販売結果(食肉) | 平成19年05月17日(木曜日) |
---|
■CSVデータダウンロード |
---|
市況 | 牛 | 和牛めす:強含み 和牛去勢:上伸。交雑めす:まちまち 交雑去勢:保合。乳牛めす:小巾安。 |
豚 | 上伸 |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 346 | 0 | 781 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
---|
牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
---|
種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 82 | 2,596 | 2,148 | 1,841 | 1,616 | 0 | 2,134 | 1,913 | 1,847 | 1,427 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 146 | 2,490 | 2,169 | 1,890 | 1,640 | 0 | 2,231 | 2,021 | 1,743 | 1,438 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 32 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,596 | 1,284 | 1,193 | 0 | 0 | 0 | 1,283 | 1,128 | 0 | |
去勢 | 66 | 0 | 0 | 1,496 | 0 | 0 | 1,917 | 1,485 | 1,390 | 1,204 | 0 | 0 | 0 | 1,245 | 1,142 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 550 | 0 | |
去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
---|
種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 24 | 2,291 | 2,008 | 1,853 | 1,160 | 0 | 0 | 1,909 | 0 | 1,074 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 3 | 2,353 | 2,096 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 34 | 0 | 0 | 1,164 | 1,144 | 0 | 0 | 1,520 | 1,279 | 1,107 | 0 | 0 | 0 | 1,204 | 1,011 | 0 | |
去勢 | 54 | 1,742 | 1,525 | 1,408 | 1,130 | 0 | 1,671 | 1,561 | 1,372 | 1,208 | 0 | 0 | 0 | 1,237 | 1,172 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 27 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 566 | 491 | 0 | 0 | 0 | 518 | 473 | |
去勢 | 33 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 787 | 0 | 0 | 0 | 788 | 748 | 0 |
豚生体頭数及び取引価格 |
---|
規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 197 | 567 | 480 | 512 |
中 | 400 | 547 | 389 | 479 |
並 | 182 | 490 | 315 | 413 |
等外 | 93 | 455 | 252 | 319 |
成立頭数 | 872 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
---|
規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
成立頭数 | 0 | - | ||
予約相対分 | 34 | |||
合計 | 34 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
---|
種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 14 | 1,103 | 893 | 1,012 |
〃(冷) | 1 | 728 | 728 | 728 |
ロース | 11 | 1,302 | 893 | 1,072 |
〃(冷) | 10 | 819 | 728 | 803 |
もも | 21 | 728 | 515 | 547 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 32 | 728 | 457 | 494 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ばら | 5 | 851 | 767 | 812 |
〃(冷) | 3 | 735 | 728 | 732 |
かた(ロース) | 18 | 1,040 | 861 | 912 |
〃(冷) | 1 | 728 | 728 | 728 |
セット | 6 | 771 | 771 | 771 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 122 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
---|
和牛 生体 去勢 A−4 |
---|
せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 14 | 2,517 | 2,253 | 2,100 |
栃木県 | 5 | 2,214 | 2,123 | 2,021 |
宮城県 | 3 | 2,062 | 2,043 | 2,012 |
茨城県 | 1 | 2,099 | 2,099 | 2,099 |
総売買頭数 | 42 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
---|
予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 12 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 25 | 3,024 | 2,973 | 2,961 |
チャックロール | 4 | 819 | 755 | 735 | |
トップサイド | 3 | 630 | 630 | 630 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 66 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
---|
豚 生体 上 |
---|
せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 71 | 567 | 513 | 480 |
茨城県 | 85 | 548 | 515 | 483 |
岩手県 | 27 | 543 | 509 | 485 |
群馬県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 197 | - |
豚 枝肉 上 |
---|
予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 6 | 1,302 | 1,160 | 728 |
もも | 11 | 728 | 564 | 515 | |
バラ | 2 | 851 | 791 | 728 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 291 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 1 | 656 | 656 | 656 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 72 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 10 | - |