 0 | 1,125 | 1,044 | 847 | 0 | 0 | 0 | 797 | 847 | 0 | |
| 去勢 | 77 | 0 | 1,350 | 1,069 | 0 | 0 | 0 | 1,257 | 1,113 | 926 | 0 | 0 | 0 | 1,058 | 785 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 79 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 479 | 0 | 0 | 0 | 0 | 433 | 327 | |
| 去勢 | 16 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 783 | 0 | 0 | 0 | 0 | 776 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 177 | 428 | 347 | 372 |
| 中 | 297 | 410 | 305 | 343 |
| 並 | 94 | 483 | 158 | 313 |
| 等外 | 72 | 317 | 126 | 177 |
| 成立頭数 | 640 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 成立頭数 | 0 | - | ||
| 予約相対分 | 18 | |||
| 合計 | 18 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 14 | 893 | 840 | 862 |
| 〃（冷） | 1 | 588 | 588 | 588 |
| ロース | 8 | 903 | 735 | 771 |
| 〃（冷） | 3 | 660 | 588 | 634 |
| もも | 29 | 630 | 399 | 419 |
| 〃（冷） | 10 | 368 | 368 | 368 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 6 | 588 | 378 | 449 |
| 〃（冷） | 10 | 346 | 346 | 346 |
| ばら | 13 | 714 | 662 | 679 |
| 〃（冷） | 1 | 588 | 588 | 588 |
| かた（ロース） | 26 | 861 | 714 | 766 |
| 〃（冷） | 1 | 588 | 588 | 588 |
| セット | 6 | 568 | 568 | 568 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 128 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 10 | 2,119 | 1,879 | 1,575 |
| 栃木県 | 7 | 1,899 | 1,775 | 1,682 |
| 宮城県 | 7 | 2,104 | 1,860 | 1,696 |
| 茨城県 | 10 | 2,006 | 1,798 | 1,664 |
| 総売買頭数 | 68 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 1 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 45 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 |
| リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 3 | 609 | 609 | 609 | |
| 総数量 | 12 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 71 | 428 | 372 | 347 |
| 茨城県 | 12 | 393 | 375 | 368 |
| 岩手県 | 43 | 410 | 378 | 350 |
| 群馬県 | 1 | 350 | 350 | 350 |
| 総売買頭数 | 177 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 3 | 462 | 439 | 394 |
| 総売買頭数 | 3 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 3 | 903 | 786 | 588 |
| もも | 26 | 588 | 402 | 368 | |
| バラ | 5 | 714 | 683 | 588 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 1 | 630 | 630 | 630 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 307 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 10 | 672 | 672 | 672 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 74 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||